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評価書詳細
項目
内容
添付資料ファイル
評価案件ID
kya20081121003
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評価品目名
6-メチルキノリン
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評価品目分類
添加物
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用途
香料
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評価要請機関
厚生労働省
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評価要請文書受理日
2008年11月21日
受付文書
評価要請の根拠規定
食品安全基本法第24条第1項第1号
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評価目的
添加物として新たに定め、規格基準を設定するに当たっての食品健康影響評価
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評価目的の具体的内容
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評価結果通知日
2009年5月21日
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評価結果の要約
6-メチルキノリンは、食品の着香の目的で使用する場合、安全性に懸念がないと考えられる。
通知文書
評価結果の要約補足
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