評価書詳細

項目 内容 添付資料ファイル
評価案件ID kya20030701011 -
評価品目名 メチルヘスペリジン -
評価品目分類 添加物 -
用途 強化剤 -
評価要請機関 厚生労働省 -
評価要請文書受理日 2003年7月3日
評価要請の根拠規定 食品安全基本法第24条第1項第1号 -
評価目的 添加物の規格を改正するに当たっての食品健康影響評価 -
評価目的の具体的内容 - -
評価結果通知日 2003年7月24日 -
評価結果の要約 メチルヘスペリジンの含量規格の改正については、特に安全上の問題はないものと考える
(平成15年7月24日府食第28号)
評価結果の要約補足 - -