# 規制情報等テーブル

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60ng/kg bw/day (PMTDI)T-2 トキシンT-2 Toxin21259-20-1


カナダの規制値:
100ng/kg bw(PMTWI)56th Meeting、Geneva、6-15 Feb.2001 JECFAによる

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100ng/kg bw(PMTWI)56th Meeting、Geneva、6-15 Feb.2001 JECFAによるオクラトキシンAochratoxin A


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2mg/kg bw(PMTDI)56th meeting、Geneva、6-15 Feb.2001(JECFA)によるフモニシン(Total)fumonisins B1、B2、B3


その他の国の規制値:
U.S.A：50μg/kg最大値　32nd CCFACによる。デンマーク：0.4μg/kg bw(JECFA in 1995)

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50μg/kg　32nd CCFACによる50μg/kg最大値U.S.A：50μg/kg最大値　32nd CCFACによる。デンマーク：0.4μg/kg bw(JECFA in 1995)パツリンpatulin


カナダの規制値:
最大値 50μg/kg (unofficial guideline)　CX/FAC 03/21 Feb.2003によるコメント

その他の国の規制値:
デンマーク：最大値 50μg/kg (circular letter governments)　CX/FAC 03/21 Feb.2003によるコメント

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最大値 50μg/kg (unofficial guideline)　CX/FAC 03/21 Feb.2003によるコメントデンマーク：最大値 50μg/kg (circular letter governments)　CX/FAC 03/21 Feb.2003によるコメントパツリンPatulin


EUの規制値規制状況:
European Communityのコメントとして　アップルジュースの発酵作用後 CX/FAC 03/20 Feb.2003　アップルサイダー中のパツリンを観察している。

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European Communityのコメントとして　アップルジュースの発酵作用後 CX/FAC 03/20 Feb.2003　アップルサイダー中のパツリンを観察している。パツリンPatulin


その他の国の規制値:
アルゼンチン：ピーナッツは｢tree nuts｣に含まれるべきでない(CX/FAC 04/36/23 Jan.2004)。ブラジル：CCFACによる要求としてブラジルナッツの汚染データは｢tree nutsにおけるアフラトキシン｣に含まれる(CX/FAC 04/36/23 Jan.2004)。

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アルゼンチン：ピーナッツは｢tree nuts｣に含まれるべきでない(CX/FAC 04/36/23 Jan.2004)。ブラジル：CCFACによる要求としてブラジルナッツの汚染データは｢tree nutsにおけるアフラトキシン｣に含まれる(CX/FAC 04/36/23 Jan.2004)。アフラトキシン(Total)+MAflatoxin


FAOWHOの規制値規制状況:
36th session CCFACによるとGAP、GMP、GSP等色々な環境要因菌状の汚染などの予防方法、技術調査、｢tree nuts｣(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ)のアフラトキシン分析方法に対する討議の推移(CX/FAC 04/36/22 Dec.2003)

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36th session CCFACによるとGAP、GMP、GSP等色々な環境要因菌状の汚染などの予防方法、技術調査、｢tree nuts｣(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ)のアフラトキシン分析方法に対する討議の推移(CX/FAC 04/36/22 Dec.2003)アフラトキシン(Total)+MAflatoxin


その他の国の規制値:
中国、サウスアフリカ、イラン：tree nuts中のアフラトキシン汚染・分析方法について討議(34th session CCFAC)。イラン：Tree nutsのアフラトキシン汚染、分析方法の討議(36th session CCFAC)

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アフラトキシン汚染、最大値の提案、ピーナッツのアフラトキシン汚染について中国、サウスアフリカ、イラン：tree nuts中のアフラトキシン汚染・分析方法について討議(34th session CCFAC)。イラン：Tree nutsのアフラトキシン汚染、分析方法の討議(36th session CCFAC)アフラトキシン(Total)+MAflatoxin


その他の国の規制値:
EC：いちじく、ナッツの輸入を修正、それによりUKは、アフラトキシンについて英国 The food (Emergency Control) (England) Regulationを制定。

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EC：いちじく、ナッツの輸入を修正、それによりUKは、アフラトキシンについて英国 The food (Emergency Control) (England) Regulationを制定。アフラトキシン(Total)+MAflatoxin


FAOWHOの規制値規制状況:
Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC) (34th Session) (The Hague、11-15 March 2002)の概要について

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Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC) (34th Session) (The Hague、11-15 March 2002)の概要についてアフラトキシン(Total)+MAflatoxin


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Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC) (34th Session) (The Hague、11-15 March 2002)の概要についてオクラトキシンAOchratoxinA


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Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC) (34th Session) (The Hague、11-15 March 2002)の概要についてパツリンPatulin


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Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC) (34th Session) (The Hague、11-15 March 2002)の概要についてゼアラレノンZearalenone


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Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC) (34th Session) (The Hague、11-15 March 2002)の概要についてフモニシン(Total)Fumonisin


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Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC) (34th Session) (The Hague、11-15 March 2002)の概要についてデオキシニバレノールdeoxynivalenol


FAOWHOの規制値規制状況:
Codex Alimentarius Commission 24th Session 2-7 July 2001の報告書の概要と結論。

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Codex Alimentarius Commission 24th Session 2-7 July 2001の報告書の概要と結論。アフラトキシン(Total)+MAflatoxin


FAOWHOの規制値規制状況:
Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC) (33rd Session) The Hague 12-16 March 2001の概要について

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Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC) (33rd Session) The Hague 12-16 March 2001の概要についてアフラトキシン(Total)+MAflatoxin


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Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC) (33rd Session) The Hague 12-16 March 2001の概要についてオクラトキシンAOchratoxinA


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Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC) (33rd Session) The Hague 12-16 March 2001の概要についてパツリンPatulin


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Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC) (33rd Session) The Hague 12-16 March 2001の概要についてゼアラレノンZearalenone


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Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC) (33rd Session) The Hague 12-16 March 2001の概要についてフモニシン(Total)Fumonisin


FAOWHOの規制値規制状況:
Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC )32nd Session、Beijing、20-24 March 2000の概要について

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Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC )32nd Session、Beijing、20-24 March 2000の概要についてアフラトキシン(Total)+MAflatoxin


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Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC )32nd Session、Beijing、20-24 March 2000の概要についてオクラトキシンAOchratoxinA


フリーワード:
Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC )32nd Session、Beijing、20-24 March 2000の概要についてゼアラレノンZearalenone


フリーワード:
Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC )32nd Session、Beijing、20-24 March 2000の概要についてパツリンPatulin


EUの規制値規制状況:
アフラトキシンM1：急性毒性、クロロフォルム　LD50-経口ラット 908mg/kg、LD50-皮膚ウサギ ＞20000mg/kg、LD50-吸入ラット 47.7mg/1/4h。慢性毒性　クロロフォルム　EC carc.cat.3　発癌性(TLV)A3、発癌性(VME)C3、発癌性(MAK)4、催奇形性(MAK)C。

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アフラトキシンM1：急性毒性、クロロフォルム　LD50-経口ラット 908mg/kg、LD50-皮膚ウサギ ＞20000mg/kg、LD50-吸入ラット 47.7mg/1/4h。慢性毒性　クロロフォルム　EC carc.cat.3　発癌性(TLV)A3、発癌性(VME)C3、発癌性(MAK)4、催奇形性(MAK)C。アフラトキシン(Total)+MAflatoxin


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討議中　T-2トキシン、HT-トキシン　穀類製品 50～200μg/kgT-2 トキシンT-2 Toxin


その他の国の規制値:
EC規制について　UK(England Scotland Wales、Northem Ireland)の採用の概説あり。

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トウモロコシ、ベビーフード、加工穀類食品 0.025～10μg/kg　討議中EC規制について　UK(England Scotland Wales、Northem Ireland)の採用の概説あり。アフラトキシン(Total)+MAflatoxin


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ベビーフードと加工穀類食品、0.2μg/kg　討議中EC規制について　UK(England Scotland Wales、Northem Ireland)の採用の概説あり。オクラトキシンAOchratoxinA


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フルーツジュース、特にリンゴジュースとリンゴジュースの材料、アルコール飲料(サイダー、リンゴやリンゴ含有ジュースから出ているもの)、リンゴ゜製品 10～50μg/kgEC規制について　UK(England Scotland Wales、Northem Ireland)の採用の概説あり。パツリンPatulin


EUの規制値規制状況:
EC Regulation (EC) No466/2001を0.4μg/kg (PMTDI)に修正。

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EC Regulation (EC) No466/2001を0.4μg/kg (PMTDI)に修正。パツリンPatulin


# 健康被害テーブル

結果:
検出率　ピーナッツ3.4％　19試料：ピスタチオナッツ11.1％　16試料：ナチュラルチーズ2.3％　7試料：輸入豆類1.7％　11試料

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ピーナッツ、ピスタチオナッツ、輸入豆類、コーン類、その他のナッツ、ナツメグ、ナチュラルチーズ、東京都立衛生研究所昭和50年4月～56年12月日本公定法ならびに直井らの改良法検出率　ピーナッツ3.4％　19試料：ピスタチオナッツ11.1％　16試料：ナチュラルチーズ2.3％　7試料：輸入豆類1.7％　11試料アフラトキシンB1、B2、G1、G2の検出パターンと量、アフラトキシンのトータル規制値の検討が必要である。アフラトキシン(Total)+M


サーベイランス特記事項:
アフラトキシンは、タイにとって経済的問題でもあり、病気予防のためにも毒性減少・予防に取り組む。Garlic　extractのアフラトキシン生産抑制効果を調べたが、A.flavus生長の抑制効果はみられなかった。(0.00　0.21　0.41　0.65　0.82　1.3　mg/ml　BROTH)、0.4gm％(w/v)、0.8gm％(w/v)のammonium　benzoateはA.flavas、A.parasiticusの毒素生産を抑制した。

フリーワード:
ピーナッツ穀、豚、馬、Ground　matze、鳥、ラット、ぬか、米、その他の食品、大豆、チリ、ガーリックタイ(チェンマイ)TLC　紫外線365nm　クロロホルムピーナッツ：(B1)1012-7296、(B2)2002-2434、(G1)179-423、(G2)46-1454(ppb)。豚：(B1)619-678、(B2)254-2117、(G1)0、(G2)0(ppb)。馬：(B1)158-746、(B2)trace-31、(G1)0、(G2)0(ppb)。Ground　matze：(B1)trace-311、(B2)0、(G1)0、(G2)0(ppb)。鳥：(B1)6-216、(B2)0、(G1)0、(G2)0、(ppb)。ラット：(B1)trace-247、(B2)0、(G1)0、(G2)0(ppb)。いりナンキン豆：(B1)75-653、(B2)4-161、(G1)0、(G2)0(ppb)。アフラトキシンは、タイにとって経済的問題でもあり、病気予防のためにも毒性減少・予防に取り組む。Garlic　extractのアフラトキシン生産抑制効果を調べたが、A.flavus生長の抑制効果はみられなかった。(0.00　0.21　0.41　0.65　0.82　1.3　mg/ml　BROTH)、0.4gm％(w/v)、0.8gm％(w/v)のammonium　benzoateはA.flavas、A.parasiticusの毒素生産を抑制した。アフラトキシン(Total)+M


分析法:
TLC　HPLC等：AOAC-CB、ELISA、FDA　monoclonal　affinityカラム、Aflatest-p　affinityカラム、多機能　SPEカラム

フリーワード:
食品汚染に関する調査　5件1976～1980年、1981～1984年、1983年、1985～1995年、1989～1990年マレーシアTLC　HPLC等：AOAC-CB、ELISA、FDA　monoclonal　affinityカラム、Aflatest-p　affinityカラム、多機能　SPEカラム全食品の検出率(？)　6％、28％、35％、56％、20％アフラトキシンの早急な研究が必要。アフラトキシン(Total)+M


分析法:
薄層クロマトグラフィープレート：Adosorbosil-1、Bio-Sil　A、Kiesel　gel-60　Art　5721、カラムクロマトグラフィー用シリカゲル：Kiesel　gel-60　Art　7734、薄層クロマトグラフィー用展開溶媒：クロロホルム-アセトン(9:1、v/v)、クロロホルム-エチルエーテル(7:3、v/v)。

結果:
検出率：アメリカ地域 3.0％、アフリカ地域 3.6％、アジア地域 3.9％、ブラジル 32.1％、スーダン 15.5％、フィリピン40.0％、パラグアイ9.9％、タイ 22.6％、ベトナム 10.8％、インドネシア 8.5％、インド 6.4％、アフラトキシンB1：AFB1量平均値 56±151ppb、アフラトキシンB1+B2：AFB1量平均値15±38ppb　最大値154ppb(中国)、アフラトキシンB1+B2+G1+G2：AFB1量平均値124±226ppb　最大値608ppb(米国)。

フリーワード:
大粒種剥き実生落花生、小粒種剥き実生落花生1972年9月～1991年12月中国、米国、オーストラリア、エジプト、パラグアイ、スイス、南アフリカ、スーダン、フィリピン、タイ、ベトナム、インドネシア、インド、アルゼンチン、コロンビア、ベネズエラ、モザンビーク、ジンバブエ、エチオピア、ナムビア、ナイジェリア、サウジアラビア、カナルーン、モーリシャス、セネガル、タンザニア、台湾、香港、マレーシア、スリランカ薄層クロマトグラフィープレート：Adosorbosil-1、Bio-Sil　A、Kiesel　gel-60　Art　5721、カラムクロマトグラフィー用シリカゲル：Kiesel　gel-60　Art　7734、薄層クロマトグラフィー用展開溶媒：クロロホルム-アセトン(9:1、v/v)、クロロホルム-エチルエーテル(7:3、v/v)。検出率：アメリカ地域 3.0％、アフリカ地域 3.6％、アジア地域 3.9％、ブラジル 32.1％、スーダン 15.5％、フィリピン40.0％、パラグアイ9.9％、タイ 22.6％、ベトナム 10.8％、インドネシア 8.5％、インド 6.4％、アフラトキシンB1：AFB1量平均値 56±151ppb、アフラトキシンB1+B2：AFB1量平均値15±38ppb　最大値154ppb(中国)、アフラトキシンB1+B2+G1+G2：AFB1量平均値124±226ppb　最大値608ppb(米国)。アフラトキシン汚染と天候の関係を検討する必要がある。アフラトキシン汚染国別統計あり。アフラトキシン(Total)+M


結果:
1994～1998年：検出率10ppb以上 0％　未満 0.1％、1999～2000年：検出率10ppb以上 2.2％　未満 3.6％、小粒種 1999 2000年：検査数が多い 検出率 中国 6.8％ 平均濃度 33ppb　南アフリカ 6.9％ 平均濃度 49ppb　アメリカ 7.3％ 平均濃度 38ppb、検査数が少ない インド 38.3％ パラグアイ 32.0％　ベトナム 66.7％。

フリーワード:
輸入生落花生1994～2000年アメリカ、中国、南アフリカ、インド、パラグアイ、ベトナム、アルゼンチン、オーストラリア、スーダン環食128号、シリカゲルカラム、クロロホルム、CS-9300PC薄層用デンシトメーター、励起波長365nm、蛍光波長450ｎｍ1994～1998年：検出率10ppb以上 0％　未満 0.1％、1999～2000年：検出率10ppb以上 2.2％　未満 3.6％、小粒種 1999 2000年：検査数が多い 検出率 中国 6.8％ 平均濃度 33ppb　南アフリカ 6.9％ 平均濃度 49ppb　アメリカ 7.3％ 平均濃度 38ppb、検査数が少ない インド 38.3％ パラグアイ 32.0％　ベトナム 66.7％。1999年3月にアフラトキシン検査法が変更された。輸入ナッツのアフラトキシン国別統計あり。アフラトキシン(Total)+M


結果:
玄米：検出率90％ 最大値6.3ppb 平均2.15ppb、小麦：検出率87％ 最大値5.0ppb 平均 2.43ppb、ハスの種：検出率57％ 最大値6.8ppb 平均0.76ppb、ハト麦：73％ 最大値8.4ppb 平均2.15ppb、モロコシ：検出率96％ 最大値22.9ppb 平均3.16ppb、大麦：57％ 最大値88.4ppb 平均3.96ppb、オートミール：検出率52％ 最大値7.1ppb 平均0.83ppb。

フリーワード:
玄米、小麦、ハスの種、ハト麦、モロコシ、大麦、オートミール(市販)1998年タイ(バンコックとその周辺)ELISAテストキット玄米：検出率90％ 最大値6.3ppb 平均2.15ppb、小麦：検出率87％ 最大値5.0ppb 平均 2.43ppb、ハスの種：検出率57％ 最大値6.8ppb 平均0.76ppb、ハト麦：73％ 最大値8.4ppb 平均2.15ppb、モロコシ：検出率96％ 最大値22.9ppb 平均3.16ppb、大麦：57％ 最大値88.4ppb 平均3.96ppb、オートミール：検出率52％ 最大値7.1ppb 平均0.83ppb。アフラトキシン(Total)+M


結果:
玄米：検出率37％ 最大値6.2ppb 平均0.50ppb、小麦：検出率53％ 最大値24.3ppb 平均1.82ppb、ハスの種：検出率30％ 最大値13.6ppb 平均0.82ppb、ハト麦：検出率40％ 最大値8.9ppb 平均0.71ppb、モロコシ：検出率50％ 最大値118.9ppb 平均10.39ppb、大麦：検出率50％ 最大値22.4ppb 平均1.96ppb、オートミール：検出率33％ 最大値8.2ppb 平均0.74ppb

フリーワード:
玄米、小麦、ハスの種、ハト麦、モロコシ、大麦、オートミール(市販)1998タイ(バンコックとその周辺)ELISAテストキット玄米：検出率37％ 最大値6.2ppb 平均0.50ppb、小麦：検出率53％ 最大値24.3ppb 平均1.82ppb、ハスの種：検出率30％ 最大値13.6ppb 平均0.82ppb、ハト麦：検出率40％ 最大値8.9ppb 平均0.71ppb、モロコシ：検出率50％ 最大値118.9ppb 平均10.39ppb、大麦：検出率50％ 最大値22.4ppb 平均1.96ppb、オートミール：検出率33％ 最大値8.2ppb 平均0.74ppbオクラトキシンA


結果:
玄米：検出率43％ 最大値900ppb 平均110ppb、小麦：検出率50％ 最大値1500ppb 平均240ppb、ハスの種：検出率33％ 最大値400ppb 平均80ppb、ハト麦：検出率53％ 最大値12200ppb 平均610ppb、モロコシ：検出率46％ 最大値10200ppb 平均550ppb、大麦：検出率54％ 最大値10700ppb 平均510ppb、オートミール：検出率38％ 最大値58300ppb 平均2870ppb

フリーワード:
玄米、小麦、ハスの種、ハト麦、モロコシ、大麦、オートミール(市販)1998タイ(バンコックとその周辺)ELISAテストキット玄米：検出率43％ 最大値900ppb 平均110ppb、小麦：検出率50％ 最大値1500ppb 平均240ppb、ハスの種：検出率33％ 最大値400ppb 平均80ppb、ハト麦：検出率53％ 最大値12200ppb 平均610ppb、モロコシ：検出率46％ 最大値10200ppb 平均550ppb、大麦：検出率54％ 最大値10700ppb 平均510ppb、オートミール：検出率38％ 最大値58300ppb 平均2870ppbフモニシン(Total)


結果:
市販ピーナッツバター及び関連製品：82のうち53試料(65％)に3ppb、42ppbのAFB1が検出。輸入生落花生及びピーナッツ製品：1307のうち113検体(8.7％)からAFB1が検出、生落花生：17ヶ国に認められた スーダン28試料(18％) 輸入拒否14試料(9％20-200ppb)、インドネシア8試料(9.2％) 輸入拒否4試料(4.6％10-50ppb)、インド4試料(5.2％) 輸入拒否3試料(3.9％120-220ppb)、ブラジル7試料(22.6％) 輸入拒否6試料(19.4％15-240ppb)、タイ1試料 輸入拒否1試料(20ppb)、台湾1試料 輸入拒否1試料(800ppb)、ピーナッツバター類：9ヶ国中5ヶ国に認められた　西ドイツ3試料(75％) 輸入拒否3試料(75％10-30ppb)、米国5試料(5.0％) 輸入拒否2試料(2.0％10ppb)、インドネシア5試料(45.5％) 輸入拒否3試料(27.3％20-80ppb)。

フリーワード:
市販ピーナッツバター及び関連製品、国立感染症研究所食品衛生微生物部1970年11月～1971年2月、1971年3月～1972年8月日本、ブラジル、中国、アメリカ、インドネシア、インド、スーダン、カナダ、ベトナム、タイ、アラブ連合、台湾、エチオピア、南アフリカ、ナイジェリア、西ドイツAOACのⅢ法の一部改変、公定法環食第128号法の一部修正、デンシトメトリー市販ピーナッツバター及び関連製品：82のうち53試料(65％)に3ppb、42ppbのAFB1が検出。輸入生落花生及びピーナッツ製品：1307のうち113検体(8.7％)からAFB1が検出、生落花生：17ヶ国に認められた スーダン28試料(18％) 輸入拒否14試料(9％20-200ppb)、インドネシア8試料(9.2％) 輸入拒否4試料(4.6％10-50ppb)、インド4試料(5.2％) 輸入拒否3試料(3.9％120-220ppb)、ブラジル7試料(22.6％) 輸入拒否6試料(19.4％15-240ppb)、タイ1試料 輸入拒否1試料(20ppb)、台湾1試料 輸入拒否1試料(800ppb)、ピーナッツバター類：9ヶ国中5ヶ国に認められた　西ドイツ3試料(75％) 輸入拒否3試料(75％10-30ppb)、米国5試料(5.0％) 輸入拒否2試料(2.0％10ppb)、インドネシア5試料(45.5％) 輸入拒否3試料(27.3％20-80ppb)。ピーナッツバターのアフラトキシン国別統計あり。アフラトキシン(Total)+M


結果:
68検体中5検体から検出、インドネシア 7中/2件 3.2、4.4(μg/kg)汚染量、イエーメン・アラブ共和国 10中/3件 17.0、6.9、6.5(μg/kg)汚染量

フリーワード:
市販焙煎コーヒー豆エチオピア、コスタリカ、グァテマラ、インドネシア、コロンビア、ブラジル、ジャマイカ、メキシコ、アメリカ、タンザニア、イェーメン、アラブ共和国、ジンバブエHPLC68検体中5検体から検出、インドネシア 7中/2件 3.2、4.4(μg/kg)汚染量、イエーメン・アラブ共和国 10中/3件 17.0、6.9、6.5(μg/kg)汚染量カフェインの抗菌作用。コーヒーのオクラトキシン国別統計あり。オクラトキシンA


結果:
生ピーナッツ：検査数 86 AF検出数 15(17.4％)、ピーナッツ加工品：検査数 295 AF検出数 30(10.2％)、ピスタチオナッツ：検査数 15 AF検出数 1(6.7％)、その他ナッツ類：検査数 53 AF検出数 0(0％)。

フリーワード:
市販焙煎コーヒー豆、生ピーナッツ、ピーナッツ加工品、ピスタチオナッツ、その他ナッツ類(名古屋市内で販売)1974～1982生ピーナッツ：検査数 86 AF検出数 15(17.4％)、ピーナッツ加工品：検査数 295 AF検出数 30(10.2％)、ピスタチオナッツ：検査数 15 AF検出数 1(6.7％)、その他ナッツ類：検査数 53 AF検出数 0(0％)。アフラトキシン(Total)+M


毒性試験特記事項:
極めて低い濃度で sphingosine から ceramide への変換を阻害することから、フモニシンによる疾病機序に含まれる可能性がある。

フリーワード:
発がん性の動物間差肝臓極めて低い濃度で sphingosine から ceramide への変換を阻害することから、フモニシンによる疾病機序に含まれる可能性がある。フモニシン(Total)


フリーワード:
リングビアトキシンAは、マウスに対し0.3mg/kgの毒性を示すとともに、海産魚の Poecilia vittata を0.15μg/mlの濃度で30分以内に殺す。ハワイの L.majusculaから皮膚炎を起こす。リングビアトキシンA、アプリシアトキシンおよびデブロモアプリシアトキシンが発見されている。リングビアトキシンA


毒性試験結果:
赤潮を起こす Gymnodinium breve は最近ブレベトキシンと命名され、その毒は特異なポリエーテル化合物で哺乳類に対する毒性、魚毒性、抗がん性など広範な生理作用を示す。ブレベトキシンBとCの熱帯魚 Brachydanio zebra に対する魚毒性はそれぞれ16および30mg/mlという。

フリーワード:
赤潮を起こす Gymnodinium breve は最近ブレベトキシンと命名され、その毒は特異なポリエーテル化合物で哺乳類に対する毒性、魚毒性、抗がん性など広範な生理作用を示す。ブレベトキシンBとCの熱帯魚 Brachydanio zebra に対する魚毒性はそれぞれ16および30mg/mlという。ブレベトキシンB


毒性試験結果:
インドネシア産生薬より希釈分離法で分離した A.flavus 菌株に加えて表面厳菌した試料片を平板培地上に並置して分離する直接分離法で検出した　A.flavus について、ジャガイモ・ブドウ糖寒天培地の斜面培養とした保存株50株と対照菌株としてアメリカ産小粒落花生より分離した A.flavus 6菌株を供試菌とした。別紙の表

毒性試験特記事項:
国内流通中の生薬の真菌汚染調査とマイコトキシン生産菌の検索では A.flavus のうちアフラトキシンの占める割合は低いが、インドネシア産生薬類より分離した A.flavus では供試菌50株中24菌株にアフラトキシンが生産されている。インドにおける研究報告によるとアフラトキシン汚染とアフラトキシン生産菌の検出頻度には相関があると示された。

フリーワード:
アフラトキシンの生産性のスクリーニング薄層クロマトグラフィーによる簡易な定性試験法と酵素免疫学的試験法インドネシア産生薬より希釈分離法で分離した A.flavus 菌株に加えて表面厳菌した試料片を平板培地上に並置して分離する直接分離法で検出した　A.flavus について、ジャガイモ・ブドウ糖寒天培地の斜面培養とした保存株50株と対照菌株としてアメリカ産小粒落花生より分離した A.flavus 6菌株を供試菌とした。別紙の表国内流通中の生薬の真菌汚染調査とマイコトキシン生産菌の検索では A.flavus のうちアフラトキシンの占める割合は低いが、インドネシア産生薬類より分離した A.flavus では供試菌50株中24菌株にアフラトキシンが生産されている。インドにおける研究報告によるとアフラトキシン汚染とアフラトキシン生産菌の検出頻度には相関があると示された。アフラトキシン(Total)+M


疫学汚染食品と汚染状況:
地域別にみた主要肉眼型の頻度差(日本、ロスアンゼルス、プレトリアの比較)　膨張型(2mm以上被膜)：日本(n＝378) 40 (15)、ロス(n＝90) 17 (2)、プレトリア(n＝61) 37 (5)、浸潤型：日本 29、ロス 44、プレトリア 31、多結節型(びまん型)：日本 12 (5)、ロス 22 (1)、プレトリア 2 (2)、その他：日本 19、ロス 17、プレトリア 30、肝硬変合併(前硬変を除く)：日本 76.5、ロス 78.3、プレトリア 32.8。　(値は％)

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日本、韓国、台湾、香港、インド、フランス、南アフリカ地域別にみた主要肉眼型の頻度差(日本、ロスアンゼルス、プレトリアの比較)　膨張型(2mm以上被膜)：日本(n＝378) 40 (15)、ロス(n＝90) 17 (2)、プレトリア(n＝61) 37 (5)、浸潤型：日本 29、ロス 44、プレトリア 31、多結節型(びまん型)：日本 12 (5)、ロス 22 (1)、プレトリア 2 (2)、その他：日本 19、ロス 17、プレトリア 30、肝硬変合併(前硬変を除く)：日本 76.5、ロス 78.3、プレトリア 32.8。　(値は％)アフラトキシンの中でもB1が重要なものであるが、熱帯・亜熱帯地域においては食物から検出されるアフラトキシンB1量と肝癌発生率とよく相関することが知られる。しかし化学発癌物質の多く検出される国は、またB型肝炎の多い国でもあり、その関係は明らかではない。肝炎ウイルス国別統計あり。アフラトキシン(Total)+M


毒性試験特記事項:
オクラトキシンA 1mg/kg/day 胎生 8～11日の４日間投与の大脳皮質発生への影響は、胎生10日3mg/kg 1回腹腔内投与の場合にほぼ匹適する。

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妊婦ICRマウスで腹腔内にオクラトキシンAを注射し、出生仔の脳の外形及び脳重を測定大脳皮質オクラトキシンAは胎生期に投与されると体重・脳重荷低値を示した。別紙の表オクラトキシンA 1mg/kg/day 胎生 8～11日の４日間投与の大脳皮質発生への影響は、胎生10日3mg/kg 1回腹腔内投与の場合にほぼ匹適する。オクラトキシンA


フリーワード:
オクラトキシンAの大脳皮質障害の観察ICR妊婦マウスへのOCT-A 1mg/kg/day　妊婦8～11日連続投与体重・脳重ともに低値、大脳計測では横径より前後径に短縮が強い。脳重は同じでも大脳計測値が低値である個体もあることから脳の発育は脳重量よりも脳各部位の計測値が示標となりうる。妊婦マウス8日から11日まで 1mg/kg/dayの連続強制経口の影響は、妊婦9日から11日の 3～5mg/kg単一腹腔内投与にほぼ匹敵する。オクラトキシンAは大脳に対する選択的障害作用をもつことが示された。オクラトキシンA


疫学汚染食品と汚染状況:
R. rhodopolius & R. sinuatus 315(29.9％)、Lampteromyces japonicus 276(26.2％)、Tricholoma ustale 112(10.6％)、Amanita pantherina 27(2.6％)、Clitocybe acromelalga 24(2.3％)、Psilocybe argentiper 20(1.9％)、Amanita virosa & A. vema 19(1.8％)→Total of 1057 cases

フリーワード:
日本全国1993年～2001年R. rhodopolius & R. sinuatus 315(29.9％)、Lampteromyces japonicus 276(26.2％)、Tricholoma ustale 112(10.6％)、Amanita pantherina 27(2.6％)、Clitocybe acromelalga 24(2.3％)、Psilocybe argentiper 20(1.9％)、Amanita virosa & A. vema 19(1.8％)→Total of 1057 cases過去24年間キノコ中毒は1057件認められている。ほとんどの場合、毒物学的に分析されていない。20件(35人)は当図書館で見つけられた。19件がアマニチン類と思われる。キノコ毒は一般的な知識として必要である。アマニチン類


サーベイランス汚染食品と汚染状況:
二枚貝　(Mussel  Hard clam  Surf clam、イガイ、ハマグリ類2種)、麻痺性貝毒

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二枚貝　(Mussel  Hard clam  Surf clam、イガイ、ハマグリ類2種)、麻痺性貝毒1990～1998年、1993～1996年、1998年日本(茨城県)HPLC、マウス・バイオアッセイ、麻痺性貝毒用AOAC法、日本検査指針の検査法二枚貝の毒性　GTX1、GTX2、GTX3、GTX4、PX2(C2)、PX1(C1)。サキシトキシン、ゴニオトキシンが検出された。食品衛生学の見地から二枚貝の正確な毒性を知るためにPSP組成の決定は不可欠である。ゴニオトキシン


毒性試験特記事項:
カキ・アサリともにPSP組成はゴニオトキシン(GTX群)が主成分であった。アサリ：GTX3 42～64mole％、GTX2 20～27mole％、C1 2mole％、カキ：GTX3 41～43mole％、GTX2 21～28mole％、GTX1 1～10mole％、C1 5～6mole％、C2 1～3mole％、広島県：毒化原因プランクトン Alexandrium tamarense　カキ・アサリともGTX1、大分県：カキ・アサリとも Gymunodium catenatum

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食品衛生検査指針Ⅱに記載のPSP検査法HPLC　ddy系雄マウス　(wt 18～21g)浜名湖産アサリの毒性：内山　11/25 19.2MU/g～12/6 (2～4MU/g)、蒔田　11/25 4.6MU/g、村櫛南西　11/28 4.6MU/g～12/3 (2～4MU/g)、浜名湖産のカキの毒性：気賀　11/25 7.9MU/gカキ・アサリともにPSP組成はゴニオトキシン(GTX群)が主成分であった。アサリ：GTX3 42～64mole％、GTX2 20～27mole％、C1 2mole％、カキ：GTX3 41～43mole％、GTX2 21～28mole％、GTX1 1～10mole％、C1 5～6mole％、C2 1～3mole％、広島県：毒化原因プランクトン Alexandrium tamarense　カキ・アサリともGTX1、大分県：カキ・アサリとも Gymunodium catenatum二枚貝(アサリ、カキ)、麻痺性貝毒、毒性調査1996年11月～1997年1月日本、静岡県、浜名湖食品衛生検査指針ⅡのPSP検査法アサリは3ヶ所で規制値を超える毒力が認められ、その他の4ヶ所では規制値以下であった。カキは1ヶ所のみ規制値を超えた。麻痺性貝毒の毒性は、アサリ、カキともゴニオトキシンが主成分であった。ゴニオトキシン


毒性試験特記事項:
細胞毒性：ゼアラレノンの処理によりCHO-K1(culture of Chinese hamster ovary call)細胞のほとんどが多核細胞を形成することが認められた。染色体異常試発：4倍体を高率で発生させることから数的異常がゼアラレノンにより誘発されていることがわかった。催奇形性：胎児の早期死亡、生児の体重減少および脊髄の椎弓ならびに椎体の癒着・肋骨の癒着などの骨格奇形が有意に認められた。

フリーワード:
ゼアラレノンの毒性学的アプローチRec-assay、細胞毒性試験、染色体異常誘発試験、催奇形性試験肝臓、肺臓、脾臓、心臓、腎臓、副腎、母獣の卵巣細胞毒性、染色体異常誘発、催奇形性のすべての試験での毒性スクリーニングで活性が認められた。細胞毒性：ゼアラレノンの処理によりCHO-K1(culture of Chinese hamster ovary call)細胞のほとんどが多核細胞を形成することが認められた。染色体異常試発：4倍体を高率で発生させることから数的異常がゼアラレノンにより誘発されていることがわかった。催奇形性：胎児の早期死亡、生児の体重減少および脊髄の椎弓ならびに椎体の癒着・肋骨の癒着などの骨格奇形が有意に認められた。ゼアラレノン


フリーワード:
宮城県1980年8月～1984年9月ヒカゲシビレタケ　スープに入れて食す36歳男性・農業：ウィスキーを飲んでいた際に、ぼんやりとしてきた。目まいと発熱、麻痺、しびれを伴う。物が上下左右に動いて見える。物の端が黄色く見える。検温と血圧の後、オベロンを注射。もうろうとしているので救急外来。治療：グルコース 1000ml、35歳女性(症例1の妻)：目まいと貧血、物がはっきり見えず、暗黄色がかっている。救急外来、翌朝もぼんやりしていた。70歳女性(症例1の母)：食後、目まい、まっすぐ歩けない。夜なのに昼間のような光を感じる。62歳男性 農業：目まい、発熱、血圧上昇、さらに数十分後幻覚、黄、赤、緑に見える。万華鏡のように見える。55歳女性 寡婦：すぐに目まい、高揚感、万華鏡のように見える。ヒカリシビレタケより psilocybe argentipes を検出キノコ


臨床症状や治療:
82歳女性：下痢・腹痛・嘔吐、外来で投薬。下痢持続、入院。体温 36.8℃　血圧 96/60mmHg　脈拍 76/分。検査data：Protein、WBC、RBC、Hb、Plt、ESR、ALP2、ALP3、BAND1、CRP、Bil.T、AST、ALT、LDH、CPK、等あり。治療：電解質中心の輸液(2000ml/24h)、水様性下痢持続、高カロリー大量輸液、下痢消失、無気力、意識清明、白血球・血小板減少。横紋筋障害と判断。血小板輸血。血圧低下、不整脈、胸部X線写真、スリガラス様肺陰影、9病日早朝永眠。

疫学調査特記事項:
コルヒチンの中毒症状：1相　消化器症状、2相　多臓器障害、白血球減少、血小板減少、3相　回復期。内服量と中毒症状：0.5mg/kg以下　消化器症状、0.5～0.8mg/kg重症化　下痢(コレラ様)・骨髄抑制、0.8mg/kg以上　致死。

フリーワード:
Sandersonia aurantiaca の球根を誤食し、コルヒチン中毒82歳女性：下痢・腹痛・嘔吐、外来で投薬。下痢持続、入院。体温 36.8℃　血圧 96/60mmHg　脈拍 76/分。検査data：Protein、WBC、RBC、Hb、Plt、ESR、ALP2、ALP3、BAND1、CRP、Bil.T、AST、ALT、LDH、CPK、等あり。治療：電解質中心の輸液(2000ml/24h)、水様性下痢持続、高カロリー大量輸液、下痢消失、無気力、意識清明、白血球・血小板減少。横紋筋障害と判断。血小板輸血。血圧低下、不整脈、胸部X線写真、スリガラス様肺陰影、9病日早朝永眠。コルヒチンの中毒症状：1相　消化器症状、2相　多臓器障害、白血球減少、血小板減少、3相　回復期。内服量と中毒症状：0.5mg/kg以下　消化器症状、0.5～0.8mg/kg重症化　下痢(コレラ様)・骨髄抑制、0.8mg/kg以上　致死。コルヒチン


臨床症状や治療:
57歳男性：下痢・嘔吐・腹痛。平成10年9/30 キノコを加熱調理、10/1 入院　体温 33℃、血圧、触診で54mmHg、脈拍 96/分、不整呼吸数 25回/分、チアノーゼ、発汗、乏尿、ショック、縮瞳。検査data：WBC、St、Seg、Mo、Ly、GOT、GPT、ALP、LAP、LDH、BUN、S-Cr、UA、TP、S-AMY、CRP、BS、HbAlc　等あり。治療：ドパミン 8μg/kg/分点滴、硫酸アトロピン 2mg単回静注、ニフレックの経管投与。全身安定。

フリーワード:
福島県1例(57歳男)1998年9月ウスムラサキシメジによる、きのこ中毒。副交感神経刺激型(ムスカリン様作用)57歳男性：下痢・嘔吐・腹痛。平成10年9/30 キノコを加熱調理、10/1 入院　体温 33℃、血圧、触診で54mmHg、脈拍 96/分、不整呼吸数 25回/分、チアノーゼ、発汗、乏尿、ショック、縮瞳。検査data：WBC、St、Seg、Mo、Ly、GOT、GPT、ALP、LAP、LDH、BUN、S-Cr、UA、TP、S-AMY、CRP、BS、HbAlc　等あり。治療：ドパミン 8μg/kg/分点滴、硫酸アトロピン 2mg単回静注、ニフレックの経管投与。全身安定。アセチルコリンの過剰産生に基づくコリンエステラーゼの上昇による副交感神経緊張亢進は心房細動の誘発に関与する。心房細動は硫酸アトロピン単回静注により速やかに停止し、急速な改善をみたことは興味深い。ムスカリン


臨床症状や治療:
52歳男性：8月ビールのつまみに10数個摂取、仮眠。意識不明瞭、四肢けいれん。入院。昏睡・反射消失・四肢筋けいれん・尿失禁・縮瞳。血圧 120/60mmHg、脈拍 56/min、徐脈。検査data：CPK、BUN、S.Cr、GTO/GPT、Na、K、Ca 等あり。治療：血液浄化法(外シャント)、瞳孔正常・反射回復・呼びかけに反応・覚醒、大腸炎症状(発熱・白血球増他・下痢・腹痛)　治療 panimycin

フリーワード:
北海道1981年8月21日テングダケによる、きのこ中毒。ビールのつまみ。52歳男性：8月ビールのつまみに10数個摂取、仮眠。意識不明瞭、四肢けいれん。入院。昏睡・反射消失・四肢筋けいれん・尿失禁・縮瞳。血圧 120/60mmHg、脈拍 56/min、徐脈。検査data：CPK、BUN、S.Cr、GTO/GPT、Na、K、Ca 等あり。治療：血液浄化法(外シャント)、瞳孔正常・反射回復・呼びかけに反応・覚醒、大腸炎症状(発熱・白血球増他・下痢・腹痛)　治療 panimycinアマニタトキシン群類アマニタトキシン類の中毒は摂食4～8日を経て、肝不全・腎不全が顕在化してほとんどが死亡するという過去の症例から顧みて、キノコ中毒がテングダケ類によることを速やかに確定し、摂取後4日以内に血液浄化法を開始することが望まれる。アマニタトキシン群類


臨床症状や治療:
49歳男性(兄)：キノコを油で炒めワイン(グラス2杯程度)と一緒に摂取。発汗・下痢・嘔吐・脱水・血圧低下・腎機能障害。救急外来、胃洗浄、入院　血圧(収縮期)60mmHg、脈拍 71/分、体温 34.7℃。治療：大量輸液・血液透析 2回。46歳男性(弟)：ビール(350ml)と一緒に摂取。発汗・脱水。救急外来　血圧 112/77mmHg、脈拍 65/分、体温 35.8℃。治療：輸液。検査data：WBC、RBC、Hb、Hct、Platelet、TP、BUN、Creatinine、Na、K、Cl、ALP、γGTP、GOT、GPT、LDH

フリーワード:
栃木県2000年6月29日きのこを油で炒めアルコールと共に食す(兄弟)は中毒症状。きのこを油で炒めアルコールは摂らない(父)は症状なし。49歳男性(兄)：キノコを油で炒めワイン(グラス2杯程度)と一緒に摂取。発汗・下痢・嘔吐・脱水・血圧低下・腎機能障害。救急外来、胃洗浄、入院　血圧(収縮期)60mmHg、脈拍 71/分、体温 34.7℃。治療：大量輸液・血液透析 2回。46歳男性(弟)：ビール(350ml)と一緒に摂取。発汗・脱水。救急外来　血圧 112/77mmHg、脈拍 65/分、体温 35.8℃。治療：輸液。検査data：WBC、RBC、Hb、Hct、Platelet、TP、BUN、Creatinine、Na、K、Cl、ALP、γGTP、GOT、GPT、LDHムスカリン群アセタケ属オオキヌハダトマヤタケアルコールと共に摂取した兄弟が中毒を起こし、アルコールを飲まない父親は全く無症状であったことから当初コプリン群キノコ中毒と思いこみ、瞳孔チェックやコリン剤(硫酸アトロピン)の投与を行わなかったことが反省される。キノコの固定は最も重要で、問診での調理法、摂取方法(量・アルコールの有無・保存状態)症状出現までの時間が大切。ムスカリン


毒性試験結果:
PSP検出法の比較：mouse bioassay、analytical method、cell bioassay、binding assay、immunoassay

フリーワード:
培養細胞を用いた毒素の検出HPLC、EIA、ELISA、LC/MSPSP検出法の比較：mouse bioassay、analytical method、cell bioassay、binding assay、immunoassayシガトキシン


臨床症状や治療:
1992年12月ニュージーランド：視野欠損、口唇痛、関節痛、下肢の一時的麻痺、下痢、頭痛、2～3週間で回復。1993年1月ワンカレイ近辺で採取したザルガイから Austrovenus stutchburyi、1993年1月チキ通りで採取したカキから Crassostrea gigas、1994年2月～1995年6月ランガウヌ湾で採取したカキから Crassostrea gigas。

フリーワード:
ニュージーランド1992～1995年ザルガイ、カキ1992年12月ニュージーランド：視野欠損、口唇痛、関節痛、下肢の一時的麻痺、下痢、頭痛、2～3週間で回復。1993年1月ワンカレイ近辺で採取したザルガイから Austrovenus stutchburyi、1993年1月チキ通りで採取したカキから Crassostrea gigas、1994年2月～1995年6月ランガウヌ湾で採取したカキから Crassostrea gigas。ザルガイ：BTX-B1、PbTx-3が主な毒性をもつ。カキ：ブレベトキシンB、PbTx-3、PbTx-2が主な毒性をもつ。ブレベトキシンB


臨床症状や治療:
61歳男性：山で採取したきのこを焼いて食べる(10本)。嘔吐・下痢・上腹部痛。近隣の病院へ。きのこの内3本がテングダケであることが判明。救急センターへ。ビールを350ml毎日飲用。意識清明　血圧 128/72mmHg、脈拍 106/分、体温 37.3℃。検査data：RBC、WBC、Hb、Ht、Platelet、Glucose、Total protein、Total bilirubin、AST、ALT、ALP、Prothrombin time、Hepaplastin test、Thrombotest、Fibrinogen、pH、pCO2、pO2、HCO3、等あり。治療：肝再生のために血液灌流、グルカゴン・インスリン投与。トランスアミラーゼ、腎機能障害のため利尿剤投与。代謝性アシドーシス、肝性昏睡、血漿交換 6,回12日間。意識清明、黄疸。28病日：DICによる心停止。永眠。

フリーワード:
大阪府1999年10月10本のきのこを焼いて食す。61歳男性：山で採取したきのこを焼いて食べる(10本)。嘔吐・下痢・上腹部痛。近隣の病院へ。きのこの内3本がテングダケであることが判明。救急センターへ。ビールを350ml毎日飲用。意識清明　血圧 128/72mmHg、脈拍 106/分、体温 37.3℃。検査data：RBC、WBC、Hb、Ht、Platelet、Glucose、Total protein、Total bilirubin、AST、ALT、ALP、Prothrombin time、Hepaplastin test、Thrombotest、Fibrinogen、pH、pCO2、pO2、HCO3、等あり。治療：肝再生のために血液灌流、グルカゴン・インスリン投与。トランスアミラーゼ、腎機能障害のため利尿剤投与。代謝性アシドーシス、肝性昏睡、血漿交換 6,回12日間。意識清明、黄疸。28病日：DICによる心停止。永眠。アマニタトキシン群類


臨床症状や治療:
20歳男性(三男)：平成14年4月朝食　きのこ大量摂取、全身のしびれ。胃洗浄、意識清明、冷汗、上室性頻拍、心室性期外収縮。治療　リドカイン 100mg静注、フルセミド 20mg静注、ハイドロコルチゾン 1000mg静注。フェニトイン静注、洞調律、末梢血管抵抗減弱、心室頻拍　カウンターショック、心室ペーシング。15：00永眠。51歳女性(母)：意識清明、房室結節リズムと心室性期外収縮。治療　リドカイン 、フルセミド、ハイドロコルチゾン、リドカイン、アトロピン 、胃管チューブより活性炭、マグネシウムシトレート少量投与。退院。52歳男性(父)：意識清明、しびれ、心室性期外収縮頻発　治療：リドカイン、アトロピン、胃管チューブより活性炭、マグネシウム。退院。

フリーワード:
山形県2002年4月ニリンソウ・コゴミなどの誤認によるトリカブト食中毒。20歳男性(三男)：平成14年4月朝食　きのこ大量摂取、全身のしびれ。胃洗浄、意識清明、冷汗、上室性頻拍、心室性期外収縮。治療　リドカイン 100mg静注、フルセミド 20mg静注、ハイドロコルチゾン 1000mg静注。フェニトイン静注、洞調律、末梢血管抵抗減弱、心室頻拍　カウンターショック、心室ペーシング。15：00永眠。51歳女性(母)：意識清明、房室結節リズムと心室性期外収縮。治療　リドカイン 、フルセミド、ハイドロコルチゾン、リドカイン、アトロピン 、胃管チューブより活性炭、マグネシウムシトレート少量投与。退院。52歳男性(父)：意識清明、しびれ、心室性期外収縮頻発　治療：リドカイン、アトロピン、胃管チューブより活性炭、マグネシウム。退院。トリカブトによるアコニチントリカブト中毒はアコニチンによる強力なムスカリン様作用によって生じるアコニチンは細胞膜にあるNaチャネル受容体に刺激物質として作用し、Naイオンの透過性を増大させる。作用機序：心筋細胞に対して陰性変力作用・伝導抑制作用・催不整脈作用。アコニチンの血中濃度が低下するまでの補助療法が予後を左右。アコニチン


臨床症状や治療:
66歳男性：マツタケ様のきのこを食す。全身倦怠感、下肢浮腫、腎疾病(creatinine 18.0mg/dl) 血圧 186/80mmHg、脈拍 82/分、体温 37.4℃。4週間で5kg体重増。

フリーワード:
2000年10月マツタケと誤食66歳男性：マツタケ様のきのこを食す。全身倦怠感、下肢浮腫、腎疾病(creatinine 18.0mg/dl) 血圧 186/80mmHg、脈拍 82/分、体温 37.4℃。4週間で5kg体重増。Amanita pseudoporphyria Hongoアマニタトキシン群類


臨床症状や治療:
昭和61年5月　庭に自生していた草を confrey と誤認しジュースにして飲用。嘔気・嘔吐・動悸・視覚異常。入院　徐拍性不整脈。3日後　幻視・幻聴・不穏・錯乱。

フリーワード:
秋田県1986年3月自生した草を confrey と誤食。ジュースにして飲用。昭和61年5月　庭に自生していた草を confrey と誤認しジュースにして飲用。嘔気・嘔吐・動悸・視覚異常。入院　徐拍性不整脈。3日後　幻視・幻聴・不穏・錯乱。検査data：RBC、WBC、Hb、Ht、Pl、GOT、GPT、LDH、ALP、γ-GTP、LAP、CPK、BUN、UA、Cre、T-CHOL、TP、FBS、Na、K、Cｌ、Ca、Mg64歳男性、農業：12日以内に多くの症状は消失、18日以内に黄視症は消失。プルプレア配糖体類(ジギタリスとして)


毒性試験特記事項:
14機関の評価試験の結果、変動係数は概ね 17.6％以下であり、現在の日本の暫定基準値 1.1μg/g付近では HPLC-UV の測定値と合致することから、これらのキットを用いた ELISA法はスクリーニング法として有効な分析法である。

フリーワード:
玄麦中のDONの分析ELISA、HPLCDONの定量値は無汚染小麦では0.05μg/g以下、自然汚染小麦①は0.36±0.01μg/g、小麦②は0.93±0.03μg/g、小麦③は1.55±0.04μg/g14機関の評価試験の結果、変動係数は概ね 17.6％以下であり、現在の日本の暫定基準値 1.1μg/g付近では HPLC-UV の測定値と合致することから、これらのキットを用いた ELISA法はスクリーニング法として有効な分析法である。デオキシニバレノール


フリーワード:
ヒガンフグとコモンフグの毒性「食品衛生検査指針」中のフグ毒検査法筋肉、皮膚、肝臓、精巣、卵巣ヒガンフグ：筋肉 6.5％(弱毒)、皮膚 91.3％(強毒)、肝臓 78.3％(猛毒)、精巣 5.9％(強毒)、卵巣 80.0％(猛毒)、消化管 50.0％(強毒)、内容物 40.9％(強毒)。コモンフグ：筋肉 41.2％(弱毒)、皮膚 100％(猛毒)、肝臓 82.4％(猛毒)、精巣 72.2％(強毒)、卵巣 100％(猛毒)。ヒガンフグ：毒性(高)　山口県産、三陸沿岸＞国東半島沿岸＞北九州産(低)。コモンフグ：毒性(高)　三陸沿岸産＞国東半島沿岸産＞長崎県産、北九州産(低)、(高)冷凍魚＞活魚(低)。食用に供するには食品衛生上検討を要するフグであるといえる。魚類


臨床症状や治療:
40歳女性(母親)・15歳男性(長男)：摂食から2時間後、嘔吐、下痢、腹痛。3日後輸液、抗生物質投与。5日後意識低下、緊急入院。(母)脈拍 104/分、血圧 145/85mmHg (長男)脈拍 118/分、血圧 122/80mmHg、全身に黄疸、下肢浮腫、肝機能低下、劇症肝炎と診断。血漿交換。

フリーワード:
北海道網走湖湖畔で採取したタマゴダケモドキ1988年タマゴダケモドキ約20本をみそ汁に入れ摂食。潜伏約2時間。40歳女性(母親)・15歳男性(長男)：摂食から2時間後、嘔吐、下痢、腹痛。3日後輸液、抗生物質投与。5日後意識低下、緊急入院。(母)脈拍 104/分、血圧 145/85mmHg (長男)脈拍 118/分、血圧 122/80mmHg、全身に黄疸、下肢浮腫、肝機能低下、劇症肝炎と診断。血漿交換。α-アマニチン劇症肝炎に対して血漿交換、グルカゴン-インスリン療法、特殊アミノ酸製剤、ＤＩＣに対してメシル酸ガベキサートを投与。急性腎不全に対して血液透析。母は4病日に死亡。長男は10病日に死亡。アマニタトキシン群類


毒性試験結果:
照射開始後5～10分で呼吸荒く、流延、立毛、震え、けいれん、奇声など。50％致死量　1h 60.48mg 2h 15.96mg 3h 11.58mg 4h 10.21mg 5h 8.05mg　2日目：5匹死亡、生存ラットには耳介及び尾の紅斑。

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フェオホルバイドaの光照射による中毒発現光照射照射開始後5～10分で呼吸荒く、流延、立毛、震え、けいれん、奇声など。50％致死量　1h 60.48mg 2h 15.96mg 3h 11.58mg 4h 10.21mg 5h 8.05mg　2日目：5匹死亡、生存ラットには耳介及び尾の紅斑。投与量と照射時間に依存した致死。残存活性は投与3日間。照射1h：生存ラットは赤血球、ヘモグロビン、ヘマトクリットが共に増加。血液像は分葉核好中球が増加し、リンパ球が減少した。血清電解質のうち塩素、カルシウム、無機リンの含有量には変化なし。ナトリウムは減少、カリウム増加、ビリルビン、タンパク分画値及び過酸化脂質値に変化なし。GOT、GPT、LDH、Al-P活性値変化なし。CPK活性値は増加。フェオフルバイドA


臨床症状や治療:
69歳女性：潜伏時間約2時間半　嘔吐(3回)、上腹痛、心臓圧迫感、血圧 180/100mmHg、2日目　意識混濁、3日目　血圧 136/72mmHg　不整脈、急性心不全のため死亡。

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富山県上市1983年コンフリーとの誤認によるジギタリス葉の食中毒。ごまあえにして摂食(約10枚)。69歳女性：潜伏時間約2時間半　嘔吐(3回)、上腹痛、心臓圧迫感、血圧 180/100mmHg、2日目　意識混濁、3日目　血圧 136/72mmHg　不整脈、急性心不全のため死亡。滋養強壮の野菜とされているコンフリー葉との誤認による摂食ばかりであるが自然食、健康食ブームから¨葉は苦いもの¨という先入観から我慢して摂食しているようだ。プルプレア配糖体類(ジギタリスとして)


結果:
サンプルとし、カナダの小麦、中国の家畜飼料は汚染されているものをあげた。韓国からの輸入 Herbal Drugs と Barley-based Drinks にはT-2トキシンの汚染が見られなかった。

フリーワード:
韓国から輸入した漢方薬原料や大麦ベースの飲み物韓国、中国、カナダ、日本GC、GC/MSサンプルとし、カナダの小麦、中国の家畜飼料は汚染されているものをあげた。韓国からの輸入 Herbal Drugs と Barley-based Drinks にはT-2トキシンの汚染が見られなかった。穀類のT-2トキシン国別統計あり。T-2 トキシン


毒性試験結果:
(土壌)E.nidulans 26株について精白米に培養 0.26～5.64μg/g、(トウモロコシ・大豆)E.nidulans 4株について2株が生産 4.36μg/gと5.87μg/g。

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Aspergillus土壌平板法、精白米に培養、HPLC(土壌)E.nidulans 26株について精白米に培養 0.26～5.64μg/g、(トウモロコシ・大豆)E.nidulans 4株について2株が生産 4.36μg/gと5.87μg/g。山東省の農耕地土壌からAF生産菌、STG生産菌が高頻度で検出されたということは、これらの地域で栽培される穀類をはじめとする農作物への汚染源となることが考えられる。アフラトキシン(Total)+M


フリーワード:
ガルシニアエキスの安全性の検討最大無作用量試験、高用量連続摂取試験、プラセボ対照クロスオーバー解析対象者(M：22、F：22)　最大無作用量試験、有害事象はなし。(M：7、F：11)対象、高用量連続摂取試験、血液学検査変化なし。生化学検査　有意な変動なし。内分泌検査　インスリンの摂取前後で変化。ガルシニアエキスを食品として肥満に起因する生活習慣病の予防に使用する場合、高用量を摂取しても安全性に問題ないが、用量に依存した効果は期待できない。ガルシニアエキスを1日あたりHCAとして 750～1000mgの範囲で8週間連続に使用することにより軽度の肥満者の体脂肪、特に内臓脂肪の低減が期待できる。記載ありヒドロキシクエン酸(ガルシニア)


臨床症状や治療:
60歳男性：ふらつき、しびれ、嘔吐、意識レベル低下、気管内挿管、人工呼吸、瞳孔散大、対光反射消失。輸液：ノルエピネフリン投与、27時間後　自発呼吸、体動。54時間後　抜管。せん妄　コントミン投与　60日後に軽快退院。

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愛媛県吸い物に入った草ふぐの肝を摂取、直後より症状。60歳男性：ふらつき、しびれ、嘔吐、意識レベル低下、気管内挿管、人工呼吸、瞳孔散大、対光反射消失。輸液：ノルエピネフリン投与、27時間後　自発呼吸、体動。54時間後　抜管。せん妄　コントミン投与　60日後に軽快退院。第四度の重症ふぐ中毒　テトロドトキシンの直接心筋抑制作用によると考えられる頻回心停止。循環管理には大量輸液とα、β両方の交感神経刺激剤が有効。回復後も心因反応あり。テトロドトキシン


毒性試験結果:
試料35点についての糸状菌相：A.flavus、Mucor spp、Phoma spp、Trichothecium roseum、F.equiseti、F.moniliforme、Fpallidoroseum を検出。むきみ粒では Curvularia spp、Bipolaris coicis と Eurotium 属が見られた。

毒性試験特記事項:
ハトムギ製品のゼアラレノン汚染はハトムギ栽培の圃場を含む原料段階における Fusarium の寄生、特に F.pallidoroseum 寄生が原因となっている可能性が強く示唆された。

フリーワード:
ハトムギの糸状菌分離および分離 Fusarium 菌株のZEN生産性PDA平板上の直接分離法試料35点についての糸状菌相：A.flavus、Mucor spp、Phoma spp、Trichothecium roseum、F.equiseti、F.moniliforme、Fpallidoroseum を検出。むきみ粒では Curvularia spp、Bipolaris coicis と Eurotium 属が見られた。ハトムギ製品のゼアラレノン汚染はハトムギ栽培の圃場を含む原料段階における Fusarium の寄生、特に F.pallidoroseum 寄生が原因となっている可能性が強く示唆された。ゼアラレノン


フリーワード:
ビール麦の畑作と水田裏作もののNIV検出の分析比較ECD-GC：2％、OV-17　1.5mカラム。温度：カラム240℃　検出器260℃水田裏作：試験数6　NIV　0.36±0.14、DON　0.02±0.02、畑作：試験数6　NIV　0.12±0.07、DON　ND。原粒と発芽粒のNIV濃度の比較では、発芽粒の方が減少した。これは原粒を発芽させる工程でNIVの一部が水洗されたことが推察される。ニバレノール


毒性試験結果:
観賞用ジギタリス4検体　生葉でジギトキシン 27～92μg/g、ギトキシン 14～48μg/g、煮沸後(2分間)ジギトキシン生葉の26～33％、ギトキシン 21～27％に減少。

フリーワード:
ジギタリス葉内のジギトキシン、ギトキシンの分析LC/MS、HPLC観賞用ジギタリス4検体　生葉でジギトキシン 27～92μg/g、ギトキシン 14～48μg/g、煮沸後(2分間)ジギトキシン生葉の26～33％、ギトキシン 21～27％に減少。プルプレア配糖体類(ジギタリスとして)


毒性試験特記事項:
Aspergillus flavus：前年産玄米5検体(汚染検体率 5％)　汚染粒率2～4％、備蓄玄米2検体(13％)　汚染粒率 4～8％。Penicillium islandicum：前年産玄米1検体(1％)　汚染粒率 16％、備蓄玄米2検体(13％)　汚染粒率 82％。

フリーワード:
備蓄玄米の Fusarium 属の汚染の同定直接平板法前年産玄米：汚染粒率 10％以下が多かった。80％はPDA検体(1％)　M40YA検体(9％)。備蓄玄米：90％以上。M40YA検体が半数以上。Aspergillus flavus：前年産玄米5検体(汚染検体率 5％)　汚染粒率2～4％、備蓄玄米2検体(13％)　汚染粒率 4～8％。Penicillium islandicum：前年産玄米1検体(1％)　汚染粒率 16％、備蓄玄米2検体(13％)　汚染粒率 82％。デオキシニバレノール


結果:
GC-ECDからデオキシニバレノール　m/z 512 and 422 、1046μg/g(retention time 6.1 and 8.3 min)、HPLC検出 9.76ppm

フリーワード:
罹病麦、フザリウムトキシンの分析、自然複合汚染1976年中国(上海)GC-ECD、GC/MS、HPLC、エタノール、アセトンGC-ECDからデオキシニバレノール　m/z 512 and 422 、1046μg/g(retention time 6.1 and 8.3 min)、HPLC検出 9.76ppm中国産小麦で化学的に初めて立証した。デオキシニバレノール


結果:
GC-ECDからニバレノール m/z 379 and 510、79μg/g(retention time 6.1 and 8.3 min)、HPLC検出 0.74ppm

フリーワード:
罹病麦、フザリウムトキシンの分析、自然複合汚染1976年中国(上海)GC-ECD、GC/MS、HPLC、エタノール、アセトンGC-ECDからニバレノール m/z 379 and 510、79μg/g(retention time 6.1 and 8.3 min)、HPLC検出 0.74ppm中国産小麦で化学的に初めて立証した。ニバレノール


疫学汚染食品と汚染状況:
①蜂蜜、シャクナゲ科　②ﾘﾝｺﾞ花、蜂蜜、ホツツジ　③シャクナゲ　④シャクナゲ　⑤蜂蜜

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ラット、ヒトに中毒を起こした蜂蜜の作用機序の解明毒蜜試料を光顕的観察でシャクナゲ科植物を確認後、有毒成分を抽出。徐脈低下、呼吸制御低下。ラットにおけるグラヤノトキシンの影響は用量依存的な呼吸数の低下と洞徐脈。①Trebizond　②長野　③ネパール　④トルコ　⑤トルコ(Trabzon)①集団中毒　②集団中毒　④16人　⑤2人①BC401年頃　②1966年　④1984～1986①蜂蜜、シャクナゲ科　②ﾘﾝｺﾞ花、蜂蜜、ホツツジ　③シャクナゲ　④シャクナゲ　⑤蜂蜜①吐き気、下痢、回復　②頭痛、嘔吐、失禁状態　④目眩、脱力感、過呼吸、吐き気、嘔吐、失神、低血圧、ショック、徐脈、回復　⑤脱力感、めまい、ふっとなる様な症状、軽度の心肥大、気腫の徴候など中毒発生はツツジ科植物の群生している地方に多い。中毒原因の大半は蜂蜜摂食によるが、療法や食品などによる中毒も指摘されている。グラヤノイド


フリーワード:
Colforsin dapropate hydrochloride (NKH477)毒性と回復性イヌ→13週間反復静脈内投与毒性試験、5週間回復性試験静脈内投与主に心臓に毒性変化、心筋の線維化 300μg/kg で認められた。心筋の線維化を除いた毒性変化は回復または回復傾向が確認された。嘔吐を毒性変化に含めると30ug/kg未満、除外すると100ug/kg。フォルスコリン(コレウス・フォルスコリ)


フリーワード:
アオブダイ・ハタ科魚類の中毒検体、底生性渦鞭毛藻 Ostreopsis sp. の毒の性状マウス→溶媒分画に付し致死活性を調べる。溶血活性試験。アオブダイおよび中毒検体が遅延性致死活性を示した。Ostreopsis sp. の培養藻体が遅延性致死活性、遅延性溶血活性を示した。アオブダイ毒化原因に Ostreopsis sp. が深く関与。①日本(徳島県牟岐町沖)海域　②(長崎県福江島沖)①平成9年　②平成13年有毒アオブダイ、中毒検体ハタ科魚類、底生性渦鞭毛藻アオブダイ


フリーワード:
Solanum Tuberosum L. のアルカロイド、フェノール化合物における毒性の比較妊娠・非妊娠ラット　じゃがいもの芽　急性、慢性アルカロイド(α-chaconine、α-ソラニン、TGA-抽出)。フェノール(chlorogenic酸、カフェイン酸)。急性毒性-アルカロイド：死亡なし、投与量に重篤な変化なし。フェノール：毒性なし。慢性毒性-死亡はアルカロイドにみられた。症状は急性・慢性と同様。症状：眼窩周囲・鼻・口出血、出血性腹水、胸腹水。ソラニン


フリーワード:
glycoalkaloids の毒性、α-ソラニン毒性じゃがいもグリコアルカロイド毒性は健康に影響を及ぼす可能性がある。じゃがいも (Solanum tuberosum L.)ソラニン


毒性試験結果:
αβγアマニチンの比較。A.verna と A.phalloides の比較。Phallotoxin が毒性に関わっている。

フリーワード:
アマニチンと Amanita verna Bull の毒性試験1975～1978年、ドイツ・スイスで集めた Amanita verna Bull、マッシュルーム、HPTLC、TLCαβγアマニチンの比較。A.verna と A.phalloides の比較。Phallotoxin が毒性に関わっている。マッシュルーム。アマトキシン濃度国別統計。アマニチン類


フリーワード:
ピーナッツ、アフラトキシン、Cyclopiazonic acid汚染アルゼンチンTLCCyclopiazonic acidとアフラトキシンの自然共起は、分析された50試料中の2試料に検出された。陽性試料に見られた毒素値はCyclopiazonic acidについては、4300μg/kg-1、493μg/kg-1、アフラトキシンB1については、625μg/kg-1、435μg/kg-1、アフラトキシンG1については、625μg/kg-1、83μg/kg-1であった。このレポートは、アルゼンチンにおけるCyclopiazonic acidとアフラトキシンの自然同時発生の最初のレポートである。アフラトキシン(Total)+M


サーベイランス特記事項:
1992年、EUはNational Reference Laboratoriesのネットワークを設立し、牛乳中アフラトキシンM1の公的管理を含む研究所の分析能力を評価する熟達度試験を行う責任を Community Reference Laboratories に与えた。1996年以来、アフラトキシンM1含有量について牛乳パウダー、液体牛乳の試料における熟達度試験を2回行った。試験はISOガイド43に従って実施された。試料はアフラトキシンB1汚染試料を食するウシによって得られた自然汚染の牛乳であった。試料中のアフラトキシンM1は牛乳パウダーでは0.2～0.7μg/kg、液体牛乳では0.05～0.07μg/lであった。これらの値は1リットルにつきアフラトキシンM1 0.05μgであるEU規制値に近似であった。研究所による結果は編集され、統計的に分析された。1996年と1998年の試験で得られた研究所間再理性相対標準偏差は、15.7～30.3％であった。

フリーワード:
1992年、EUはNational Reference Laboratoriesのネットワークを設立し、牛乳中アフラトキシンM1の公的管理を含む研究所の分析能力を評価する熟達度試験を行う責任を Community Reference Laboratories に与えた。1996年以来、アフラトキシンM1含有量について牛乳パウダー、液体牛乳の試料における熟達度試験を2回行った。試験はISOガイド43に従って実施された。試料はアフラトキシンB1汚染試料を食するウシによって得られた自然汚染の牛乳であった。試料中のアフラトキシンM1は牛乳パウダーでは0.2～0.7μg/kg、液体牛乳では0.05～0.07μg/lであった。これらの値は1リットルにつきアフラトキシンM1 0.05μgであるEU規制値に近似であった。研究所による結果は編集され、統計的に分析された。1996年と1998年の試験で得られた研究所間再理性相対標準偏差は、15.7～30.3％であった。アフラトキシン(Total)+M


フリーワード:
トウモロコシ、ピーナッツオイル、米1973～1999年中国、フサイ省　Zhuqing Villageモニター全体の64％に肝細胞癌を発見、そのうち男性15人・女性14人を1週間モニタリングしてみるとアフラトキシンB1に汚染された食品を摂取、また参加者29人(13.8％)でそのうち20％の男性にB型肝炎ウイルスをもっていた。トウモロコシのアフラトキシンB1陽性 76.7％、ピーナッツオイルのアフラトキシンB1陽性 66.7％、米のアフラトキシンB1陽性 23.3％。この暴露による食品を摂取。アフラトキシン(Total)+M


試験の種類:
アフラトキシンB1を生産する A.tamarii と A.ochraceoroseus の同定

毒性試験結果:
A.tamarii DNAは、A.flavus と A.parasiticus の4つの全ての遺伝子の条件を満たしているが、A.ochraceoroseus は、この2つの Ver B の遺伝子との一致には条件がうすい。アフラトキシンB1はDNAレベルで、A.ochraceoroseus とは異なった遺伝子型をもっている。

フリーワード:
アフラトキシンB1を生産する A.tamarii と A.ochraceoroseus の同定PCR、TLCA.tamarii DNAは、A.flavus と A.parasiticus の4つの全ての遺伝子の条件を満たしているが、A.ochraceoroseus は、この2つの Ver B の遺伝子との一致には条件がうすい。アフラトキシンB1はDNAレベルで、A.ochraceoroseus とは異なった遺伝子型をもっている。この遺伝子による研究はアフラトキシンB1と sterigmatocystin biosynthesis への我々の理解を一層深める手助けとなった。アフラトキシン(Total)+M


毒性試験結果:
S.typhimurium TA100 と TA98 におけるAFB1誘因のβ-カロチンやカンタキサンチンの影響をリコピン含有トマトペースト、クリプトキサンチン含有のオレンジジュースによって調査した。突然変異の抑制によるAFB1の代謝の完了期間を研究した。

フリーワード:
アフラトキシンB1の変異を誘因するカロチノイドの影響HPLCS.typhimurium TA100 と TA98 におけるAFB1誘因のβ-カロチンやカンタキサンチンの影響をリコピン含有トマトペースト、クリプトキサンチン含有のオレンジジュースによって調査した。突然変異の抑制によるAFB1の代謝の完了期間を研究した。全ての実験を終えてリコピンを除く抗変異原活性がカロチノイドに示された。つまり抗変異原活性はビタミンA活性の影響は受けないものであり、オレンジジュースが抽出されたものは最も活性化されAFB1活性反応の完了ののちに絞り出されるものが最高である。抗酸化、抗変異原、抗がんなどの作用がカロチノイドによって自然に動き出すということに他ならない。アフラトキシン(Total)+M


毒性試験結果:
アフラトキシンB1(AFB1)による遺伝子突然変異がラット、マウスでは現れたが、ハムスターでは見られなかった。ラットはマウスよりもさらにその点に関して敏感であった。雌雄間の差異もラット、マウスにのみ見られ、雄がより強く反応した。In vivo でも in vitro でも同じ結果であった。これらの結果は種間、雌雄間の代謝能力に起因すると思われる。

フリーワード:
ラット、マウス、ハムスター間のアフラトキシンB1の影響の差の観察SEC test、micronucleus testアフラトキシンB1(AFB1)による遺伝子突然変異がラット、マウスでは現れたが、ハムスターでは見られなかった。ラットはマウスよりもさらにその点に関して敏感であった。雌雄間の差異もラット、マウスにのみ見られ、雄がより強く反応した。In vivo でも in vitro でも同じ結果であった。これらの結果は種間、雌雄間の代謝能力に起因すると思われる。アフラトキシンB1のテストにおいて、ハムスターを用いると誤った結果をもたらすことになるので適切ではないことがわかった。アフラトキシン(Total)+M


フリーワード:
牛乳、乳牛への飼料となる干し草オランダ、EECTLC、the method of Stubblefield (1979)毎朝の牛乳からアフラトキシンM1は、0.15～0.26μg/lで検出された。それらの乳牛は、毎日155～244μgのアフラトキシンB1を干し草から摂取していた。そして牛乳にはM1が1日平均4.28μg含まれていた。アフラトキシンの"carry over"とアフラトキシンM1の規制の意義、さらにアフラトキシンの他の代謝物の牛乳中への存在の可能性についてはまだ論議されるべき。アフラトキシン(Total)+M


毒性試験結果:
アクロメリン酸の毒性はNBQXにより減少させられた。アクロメリン酸の影響は肝臓の神経では骨髄よりも小さい。しかし、kainic acid に関してはほぼ同等の効果だった。アクロメリン酸は non-NMDA 受容体に影響するとわかった。

フリーワード:
ラット培養神経へのアクロメリン酸の影響の観察神経アクロメリン酸の毒性はNBQXにより減少させられた。アクロメリン酸の影響は肝臓の神経では骨髄よりも小さい。しかし、kainic acid に関してはほぼ同等の効果だった。アクロメリン酸は non-NMDA 受容体に影響するとわかった。アクロメリン酸


フリーワード:
アザスピロ酸中毒の毒性症候群に関する貝類汚染の原因として良性藻類の観察LC/MSアザスピロ酸1、2、3は植物プランクトンが毒性的には良性であると前もって考えられて以来、ヒトの健康や水関連産業にとってその発見は重要な意味を持つ。その平均的毒性含有量は、有力な毒性としてAZA1を含む。AZA毒性/per cellは1.8 fmolであり、全体の82％である。Protoperidinium は大きな偏在植物プランクトン属である。P.crassipes はAZPに関して渦鞭毛虫の原因となるという発見は、protoperidinium spp.が普及している多くの国において人間の健康や貝産業の経済的生育能力に関して主要な意味を持つ。アザスピロ酸


試験の種類:
チロジナーゼ作用と B/16/F10 黒色腫細胞のメラニン合成に関する抑制成分として Trichosanthes kirilowii から分離されたククルビタミン

フリーワード:
チロジナーゼ作用と B/16/F10 黒色腫細胞のメラニン合成に関する抑制成分として Trichosanthes kirilowii から分離されたククルビタミンククルビタミンDと23、24-ジヒドロ-ククルビタミンは、Trichosanthes kirilowii の根から分離され、チロジナーゼ作用(IC50=0.18μM、6.7μM)とB16/F10黒色腫細胞におけるメラニン合成(IC50=0.16μM、7.5μM)を抑制した。Trichosanthes kirilowii は、ウリ科の植物でその根は消炎薬として東洋医学に使用されてきた。また、堕胎薬としても効果があることが示された。ククルビタシン


結果:
ゼアラレノンは Strychnos nux-vomica という胃腸薬、催淫剤、下痢どめ、赤痢などに使う薬草で 0.08μg/g、10％、また Tribulus terrestris という催淫剤、利尿剤、泌尿生殖器疾患に使われる薬草で 0.02μg/g、20％見つかった。

フリーワード:
マーケットなどで集めた薬草アジアの国々TLCゼアラレノンは Strychnos nux-vomica という胃腸薬、催淫剤、下痢どめ、赤痢などに使う薬草で 0.08μg/g、10％、また Tribulus terrestris という催淫剤、利尿剤、泌尿生殖器疾患に使われる薬草で 0.02μg/g、20％見つかった。昨今のハーブによる東洋医学への関心が高まる中、低コスト生産されている薬草の中にはマイコトキシンが含有されているものが多いので十分な注意が必要である。ゼアラレノン


結果:
オクラトキシンAは Glycyrrhiza glabra という、収れん剤、去痰剤、利尿剤として使われる薬草から 0.05μg/g、20％、Strychnos nux-vomica という胃腸薬、催淫剤、下痢どめ、赤痢などの薬として使われる薬草から 0.10μg/g、30％が見つかった。

フリーワード:
マーケットなどで集めた薬草アジアの国々TLCオクラトキシンAは Glycyrrhiza glabra という、収れん剤、去痰剤、利尿剤として使われる薬草から 0.05μg/g、20％、Strychnos nux-vomica という胃腸薬、催淫剤、下痢どめ、赤痢などの薬として使われる薬草から 0.10μg/g、30％が見つかった。昨今のハーブによる東洋医学への関心が高まる中、低コスト生産されている薬草の中にはマイコトキシンが含有されているものが多いので十分な注意が必要である。オクラトキシンA


結果:
サンプルテストをしてみたら Holarrhena antidysenterica という駆風剤、催淫剤、収れん剤などに使われる薬草に 0.08μg/g、25％が検出された。

フリーワード:
マーケットで買い集めた薬草アジアの国々TLCサンプルテストをしてみたら Holarrhena antidysenterica という駆風剤、催淫剤、収れん剤などに使われる薬草に 0.08μg/g、25％が検出された。昨今のハーブによる東洋医学への関心が高まる中、低コスト生産されている薬草の中にはマイコトキシンが含有されているものが多いので十分な注意が必要である。シトリニン


結果:
アフラトキシンは Glycyrrhiza glabra(オフラトキシンAと同じ)に 0.17μg/g、40％、 Holarrhena antidysenterica(シトリニンと同じ)に 0.29μg/g、50％、Strychnos nux-vomica(オクラトキシンAと同じ)に 0.67μg/g、60％、Ichnocarpus frutescens という梅毒や皮膚病に使われる薬草に 0.51μg/g、37％見つかった。

フリーワード:
マーケットで集めた薬草アジアの国々TLCアフラトキシンは Glycyrrhiza glabra(オフラトキシンAと同じ)に 0.17μg/g、40％、 Holarrhena antidysenterica(シトリニンと同じ)に 0.29μg/g、50％、Strychnos nux-vomica(オクラトキシンAと同じ)に 0.67μg/g、60％、Ichnocarpus frutescens という梅毒や皮膚病に使われる薬草に 0.51μg/g、37％見つかった。昨今のハーブによる東洋医学への関心が高まる中、低コスト生産されている薬草の中にはマイコトキシンが含有されているものが多いので十分な注意が必要である。アフラトキシン(Total)+M


毒性試験結果:
DONが暴露するサイトカイン　Caco-2+lymphocyte：IL-8 ++、IL-12 +、IL-10 +++、TNF-α +、Caco-2 alone：IL-8 ++、IL-12 -、IL-10 -、TNF-α -、lymphocyte alone：IL-8 -、LI-12 -、IL-10 -、TNF-α +。

フリーワード:
培養細胞での毒性ELISADONが暴露するサイトカイン　Caco-2+lymphocyte：IL-8 ++、IL-12 +、IL-10 +++、TNF-α +、Caco-2 alone：IL-8 ++、IL-12 -、IL-10 -、TNF-α -、lymphocyte alone：IL-8 -、LI-12 -、IL-10 -、TNF-α +。DONの暴露による腸上皮細胞の反応は、IgA を高産生させるような経口暴露も一つの理由となっている。デオキシニバレノール


フリーワード:
1995～2000年症例1：漢方薬(八味地黄丸、人参湯)を服用。症例2：熱かんと共にToki-shigyaku-kagoshuyu-shokyo-to-ka-uzu を摂取。80歳女性：骨粗しょう症、腰椎圧迫骨折の痛み止めに服用。口・舌のしびれ。血圧 92/58mmHg、脈拍 72/分。65歳男性：背部痛、悪感がしたので熱かんと一緒に摂取。口・下肢にしびれ。アコニチン中毒は1995年から2000年の5年間で46名を数える。(Hou-bushi、Shirakawa-bushi、Uzu in Japanese) 症状はいずれも口や舌のしびれ、動悸、胸上腹部の不快、頭痛、目まい、嘔吐、不眠症など。アコニチン


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grayanotoxin Ⅰの毒性についてマウスとニワトリに grayanotoxin Ⅰを投与。GTXI 1.5mg/kgを15～60分間に1～3回注射した。9～11日のうちに8匹のうち3匹が雌親が死亡。GTXIを投与された雌親は注射後10分程でねじれ、ひきつけ、無意識な動きを示した。GTX-1は胎生期のに神経に大きな影響を与える事が分かり、この調査はとても価値のあるものであるといえる。グラヤノイド


結果:
1999年12月に発生した Alexandrium tamiyavanichii によって、二枚貝は毒化され GTX2、GTX3、GTX4は83mol％を示した。Ark shell は4.7MU/g、Mussel は7.3MU/gであった。

サーベイランス特記事項:
Ark shell にはGTX2、GTX3が蓄積され、GTX1、GTX4、GTX5については微量の蓄積をみた。GTX3は減少傾向であるが Mussel についてはGTX4の含有が多く見られた。

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二枚貝のPSP毒化1999年12月～2000年1月日本、瀬戸内海南東部HPLC1999年12月に発生した Alexandrium tamiyavanichii によって、二枚貝は毒化され GTX2、GTX3、GTX4は83mol％を示した。Ark shell は4.7MU/g、Mussel は7.3MU/gであった。Ark shell にはGTX2、GTX3が蓄積され、GTX1、GTX4、GTX5については微量の蓄積をみた。GTX3は減少傾向であるが Mussel についてはGTX4の含有が多く見られた。ゴニオトキシン


結果:
Ark shell には、多く含有されていることがわかった。neoSTX、dcSTX については微量ではあるが、やはり蓄積されていた。Mussel でも STX にそれほど多くの含有はなかった。

フリーワード:
二枚貝のPSP毒化1999年12月～2000年1月日本、瀬戸内海南東部HPLCArk shell には、多く含有されていることがわかった。neoSTX、dcSTX については微量ではあるが、やはり蓄積されていた。Mussel でも STX にそれほど多くの含有はなかった。毒性は減少傾向にある間、肝・膵に50mol/％蓄積され、保持する傾向がある。サキシトキシン


結果:
部位別毒性試験：卵巣 (24.5～323.8MU/g) 最も高い毒性。皮、肝臓、精巣、筋肉を除く内臓の毒力 (2～21.3MU/g) は比較的低い。タキフグから精製した毒の主成分はTTXと同定。

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タキフグの卵の喫食による食中毒1998年9月バングラデシュHPLC部位別毒性試験：卵巣 (24.5～323.8MU/g) 最も高い毒性。皮、肝臓、精巣、筋肉を除く内臓の毒力 (2～21.3MU/g) は比較的低い。タキフグから精製した毒の主成分はTTXと同定。バングラデシュ産海洋フグ3種 (タキフグ・シロサバフグ・ドクサバフグ) の毒力は、ほとんどの部位で10MU/gより低い。テトロドトキシン


毒性試験結果:
ジノフィストキシンを仔マウスに投与したところ 0.1～0.4 では陽性。ジノフィストキシン-3は 0.05 でも陽性であるが 0.025 では陰性。(FA ratio≧0.09(+)、FA ratio＜0.09(-))

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下痢性貝毒の同定動物実験ジノフィストキシンを仔マウスに投与したところ 0.1～0.4 では陽性。ジノフィストキシン-3は 0.05 でも陽性であるが 0.025 では陰性。(FA ratio≧0.09(+)、FA ratio＜0.09(-))ジノフィストキシン陽性ホタテガイを食したマウスは、4時間以内に 0.1MU含まれていた場合、下痢を起こす。GTX-1もTX-3もオカダ酸から派生した毒物であることが判っており、オカダ酸が毒性の一因を示す要素をもち合わせると考えられる。ジノフィシストキシン


フリーワード:
T-2　トキシンの亜急性肝毒性マウスに 2or4mg/kg b.w./day で T-2トキシンを経口投与肝臓56日間の実験中に死んだマウスはいなかった。体重、肝重量ともに T-2トキシン投与群は減少した。T-2トキシン投与群は血清TG及びTCの緩やかな減少も見られることから、亜急性の肝毒性が認められると言える。T-2 トキシン


毒性試験結果:
新しい毒性ヌクレオシド・クリチジンがマッシュルームから分離された。その構造は、3.5-di-O-benzoyl-D-ribofuranosyl chloride を持った methyl 4-aminonicotinate の総合体である。

フリーワード:
有害マッシュルームの Clitocybe acromelalga からの新毒性ピリジンヌクレオシドの分離IR-Sスペクトロフォトメーター、紙クロマトグラフィー、化学的低変作用新しい毒性ヌクレオシド・クリチジンがマッシュルームから分離された。その構造は、3.5-di-O-benzoyl-D-ribofuranosyl chloride を持った methyl 4-aminonicotinate の総合体である。クリチジン


疫学汚染食品と汚染状況:
①ツキヨタケ(庭から採取)　②ベニテングタケ　③Entoloma liridum　④ドクツルタケ

原因物質の検査:
①Omphalotus olearius　②Amanita muscaria　③Entoloma lividum　④アマニチン中毒、Amanita virosa

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4例①52歳女　②58歳男　③33歳女と10歳息子(2名)　④59歳女と73歳女と56歳男(3名)1981年9月①ツキヨタケ(庭から採取)　②ベニテングタケ　③Entoloma liridum　④ドクツルタケ①ほてり、嘔吐、無熱性。治療：静脈内水分補給と支持療法。　②吐き気、発汗、ろうばい、興奮、方向感覚の喪失、幻想、嘔吐、下痢。治療：静脈内水分補給、胃洗浄(炭)。③腹痛、吐き気、嘔吐、寒気、下痢。8～12時間以内に回復。④吐き気、嘔吐、腹痛、下痢、発汗、青ざめる、血圧低下、敗血症、成人呼吸窮迫症候群、急性腎不全。治療：非経口補水、チオクト酸、透析。①Omphalotus olearius　②Amanita muscaria　③Entoloma lividum　④アマニチン中毒、Amanita virosaアマニチン類


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コーヒーin vitro、グリーンコーヒーとコーヒーチェリーのオクラトキシンA(OTA)(5-13mg kg-1)は産出された。最小水分活性はグリーンコーヒーでのin vitro オクラトキシンA産生に必要とされる。グリーンコーヒーの不適切な輸送と貯蔵によりオクラトキシンA汚染の可能性を排除しない。オクラトキシンA


結果:
ヨーロッパ連合ではヒトに関して平均食物摂取は、1～2ng/kg bw/day範囲であると示された。WHOによって提案されたProvisional Tolerable Daily Intake(PTDI)は、ヒト 16ng OA/kg bw/dayでありヨーロッパにおける平均オクラトキシンA摂取はかなり低い。

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コーヒー、ビール、豚肉、飼料、ミルクカナダ、デンマーク、ドイツ、スウェーデン、英国、イタリアヨーロッパ連合ではヒトに関して平均食物摂取は、1～2ng/kg bw/day範囲であると示された。WHOによって提案されたProvisional Tolerable Daily Intake(PTDI)は、ヒト 16ng OA/kg bw/dayでありヨーロッパにおける平均オクラトキシンA摂取はかなり低い。オクラトキシンAは腎臓毒性、肝毒性、催奇形性、発癌性、免疫毒性であることが知られている。ヒトにおける大きな関心は、バルカン地方病性腎症に関係する不可逆的、致命的腎疾患におけるオクラトキシンAの関与である。オクラトキシンA


毒性試験結果:
ブタ・ラットへの実験から得た腎機能、腎炎など項目別のLDEL、NOELとバルカン腎症に関する研究からJEFCA(The Joint FOA/WHO Expert Committee on Food Additives)は、LOELを１日あたり0.008mg/kg体重としこれから112ng/kgという値が暫定的に定められた。

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オクラトキシンAのLOEL及びNOELの特定動物実験腎臓ブタ・ラットへの実験から得た腎機能、腎炎など項目別のLDEL、NOELとバルカン腎症に関する研究からJEFCA(The Joint FOA/WHO Expert Committee on Food Additives)は、LOELを１日あたり0.008mg/kg体重としこれから112ng/kgという値が暫定的に定められた。更なる情報を集めガイドラインの確立を進めている。0.008mg/kg体重、112ng/kg体重オクラトキシンA


毒性試験結果:
分離ラット実質性細胞は、何もしない動物と同じ様な状態でルブラトキシンに対して反応した。肝臓RNA、たん白質は、DNAの影響がない一方で減少した。シトクロム P-450は、減少した。減少した肝臓glutathione は、ルブラトキシンBのin vivo 潜伏によって減少した。

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ラットのルブラトキシンBの in vivo 代謝反応変化、分離ラット実質性細胞の反応変化液体クロマトグラフィー、UV消去係数、放射性クロマトグラムスキャン肝臓分離ラット実質性細胞は、何もしない動物と同じ様な状態でルブラトキシンに対して反応した。肝臓RNA、たん白質は、DNAの影響がない一方で減少した。シトクロム P-450は、減少した。減少した肝臓glutathione は、ルブラトキシンBのin vivo 潜伏によって減少した。3-MC又は、マレイン酸ジエチルで前処理された動物は非常に高い毒性を示した。ルブラトキシン


フリーワード:
ステリグマトシスチンの遺伝子毒についてhepatocyte/DNA-repair test、Salmonella microsome assay細胞の解離、S期のない細胞、核濃縮の細胞が見られた。Salmonella microsome assay では、ステリグマトシスチンとアフラトキシンB1を遺伝子変異誘発物質であるとはっきり示した。bacterial mutagenicity test ではステリグマトシスチンは全てにおいて、遺伝子変異誘発物質とは言えなかった。ステリグマトシスチン


結果:
パツリンとシトリニンの最低検出温度は120-130μgkg-1と15-20μgkg-1。パツリンのみをもった汚染の％は、より高く(68.6％)でシトリニンのみの汚染は(3.9％)であった。パツリンとシトリニン同時は19.6％が検出された。パツリンの最も低い汚染は Rome Beauty、Red Delicious、Reineta で3.06～5.37mgkg-1で見つかった。全てのリンゴの低い汚染は、0.32～0.92mgkg-1であった。

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7種のリンゴ(351試料)、リンゴの腐った部分のパツリンとシトリニンの同時発現ポルトガルTLC、定量分析パツリンとシトリニンの最低検出温度は120-130μgkg-1と15-20μgkg-1。パツリンのみをもった汚染の％は、より高く(68.6％)でシトリニンのみの汚染は(3.9％)であった。パツリンとシトリニン同時は19.6％が検出された。パツリンの最も低い汚染は Rome Beauty、Red Delicious、Reineta で3.06～5.37mgkg-1で見つかった。全てのリンゴの低い汚染は、0.32～0.92mgkg-1であった。これらの発見は、小さな腐った部分を含んだリンゴから生産されるジュースやジャムを通してパツリンの人へ発現される危険がある。パツリン


サーベイランス特記事項:
試験は、ISO/IUPAC/AOAC INTERNATIONAL Harmonized protocol に従って行われた。WHO GEMS/Food-EURO計画の分析による品質保証。

フリーワード:
リンゴジュース(19試料)、パツリン汚染1993年、1994年21ヶ国136研究所HPLC、TLC、GCパツリン汚染：15.6μg/kg、58.4μg/kg、152.9μg/kgの3段階。試験は、ISO/IUPAC/AOAC INTERNATIONAL Harmonized protocol に従って行われた。WHO GEMS/Food-EURO計画の分析による品質保証。パツリン


サーベイランス特記事項:
Monascus 属に属するカビの色々な分離株による二次代謝産物として産生されている色素は、東洋の食物に於ける着色剤として伝統的に利用されている。最近の研究では Monascus により産出された。二次代謝産物の一つはマイコトキシン　シトリニンの構造と全く同じであることがわかった。

フリーワード:
(Monascus red mould rice) 赤色カビライスサルモネラ・ミクロソーム分析法、サルモネラ肝細胞分析法、HPLCシトリニンと2つのモナース抽出物は、菌株TA-98の使用サルモネラ肝細胞分析法で突然変異反応を1回陽性投与で誘発した。変異原性はシトリニンとモナース抽出物に関して、サルモネラ・ミクロソーム分析法でTA-98、TA-100、TA-1535、TA-1538、TA-97を使用したが、S9-mix あるなしに係わらず検出されなかった。Monascus 属に属するカビの色々な分離株による二次代謝産物として産生されている色素は、東洋の食物に於ける着色剤として伝統的に利用されている。最近の研究では Monascus により産出された。二次代謝産物の一つはマイコトキシン　シトリニンの構造と全く同じであることがわかった。シトリニン


フリーワード:
オートムギ、大麦で Fusarium acuminatum に汚染されたものアフリカGC/MS11検体のうち全てがT-2トキシンを検出、6検体が diacetoxyscirpenol を検出した。これは、比較的高い温度(25℃)での大量のT-2トキシンをアフリカ産のものから検出した初の資料となった。T-2 トキシン


フリーワード:
トウモロコシ、収穫貯蔵コーンのマイコフローラやフモニシン汚染に於ける初期含有量の影響ブラジルPearson の相関テスト、ELISA、ANOVA、SAS(Statistical Analysis System)フモニシンは、9.9±6.0μg g-1(0.74-22.6μg g-1の間)の平均濃度で、すべての収穫されたトウモロコシから検出された。この値は、12ヶ月貯蔵されたトウモロコシにおいて変化なかった。収穫後の値は、カビの生育とフモニシン産生を抑制するための農作物収穫期、乾燥期前の含水量の重要性を示している。フモニシン(Total)


フリーワード:
①サルモネラの変異原性(in vitro)　②マウス骨髄の遺伝毒性①Ames試験　②小核検査①フモニシンB1投与は作用しなかった。　②フモニシンB1の投与量が少ないほうが骨髄小核に影響した。遺伝性は高投与より小投与量が高かった。穀類(小麦、冷凍トウモロコシ、乾燥トウモロコシ)、フモニシン汚染チリトウモロコシの全試料がフモニシンB1検出レベルであり、小麦は検出制限以下のレベルであった(2～5.4mg/kg)。フモニシン(Total)


試験の方法:
Fisher's exact test、Chi-square test、AAG assay

フリーワード:
フモニシンに汚染された餌によるブタの奇形との関連性Fisher's exact test、Chi-square test、AAG assay脳心筋炎ウイルスを中和するのに必要な抗体は、1:16以上の比率であった。フモニシン濃度は20ppm以上であった。フモニシン(Total)


毒性試験結果:
パツリン単回投与 14-day LD50：マウス 7.6mg/kg、幼若ラット 5.9mg/kg。胃腸管パツリン単回投与 LD50：マウス 17mg/kg、幼若ラット 108～118mg/kg。

フリーワード:
マウスとラットに於けるパツリンの急性毒性についてTLC、統計的分析(Student's t-test)肝臓、腎臓、心臓、肺臓、胃(腸管)パツリン単回投与 14-day LD50：マウス 7.6mg/kg、幼若ラット 5.9mg/kg。胃腸管パツリン単回投与 LD50：マウス 17mg/kg、幼若ラット 108～118mg/kg。生後24時間の新生ラットにパツリンの単回投与を行い、体重減少が見られた。パツリン


試験の方法:
freehand razor sectioning法、nonparametric分析法、Duncan's multiple-range procedures

フリーワード:
オクラトキシンAとシトリニンの閾値下の催奇性レベルに対する被傷の胎生前影響freehand razor sectioning法、nonparametric分析法、Duncan's multiple-range procedures妊娠ラットオクラトキシンAとシトリニンの配合によると d6、7の全体奇形に於いて、d5、7、8、10の内臓異常に、d5、6、7、8、10、14の骨格欠損に於いてそれぞれ暗示的な増加を示した。ラットにおいてオクラトキシンA、シトリニンは催奇形性である。オクラトキシンAとシトリニンは、同時投与においては胎内毒性と催奇形性を増加させる相互作用が考えられ、これらのマイコトキシン含有食物の汚染の公衆衛生危険子に関する注意に関心が寄せられた。単回皮下注射による試験。オクラトキシンA


毒性試験結果:
シトリニン単回投与 ip LD50：66mg/kg(DMSO-50％ EtOH)。シトリニン単回投与 ip LD50：75mg/kg(0.5 N-NaOH)。シトリニン単回投与経口 LD50：220mg/kg(0.5N-NaOH)。

フリーワード:
シリア･ハムスターにおけるシトリニンの急性毒性シリア･ハムスター腎臓シトリニン単回投与 ip LD50：66mg/kg(DMSO-50％ EtOH)。シトリニン単回投与 ip LD50：75mg/kg(0.5 N-NaOH)。シトリニン単回投与経口 LD50：220mg/kg(0.5N-NaOH)。腎臓に壊死等が見られた。シトリニン


毒性試験結果:
最近の研究で雌 Sprague Dawleyラットは3ヶ月ダイズを飼食後、子宮上皮にへん平上皮化生が生じたことが示された。フィッシャー433ラットは、Sprague Dawleyラットよりエストロジェン成分に対して感受性があることからF433ラットを使用した。食用の分離されたダイズ蛋白とイソフラボンは、F433ラット雌の生殖器官にほとんど影響しないことが示された。イソフラボンに対して Sprague DawleyラットとF433ラットの反応の違いを説明する事はできない。

フリーワード:
雌ラットの生殖器官におけるイソフラボンと食用ダイズの影響フィッシャー433ラット(雌)最近の研究で雌 Sprague Dawleyラットは3ヶ月ダイズを飼食後、子宮上皮にへん平上皮化生が生じたことが示された。フィッシャー433ラットは、Sprague Dawleyラットよりエストロジェン成分に対して感受性があることからF433ラットを使用した。食用の分離されたダイズ蛋白とイソフラボンは、F433ラット雌の生殖器官にほとんど影響しないことが示された。イソフラボンに対して Sprague DawleyラットとF433ラットの反応の違いを説明する事はできない。ダイズはイソフラボンと呼ばれる植物エストロジェンを含有する。植物エストロジェン(ダイゼイン、ダイズ等)


結果:
<ゼアラレノン検出ELISA>　35試料(21％)　平均値30ng g-1、大麦含有食品が最高値(38％)、大麦(33％)、トウモロコシ含有食品(26％)、トウモロコシ(22％)。30 大麦、32 大麦含有食品、18 トウモロコシ、47 トウモロコシ含有食品、19 乾燥赤コショウ、9 乾燥ナツメ、9 ホシガキ。

フリーワード:
大麦、トウモロコシとそれらの食品、果物、野菜、164試料、ゼアラレノン汚染1998年、1999年韓国(ソウル)LC、ELISA、HPLC<ゼアラレノン検出ELISA>　35試料(21％)　平均値30ng g-1、大麦含有食品が最高値(38％)、大麦(33％)、トウモロコシ含有食品(26％)、トウモロコシ(22％)。30 大麦、32 大麦含有食品、18 トウモロコシ、47 トウモロコシ含有食品、19 乾燥赤コショウ、9 乾燥ナツメ、9 ホシガキ。ゼアラレノン


フリーワード:
シアノバクテリウム　Lyngbya aerugineo-coeruleaのマウス、哺乳動物や魚類の細胞毒性化合物生成ELISA、マウス、バイオアッセイ、哺乳動物、魚シアノバクテリウム抽出物は、周知のシアノバクテリウム神経毒素、肝毒素であるサキシトキシンとミクロシスチンによって説明できないが、マウスによる肝毒性と同様神経毒性症状を示した。細胞毒性は試験された全ての哺乳動物の細胞にシアノバクテリウム抽出物によって引き出された。同様にニジマスの肝細胞も抽出物の細胞毒性に敏感である事が示された。lyngbya aerugineo-coerulea は哺乳動物や魚類の環境上の健康危険因子である可能性を考慮すべき重要なシアノバクテリウムである。リングビアトキシンA


フリーワード:
①プロストン①学童数名　②若い男性1名　③10代の少年4名　④19歳男性①1978年3月　③1974年12月Duboisia(corkwood)①瞳孔散大　②内向的で無口に成った　③幻覚、酔態、嗜眼状態、無動感覚　④混乱、歩行困難、紅潮、見当識障害、瞳孔散大、乾皮症、粘膜乾燥アトロピン


試験の種類:
Colforsin dapropate hydrochloride (NKH477) の毒性試験と回復性試験

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Colforsin dapropate hydrochloride (NKH477) の毒性試験と回復性試験ラット：13週間反復静脈内投与、1日1回約3ml/minの速度。最高用量1.0mg/kg、最低用量0.1mg/kg、中間用量0.3mg/kg。0.3mg/kg以上で左室壁の線維化や心筋変性などの毒性が認められた。炎症性細胞浸潤が0.3mg/kg以上の雄の群、雌の1.0mg/kg群に認められた。本剤を心不全治療薬として安全性評価の一環として検討した。主に心臓に毒性変化が認められた。死亡例が0.3mg/kg群で1例、1.0mg/kg群で3例。摂水量の増加、副腎で重量増加および球状帯細胞の微細空洞化が0.3mg/kg以上の群で、自発運動の低下、、流延、尿量の増加が1.0mg/kg群で体重増加抑制傾向が雄の1.0mg/kg群で認められた。0.1mg/kgフォルスコリン(コレウス・フォルスコリ)


フリーワード:
突然変異試験ネズミチフス菌を使用、改良前保温法、改良 Ames 試験プタキロサイド　前保温　pH8.5変異原性を示した。プタキロサイド(ワラビ)


フリーワード:
アメリカ1例　(20歳女)マッシュルーム(Cortinarius)　オレラニン毒性吐き気、嘔吐、腹痛、下痢、鼓腸、急性腎不全(一時的)、タンパク尿、膿尿、血尿オレラニン毒性(神経毒)北米における Cortinarius マッシュルームの摂取により急性腎不全になった最初の例である。マッシュルームに関する問題は毒性を持つものかどうか確認が困難である。説明のできない急性腎不全の場合マッシュルーム摂取について質問をし、広くマッシュルームについての知識が必要である。オレラニン


毒性試験結果:
ペンチルスパルテインがスパルテインより協力で治療にも良い。スパルテイン静注：マウス(雄) 41.2μmol/kg 17.4mg/kg、マウス(雌) 47.8μmol/kg、LD50値 20.2mg/kg。スパルテイン腹腔：マウス(雄) 130μmol/kg 55mg/kg、マウス(雌) 159μmol/kg、LD50値 67mg/kg。スパルテイン経口：マウス(雄) 828μmol/kg 350mg/kg、マウス(雌) 1207μmol/kg、LD50値 510mg/kg。

フリーワード:
急性毒性に関するスパルテイン、ブチルスパルテイン、ペンチルスパルテイン投与の比較マウス、3種類の比較、静脈・腹腔・経口投与ペンチルスパルテインがスパルテインより協力で治療にも良い。スパルテイン静注：マウス(雄) 41.2μmol/kg 17.4mg/kg、マウス(雌) 47.8μmol/kg、LD50値 20.2mg/kg。スパルテイン腹腔：マウス(雄) 130μmol/kg 55mg/kg、マウス(雌) 159μmol/kg、LD50値 67mg/kg。スパルテイン経口：マウス(雄) 828μmol/kg 350mg/kg、マウス(雌) 1207μmol/kg、LD50値 510mg/kg。スパルテインの最小致死量(マウス)は、S.C.injection で120mg/kgであるが、この値と比較するとスパルテイン毒性は静注、腹腔後は高く経口後はより低い。3種類の静注でのLD50値は差異はなかった。スパルテイン(エニシダ)


フリーワード:
キダチルリソウのアルカロイド成分(Heliotropium digynum)HPLC、GLC、TLCheliotrine、europine、lasiocarpine、7-angelylheliotrine の4種類で主要なアルカロイドは heliotrine である。キダチルリソウはエジプトの西方・砂漠で成育する最も一般的な植物の一つである。ピロリチジン系アルカロイド(コンフリー等)


毒性試験結果:
定量限度　ブレベトキシン　0.4ng/g、ブレベトキシンB1は A. stutchburyi と Perna canaliculus で見つかった。

フリーワード:
神経毒貝毒のブレベトキシンB1とPbTx-3の分離と定量HPLC、LC-MS/MS定量限度　ブレベトキシン　0.4ng/g、ブレベトキシンB1は A. stutchburyi と Perna canaliculus で見つかった。ニュージーランド1992～1993神経毒貝毒　ザルガイ(Austrovenus stutchburyi)ブレベトキシンB1、PbTx-3ブレベトキシンB


毒性試験特記事項:
アクレモニウム属感染の草による家畜中毒に関する研究は、フェスクや paxilline 含有ペプチド型麦角アルカロイドやペレニアルライグラス含有の lolitrem アルカロイドを示唆している。エンドファイト感染のペレニアルライグラスにおける麦角アルカロイドは、減少する動物生産性に関連があると考えられる。

フリーワード:
エンドファイトの分析：家畜へのフェスクなどの草の毒素TLC、HPLC、GC/MSアクレモニウム属感染の草による家畜中毒に関する研究は、フェスクや paxilline 含有ペプチド型麦角アルカロイドやペレニアルライグラス含有の lolitrem アルカロイドを示唆している。エンドファイト感染のペレニアルライグラスにおける麦角アルカロイドは、減少する動物生産性に関連があると考えられる。バッカクアルカロイド


結果:
消費者の健康リスクを予防するために多くの国はマイコトキシン暴露を制限する規制を設けた。World Trade Organigation's Sanitary and Phytosanitary Agreemeutは基準は適切なリスク評価に基ずくものであるべきだと述べている。食品中全アフラトキシンの制限を設けた48ヶ国では基準値は、0～50parts per billionであった。

フリーワード:
食料、飼料(農作物)、マイコトキシン-アフラトキシン消費者の健康リスクを予防するために多くの国はマイコトキシン暴露を制限する規制を設けた。World Trade Organigation's Sanitary and Phytosanitary Agreemeutは基準は適切なリスク評価に基ずくものであるべきだと述べている。食品中全アフラトキシンの制限を設けた48ヶ国では基準値は、0～50parts per billionであった。マイコトキシンに関する健康へのリスクと経済的費用を低下させる努力は、マイコトキシン汚染を最小限にする食品生産者と扱う人の間の意識を増すこと、そして加工を基礎としたガイドライン、例えば適切な農業方法、適切な生産方法を採用する事である。アフラトキシン(Total)+M


フリーワード:
アジア・太平洋アジア、太平洋地域で医学的に重要なクモは、ゴケグモ、オーストラリアのじょうご形の巣を作るクモ、cupboard spider、オーストラリアの mouse spider。全身性 'latrodectism' の顕著な特徴は痛みである。まともに生活できないほどの痛み。自律神経系。治療：解毒剤α-ラトロトキシンはゴケグモにかまれることにより 'latrodectism' として知られる有毒症候群となる主要な神経毒と考えられる。ラトロトキシン(ゴケグモ)


発生地域:
アメリカ(オレゴン州 Upper Klamath Lake)　藍藻類製品はアメリカ、カナダ、ヨーロッパで消費されている。

フリーワード:
藍藻(類)含有製品中のミクロシスチン毒性HPLC、ELISA87のうち85品からミクロシスチンが検出された。63件(72％)は濃度＞1μg/gであった。オレゴン州保険局とオレゴン州農業省は藍藻類含有品にミクロシスチン1μg/gの法制限を確立した。アメリカ(オレゴン州 Upper Klamath Lake)　藍藻類製品はアメリカ、カナダ、ヨーロッパで消費されている。飲み水、栄養補助食品、その他強力な肝細胞毒素で腫瘍を増進させる可能性を持つ。ミクロシスチン


フリーワード:
ラット　ルピナス(Lupinus angustifolius)の種子ルパニン　LD50　経口投与：1464mg/kg、静注：177mg/kgルパニンは体から早急に除かれることが知られているので、人間にとって健康問題にならない。ルパニン


サーベイランス特記事項:
小麦 2、大麦 3、豆 6、トウモロコシ 3、プロセス小麦 13、コーン粉 1、他29試料でほとんどがオーストラリアから輸入された。このレポートは、パプア･ニューギニアの穀類におけるマイコトキシン自然発生率に関する最初のレポートである。

フリーワード:
穀類(オーストラリアからパプア・ニューギニアに輸入された)、二バレノール汚染1991年オーストラリアTLC、GLC、HPLC各種類で汚染されており、特にゼアラレノン値は非常に高かった。小麦 2、大麦 3、豆 6、トウモロコシ 3、プロセス小麦 13、コーン粉 1、他29試料でほとんどがオーストラリアから輸入された。このレポートは、パプア･ニューギニアの穀類におけるマイコトキシン自然発生率に関する最初のレポートである。ニバレノール


毒性試験結果:
42　7-wk-old、C57BL/6CrSlc SPF 雌マウスは2年間 0、6、12、30ppm二バレノールを含む食物が与えられた。30-ppm group の肝臓絶対体重と12-30-ppm group の腎臓絶対重量は他のコントロールグループと比べて明らかに体重が減少した。30-ppm二バレノールグループの死亡率は、コントロールされたグループより低かった。そしてこの事は、より早い段階に於ける低腫瘍発生率やアミロイドーシスの低発生率によるものと考えられる。

フリーワード:
雌マウスに於ける二バレノール慢性毒性の研究田中法、Wright-Giemsa staining、Duncan's Multiple-Range Test肝臓、腎臓、脳、小腸、胸腺、脾臓42　7-wk-old、C57BL/6CrSlc SPF 雌マウスは2年間 0、6、12、30ppm二バレノールを含む食物が与えられた。30-ppm group の肝臓絶対体重と12-30-ppm group の腎臓絶対重量は他のコントロールグループと比べて明らかに体重が減少した。30-ppm二バレノールグループの死亡率は、コントロールされたグループより低かった。そしてこの事は、より早い段階に於ける低腫瘍発生率やアミロイドーシスの低発生率によるものと考えられる。2年間の食物摂取研究。体重は全ての動物において減少し、高投与群においては飼料効果は減少した。ニバレノール


フリーワード:
カナダで収穫された穀類における二バレノール(NIV)、デオキシニバレノール(DON)、ゼアラレノン(ZEN)の発生GC-MSポジティブサンプルの平均的内容分析は、23ng/g(NIV)、1257ng/g(DON)、9ng/g(ZEN)。〔小麦試料10〕二バレノール：4　平均値23ng/g。デオキシニバレノール：9　平均値1257ng/g。ゼアラレノン：9　平均値9ng/g。カナダに於ける12種(10 コムギ、1 ライムギ、1 トウモロコシ)。ポジティブサンプル分析(1980-1984収穫)。ライ麦1、トウモロコシ1が二バレノールに少々汚染されていた。これは、デオキシニバレノールにより少量ではあるが、カナダにおける穀類の二バレノールの自然発生に対する最初の結果である。ニバレノール


毒性試験特記事項:
Amanita phalloides と A.verna におけるペプチドは、科学的構造よりアマトキシンとファロトキシンに分けられる。アマトキシンの原型はα-アマニチンである。ファロトキシンと対照的に全てのアマトキシンはスルホキシドである。Α-アマニチンはファロイジン(ファロトキシンの原型)より、10～20倍の毒性をもつが作用はファロイジンより遅い。

フリーワード:
毒キノコ Amanita phalloides の毒性Amanita phalloides と A.verna におけるペプチドは、科学的構造よりアマトキシンとファロトキシンに分けられる。アマトキシンの原型はα-アマニチンである。ファロトキシンと対照的に全てのアマトキシンはスルホキシドである。Α-アマニチンはファロイジン(ファロトキシンの原型)より、10～20倍の毒性をもつが作用はファロイジンより遅い。キノコ中毒下痢、嘔吐、体の乾燥、アシドーシス、肝性昏睡、無尿症、尿毒症、死亡。ファロトキシン類


フリーワード:
ツキヨタケの毒性物質　イルージンSの代謝、尿排泄ラット、Lampteromyces japonicus (ツキヨタケ)、経口投与、LC-MS分析、HPLC尿中に毒性が確認。代謝物質の排泄：投与の約10～19％ (free form)、投与の約3～5％ (glucuronide)イルージンS


試験の方法:
メダカ・ニジマス(胚)　ステロイド系アルカロイド(Solanumジャガイモ　グリコアルカロイドα-チャコニン、α-ソラニン、aglyclones solanidine、solasodine、Veratrum アルカロイド〔jervine〕)

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メダカ、ニジマスへのステロイド系アルカロイド毒性メダカ・ニジマス(胚)　ステロイド系アルカロイド(Solanumジャガイモ　グリコアルカロイドα-チャコニン、α-ソラニン、aglyclones solanidine、solasodine、Veratrum アルカロイド〔jervine〕)ニジマスはチャコニン、solasidine、repin、ソラニンに毒性反応を示したが、メダカはチャコニンとソラニンのみであった。ニジマスはステロイド系アルカロイドの毒性研究に低脊髄動物モデルで良いと思われる。PROBITプログラムを使用。ソラニン


疫学汚染食品と汚染状況:
autumn crocus (イヌサフラン)　wild garlic (ネギ・ニンニクの類)と間違えて摂取。湿気のある草地、葉があって花がない時は間違えやすい。

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1例 (43歳女)autumn crocus (イヌサフラン)　wild garlic (ネギ・ニンニクの類)と間違えて摂取。湿気のある草地、葉があって花がない時は間違えやすい。重篤な複数臓器損傷　治療：対症療法、抗生物質治療、顆粒球発育因子急性毒性回復3年後、患者は筋力薄弱と毛髪消失を訴えていた。コルヒチン


フリーワード:
穀物　畑での汚染カナダ(西)デオキシニバレノールと同様、主要な trichothecene である。毒性発生は穀物量によることよりも、その年の畑の湿気・温度・貯蔵所の状態に影響される。毒性発生リスクはデュラム麦(小麦の一種)が最も高く、カラス麦が最も低い。T-2 トキシン


フリーワード:
カニのパリトキシンの定量マウス生物学的検定法マウス致死量　17g体重　24時間、i.p.injection、カニの2本の足からナタノール抽出は800MU(毒性)この報告はカニの摂取によりヒトの死亡が確認され、パリトキシン様毒性がその死亡原因として認められた第一例である。フィリピン(Negros Orientalの州)1例 (49歳男)1984年11月毛ガニ目まい、吐き気、疲れ、手足のしびれ、嘔吐、筋肉のけいれん→死亡、重篤な徐脈、口内と手のチアノーゼ、腎不全。治療：アトロピン、benadryl、demerol、アドレナリンの投与は患者を救済できなかった。パリトキシン


結果:
ミクロシスチン-LR　基準、50pg/ml　検出リミット、ミクロシスチン陽性　日本：55/72、チェンマイ(タイ)：6/10、フランクフルト(ドイツ)：29/37、ポルト(ポルトガル)：29/30。中国の Haimen市では飲料水のミクロシスチンを調べ、肝臓癌の高死亡率のひとつの原因ではないかと考えられる。ミクロシスチン陽性 133/1003サンプル

フリーワード:
藻、環境水中のミクロシスチン測定1993～1995年日本、ドイツ、タイ、ポルトガル、中国高感度免疫測定法、ELISAミクロシスチン-LR　基準、50pg/ml　検出リミット、ミクロシスチン陽性　日本：55/72、チェンマイ(タイ)：6/10、フランクフルト(ドイツ)：29/37、ポルト(ポルトガル)：29/30。中国の Haimen市では飲料水のミクロシスチンを調べ、肝臓癌の高死亡率のひとつの原因ではないかと考えられる。ミクロシスチン陽性 133/1003サンプルELISAはミクロシスチンのマス・モニタリングに力強い遊具であった。ミクロシスチン(アオコ)


フリーワード:
ミクロシスチンの肝毒性in vivo　マウス肝臓肝臓ミクロシスチンによるDNA損傷の誘導を調査。ミクロシスチンを 0.5、1.0、2.0 LD50で投与し肝内酵素への影響を伴っていた。DNA損傷はエンドヌクレアーゼの活性化によるものである。ミクロシスチン


毒性試験結果:
LD50で 1.0～5.3mg/kgの viroidin、phalloidin、viroisin の投与。virotoxin と phalloidin は肝出血性壊死を引き起こす。

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ビロトキシンの肝毒性HPLC肝臓+LD50で 1.0～5.3mg/kgの viroidin、phalloidin、viroisin の投与。virotoxin と phalloidin は肝出血性壊死を引き起こす。A. virosa mushrooms から分離した6つのペプチドの断片は、マウスの肝臓にきわだって毒性を与えることがわかった。アマニタトキシン群類


毒性試験結果:
ソラニンは 96-hr EC50で催奇形性　8.8mg/litle (6.7-11.5)

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じゃがいものソラニンの催奇形性HPLCソラニンは 96-hr EC50で催奇形性　8.8mg/litle (6.7-11.5)アグリコン、ソラニジン、ソラソジンはグリコサイドのアルファカコニンとアルファソラニンより毒性が低い。in vitroで奇形発生の分析をすべきである。ソラニン


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若鶏に於けるアサガオ属の主なアルカロイドの中毒性研究光/電子顕微鏡による検死及び組織的実験スコポラミン：ヒヨスチアミン混合98：2の割合。最高総アルカロイド標準は150mg/kg feed。総アルカロイド量 1.5と15mg/kgは30日目と52日目に起きた。アルカロイド処置若鶏は心拍数、呼吸数に関してコントロール群と有意な差はなかった。しかし、プラズマルチンアミノペプチト活性は、全アルカロイド飼食の鳥に3ヶ月後減少があった。若鶏は一般的に健康であり、普通に行動しているように思われた。この実験は若鶏の飼料として利用するための D.ferox を含むアルカロイド許容量の新しい方式として考えられるものである。スコポラミン


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ナス科ベラドンナチンキ剤と抗コリン作用活性としてのアトロピンとの生体内および生体外実験による比較検討in vivo、in vitroトータル0.35％のアルカロイド含有物がベラドンナの薬に含まれていた。l-hyoscyamine が完全にラセミ化された場合はアトロピンがベラドンナの主成分となり、この場合のアルカロイド含有物の活性は半分が抗振戦作用と抗コリン作用であり、1/5がオキソトレモリンにより誘発された唾液分泌の抑制、1/3が同誘発の涙液分泌の抑制である。これに対しベラドンナアルカロイドが全くラセミ化されていない l-hyoscyamice で構成されている場合、その生物学的活性は2倍となる。実験結果より、ベラドンナ葉の中に有効な生物学的活性をもつ不明化合物が存在することが示唆された。アトロピン


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①2歳男の子、Datura roseiの雄しべ　②3歳の女の子、Datura roseiの葉Datura rosei①意識混渇、顔面紅潮、口渇、瞳孔散大、頻脈(180/分)、高血圧、運動失調、皮膚・聴覚刺激に対し衝動的な動きを示す。②意識混渇、瞳孔散大、運動失調、体温37.8℃、脈拍92/分、口渇、神経には重大な兆候なし。アトロピン


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日本1例(6歳男)　家族5名のうち1名キノコ(Galerina fasciculata)スープ摂食、アマニチン中毒腹痛、吐き気、嘔吐、コレラのような下痢、36時間後入院、遅発性重症肝機能異常。治療：静脈内水分補給。HPLCα-アマニチンが検出された。Japanese Galerina による中毒の初めての報告例である。アマニチン類


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タマゴテングタケ(Amanita phalloides)およびドクツルタケ(Amanita virosa)の毒性及びMeixner Testの評価キノコ、Meixner test、TLCα、β、γアマニチンは緑ぽい青色斑、ファロトキシンは色を示さなかった。Meixner testは、アマトキシン検出に有効である事が示された。アマニタトキシン群類


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①マサチューセッツ州　②ニューヨーク①37歳男性②70歳男性①1975年10月　②1975年10月①タマゴテングタケ(庭から採取)　②テングタケ属キノコ(Bronx Botanical Parkより)①摂取後数時間以内に下痢、激しい腹痛、吐き気、嘔吐、末梢部位知覚異常、知力の低下、この症状が2日間続く、病院搬送時-肝臓機能不全、翌日肝性昏睡で活性炭の血液潅流に反応なし。10月31日死亡。②摂食から10時間後、重篤な下痢、激しい腹痛、吐き気、嘔吐、静脈内輸液、鎮痙薬を投与。翌日肝・腎不全、2日後死亡。アマニタトキシン群類


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21-オキソゲルビィリン、Gelsemium rankiniiからの新しいアルカロイド分光光度計、UV分光新しい oxindoleアルカロイドである21-オキソゲルセビリンは、Gelsemium rankinii 抽出物から分離された。1H-、13C-nmrスペクトラは、3つの知られている相似体、ゲルセミン、21-オクソゲルセミン、ゲルビリンとの比較によって割当てられた。ゲルセミン


結果:
正倉院宝庫における薬剤の貯蔵についての調査を行った。北第127号烏薬之属について化学成分を研究した。8世紀の毒物医学処方の純粋な状態から indole alkaloids、gelsevirine、koumine、gelsemine、sempervirine を分離した。この結果から当時は、奉納長である種々薬帳に記載されている｢冶葛｣や中国南部渡来のその地方特有の植物 Gelsemium elegans Benth などは、治療に用いられていた事が明白である。

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冶葛日本正倉院宝庫における薬剤の貯蔵についての調査を行った。北第127号烏薬之属について化学成分を研究した。8世紀の毒物医学処方の純粋な状態から indole alkaloids、gelsevirine、koumine、gelsemine、sempervirine を分離した。この結果から当時は、奉納長である種々薬帳に記載されている｢冶葛｣や中国南部渡来のその地方特有の植物 Gelsemium elegans Benth などは、治療に用いられていた事が明白である。ゲルセミン


毒性試験結果:
カンナビス抽出物処置された胎児の平均体重は管理されたコントロール群動物より低い。ウサギ 3&5mg/kgTHC per day経口的に(P＜0.01～0.05)。ウサギ 5mg/kgTHC per day経皮下的に(P＜0.001)。処置された動物の胎盤の平均体重はコントロール群動物の平均体重より低い。

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カンナビスに対する生前被曝と胎児の発育についてマス・スペクトロメータGLC技術、84のウサギ胎盤(84ニュージーランドホワイトウサギ)カンナビス抽出物処置された胎児の平均体重は管理されたコントロール群動物より低い。ウサギ 3&5mg/kgTHC per day経口的に(P＜0.01～0.05)。ウサギ 5mg/kgTHC per day経皮下的に(P＜0.001)。処置された動物の胎盤の平均体重はコントロール群動物の平均体重より低い。テトラヒドロカンビノール(アサ)


毒性試験結果:
蛍光斑Rf値　Lampteromyces japonicus：0.98、0.55　Hohenbuhelia serotina：0.98、0.66　Pleurotus ostreatus：0.98　Lentinus edodes：0.98、0.47　Lampterol：0.55

毒性試験特記事項:
料理キノコ(ツキヨタケ)アルミホイル焼→生キノコとほぼ同じの lampterol 含有量。煮付→生キノコの薬15％。ツキヨタケ(天然)、ムキタケ(天然)、ヒラタケ(市販)、シイタケ(市販)からの Lampterol の検出。

フリーワード:
Illudin S (Lampterol)の検出TLC、GC、GC/MS蛍光斑Rf値　Lampteromyces japonicus：0.98、0.55　Hohenbuhelia serotina：0.98、0.66　Pleurotus ostreatus：0.98　Lentinus edodes：0.98、0.47　Lampterol：0.55料理キノコ(ツキヨタケ)アルミホイル焼→生キノコとほぼ同じの lampterol 含有量。煮付→生キノコの薬15％。ツキヨタケ(天然)、ムキタケ(天然)、ヒラタケ(市販)、シイタケ(市販)からの Lampterol の検出。イルージンS


毒性試験結果:
OMST生産菌は A. flavus subsp. Parasiticus (Speare) Kurtzman et al. と結論された。

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O-methylsterigmatocysin の同定クロラムフェニコール添加ポテトデキストロース寒天培地での培養OMST生産菌は A. flavus subsp. Parasiticus (Speare) Kurtzman et al. と結論された。OMSTの生産性は脱脂ピーナッツが最も高く 700μg/g、続いてYES培地では 350μg/g、精白米は 180μg/gであった。ステリグマトシスチン


フリーワード:
DONおよびNIVの検出農薬散布により実験チオファネートメチルをゴガツムギに散布すると F. graminearum の感染は抑制された。DONは検出されなかったがNIVは認められた。またチオファネートメチルを散布しないコムギではNIVは検出されなかった。トリアジメフォンでも同様。農薬を散布すると F. graminearum の感染は抑えられるが、DONやNIVなどトリコテセン産生が認められる。これがどのような関連性をもっているかが今後の検討課題。デオキシニバレノール


フリーワード:
DONおよびNIVの検出農薬散布により実験チオファネートメチルをゴガツムギに散布すると F. graminearum の感染は抑制された。DONは検出されなかったがNIVは認められた。またチオファネートメチルを散布しないコムギではNIVは検出されなかった。トリアジメフォンでも同様。農薬を散布すると F. graminearum の感染は抑えられるが、DONやNIVなどトリコテセン産生が認められる。これがどのような関連性をもっているかが今後の検討課題。ニバレノール


毒性試験特記事項:
貯蔵牛肉でのオクラトキシンA、シトリニン汚染は Penicilliun verrucosum var. cyclopium に起因することが示唆された。

フリーワード:
食肉貯蔵低温倉庫内の糸状菌着生牛肉について菌株を検索GC/MS、YES(ショ糖加酵母エキス液状培地)、TLC試料11件で内モモから0.36ppmのオクラトキシンAと0.42ppmのシトリニンが確認された、また腰椎1.44ppm、肩ロース0.56ppm、アバラ0.66ppmのシトリニンが検出。貯蔵牛肉でのオクラトキシンA、シトリニン汚染は Penicilliun verrucosum var. cyclopium に起因することが示唆された。オクラトキシンA


フリーワード:
食肉貯蔵低温倉庫内の糸状菌着生牛肉について菌株を検索GC/MS、YES(ショ糖加酵母エキス液状培地)、TLC試料11件で内モモから0.36ppmのオクラトキシンAと0.42ppmのシトリニンが確認された、また腰椎1.44ppm、肩ロース0.56ppm、アバラ0.66ppmのシトリニンが検出。貯蔵牛肉でのオクラトキシンA、シトリニン汚染は Penicilliun verrucosum var. cyclopium に起因することが示唆された。シトリニン


毒性試験結果:
Nagiriguchi、Daif-go、Arakawa-go の三地域の毒性は Nagiriguchi が平均して最も高かった。1997年3月28日から4月15日にかけての Tamano-ura Bay の赤潮のプランクトンはGTX、STX共に含有率が高かった。

フリーワード:
カキのゴニオトキシン、サキシトキシンの同定HPLCNagiriguchi、Daif-go、Arakawa-go の三地域の毒性は Nagiriguchi が平均して最も高かった。1997年3月28日から4月15日にかけての Tamano-ura Bay の赤潮のプランクトンはGTX、STX共に含有率が高かった。日本では真ガキの毒性については広く知られているが、実は麻痺性貝毒はプランクトンに含まれているという重要で興味深い結果を認識すべきである。ゴニオトキシン


フリーワード:
カキのゴニオトキシン、サキシトキシンの同定HPLCNagiriguchi、Daif-go、Arakawa-go の三地域の毒性は Nagiriguchi が平均して最も高かった。1997年3月28日から4月15日にかけての Tamano-ura Bay の赤潮のプランクトンはGTX、STX共に含有率が高かった。日本では真ガキの毒性については広く知られているが、実は麻痺性貝毒はプランクトンに含まれているという重要で興味深い結果を認識すべきである。サキシトキシン


結果:
GC-ECD→Nivalenol(NIV) (m/z 379 and 510)、濃度→NIV (79μg/g)、HPLC(GC/MS)→Zearalenone(ZEN) (3μg/g)、NIV(0.74ppm)、ZEN(0.03ppm)

フリーワード:
小麦1975～1980年日本、カナダ、韓国、中国GC-ECD、GC/MS、HPLCGC-ECD→Nivalenol(NIV) (m/z 379 and 510)、濃度→NIV (79μg/g)、HPLC(GC/MS)→Zearalenone(ZEN) (3μg/g)、NIV(0.74ppm)、ZEN(0.03ppm)これらの検査方法でNIVの検出が効果的に得られるようになった。ニバレノール


フリーワード:
小麦1975～1980年日本、カナダ、韓国、中国GC-ECD、GC/MS、HPLCGC-ECD→Nivalenol(NIV) (m/z 379 and 510)、濃度→NIV (79μg/g)、HPLC(GC/MS)→Zearalenone(ZEN) (3μg/g)、NIV(0.74ppm)、ZEN(0.03ppm)これらの検査方法でNIVの検出が効果的に得られるようになった。ゼアラレノン


フリーワード:
Corydalis decumbens(キケマン)のアルカロイド成分2種類の新しいアルカロイドであるDecumbensine と epi-α-decumbensine、それと3種類の知られたアルカロイドであるビキュキュリン、ハイドロキシヒドラシスチン、corydaline が分離され、構造が解明された。中国の薬用植物 Corydalis decumbens(キケマン)は、中枢神経系疾患の治療薬として使用された。ビキュキュリン(キケマン)


試験の方法:
American Association of Poison Control Centers に報告された。

フリーワード:
ポインセチアが持つ毒性の同定American Association of Poison Control Centers に報告された。植物暴露849.575件が分析された。ポインセチアに関する症例は、22.793件であった。死亡件数はなく、98.9％は偶然であり、93.3％は子供であった。患者の96.1％は病院などにも行かなかった。多くの患者は治療を必要としない。ホルボール類(ポインセチア)


毒性試験結果:
A：narrow-barred Spanish mackerel、B：coral trout、C：blotched javelin fish で比較、CTX-1、2、3により毒性とその時間が大きく異なる。

フリーワード:
シガトキシンの影響HPLC肝臓A：narrow-barred Spanish mackerel、B：coral trout、C：blotched javelin fish で比較、CTX-1、2、3により毒性とその時間が大きく異なる。シガトキシンは海産物を経由して草食性の魚や無脊椎動物、又は哺乳類のイルカなどから生態系を通じて毒性をもたらす。シガトキシン


フリーワード:
ミクロシスチン-LRの急性毒性マウスとラットに経口、腹腔内投与肝臓13週間の持続投与した結果、ミクロシスチン-LRは経口投与より腹腔内投与の方が30～100回媒介が少なかった。飲料水に対して適切なガイドラインとして、1μg l-1を提示する。600ug kg-1/Bodyweigth per dayミクロシスチン


フリーワード:
魚2000年2、5月中国　Dalian Bay含有　オカダ酸 0～1.26μg(2月)、0～1.45μg(５月)オカダ酸


フリーワード:
魚(Tilapia rendalli) ミクロシスチン、Jacarepagua Lagoon(リオデジャネイロの浅瀬の海岸潟)1996年8月～1999年11月ブラジル(リオデジャネイロ)HPLC、ELSA肝臓、内臓、筋肉組織に確認された。ミクロシスチンの筋肉組織の含有量はヒトの消費量の制限に近い。あるいはそれ以上(0.04μg kg-1 day)であり、魚の組織に堆積することが示された。ヒトの魚の消費に対してTDIと適切なリスク･マネージメントの決定がなされるように、適切な疫学的調査とリスク管理が必要である。ミクロシスチン


フリーワード:
アオコの花(microcystis aeruginosa)最初の登録(報告)1981年　1999年ウルグアイ　ラプラタ川ミクロシスチンのレベルをポリクロナル抗体テスト・キットで定量。陽性　値 101.7～1074.3μg g-1 dwこの記事は南アメリカ、ウルグアイのラプラタ川にあるアオコ microcystis aeruginosa の毒性含有の花についての初めての届出(報告)である。すでに数ヶ国には毒性アオコ研究センターがあるが、南アトランティック･コースにおける川の流域と河口の状況を考慮する国際的な開発機構からの財政支援をさがす努力が必要である。ミクロシスチン(アオコ)


毒性試験結果:
いくつかのハーブ茶の中では symphytine と echimidine の濃度はかなり異なり symphytine がより高濃度であった。

毒性試験特記事項:
symphytine と echimidine　ピロリチジン系アルカロイドは肝毒性であることが知られており、コンフリーの葉からなるハーブ茶の消費は賢明でない。ハーブ茶の中のピロリチジン系アルカロイド濃度は N-oxides濃度が考慮されなければ実質的に低く評価される。

フリーワード:
コンフリーの葉からなるハーブ茶に含まれる、2種類の肝毒性を持つピロリチジン系アルカロイドの定量ガスクロマトグラフィー(GC)いくつかのハーブ茶の中では symphytine と echimidine の濃度はかなり異なり symphytine がより高濃度であった。symphytine と echimidine　ピロリチジン系アルカロイドは肝毒性であることが知られており、コンフリーの葉からなるハーブ茶の消費は賢明でない。ハーブ茶の中のピロリチジン系アルカロイド濃度は N-oxides濃度が考慮されなければ実質的に低く評価される。ピロリチジン系アルカロイド(コンフリー等)


毒性試験結果:
フォルスコリンは in vitro においてマウス卵母細胞の減数分裂再開を抑制した。フォルスコリンの抑制作用は量によって変化し、可逆性であった。細胞内 cAMP は卵母細胞成熟調節機序に役割を果たしている。

フリーワード:
卵母細胞成熟マウス、in vitroフォルスコリンは in vitro においてマウス卵母細胞の減数分裂再開を抑制した。フォルスコリンの抑制作用は量によって変化し、可逆性であった。細胞内 cAMP は卵母細胞成熟調節機序に役割を果たしている。Coleus forskohliフォルスコリン(コレウス・フォルスコリ)


調査結果:
大人：平均量 12mg/日　アルカロイドベース、18mg/日　N-oxide、平均蓄積量 18mg/kg(アルカロイドベース＋N-oxide)、対応量 15mg/kg

フリーワード:
香港4例(大人、女、中国人)ハーブ茶(インド産)腹水、肝腫瘍、生化学的異常、皮膚発疹、門脈圧亢進、肝内性肝静脈閉塞症大人：平均量 12mg/日　アルカロイドベース、18mg/日　N-oxide、平均蓄積量 18mg/kg(アルカロイドベース＋N-oxide)、対応量 15mg/kgこのレポートは大人におけるピロリチジン系アルカロイドの肝毒性の最初の定量である。ピロリチジン系アルカロイド(コンフリー等)


毒性試験結果:
Senecionine はピロリチジン系アルカロイドの一種であり、ラットの肝細胞培養に対し有毒であった。細胞毒：線量 1.6～128nmol/10 6細胞、遺伝毒：最低量(DNA修復) 16nmol/10 6細胞。

毒性試験特記事項:
発癌性を予想する基礎についても述べた。senecionine は肝毒素だけでなく発癌性であると思われる。senecionine は senecio vulgaris より分離したピロリチジン系アルカロイド。汚染物質：(植物)Senecio vulgaris

フリーワード:
Senecionine(セネキオニン)代謝、細胞毒性、遺伝毒性の評価ラットの肝細胞培養を使用Senecionine はピロリチジン系アルカロイドの一種であり、ラットの肝細胞培養に対し有毒であった。細胞毒：線量 1.6～128nmol/10 6細胞、遺伝毒：最低量(DNA修復) 16nmol/10 6細胞。発癌性を予想する基礎についても述べた。senecionine は肝毒素だけでなく発癌性であると思われる。senecionine は senecio vulgaris より分離したピロリチジン系アルカロイド。汚染物質：(植物)Senecio vulgarisピロリチジン系アルカロイド(コンフリー等)


フリーワード:
ピロリチジン系アルカロイド含有植物 tansy ragwort の鉱物代謝に関する影響ラット、tansy ragwort の花と全体肝臓、脾臓などピロリチジン系アルカロイドと鉄、銅代謝間に相互作用がある。tansy ragwort 全体ではピロリチジン系アルカロイドは0.053％(W/W)含有されていた。花は約2倍であり、seneciphylline が一番多く含まれている。ラットによる tansy ragwort の消費は肝臓の銅レベルを上昇させた。この原因は知られていないが、銅結合蛋白構造でのピロリチジン系アルカロイドによる変化であると考えられる。ピロリチジン系アルカロイド(コンフリー等)


疫学汚染食品と汚染状況:
Colchicum autumnale　コルヒチン中毒　生野菜サラダを摂取(野生のニンニクを含)Allium ursinum

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クロアチア、Gorski Kotar2例(夫婦 60歳女・64歳男)2000年5月Colchicum autumnale　コルヒチン中毒　生野菜サラダを摂取(野生のニンニクを含)Allium ursinum腹痛、嘔吐、下痢　①胃腸炎、肝損傷　②急速に進行した多臓器障害→死亡中毒症状にかかわりなく集中治療の原則に従って管理することが必要である。コルヒチン中毒は稀であるが、重篤で死に至ることがある。コルヒチン


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ip注射した毒性と経口投与の精製ミクロシスチンの急性毒性の比較マウス平均致死量(LD50) 10.9mg/kg(経口)。これはipLD50値より167倍も高い。経口投与毒性は出血や壊死の特徴を有する初期肝細胞損傷の原因であった。ミクロシスチンの致死量は、ip投与より経口投与のほうがはるかに低いが、毒性作用は同様である。アポトーシスはミクロシスチンが引き起こす肝毒性の主要なもののひとつであると考えられる。ミクロシスチンは飲料水貯水池に全世界で見られる藻である Microcystis aeruginosa よりつくられる肝毒性である。ミクロシスチン


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Radiocystis fernandoi株の毒性の生物学的定量と試験マウス、HPLC-DAD高い毒性(肝毒性)を示した。LD100 60mg kg-1体重Radiocystis毒性に関する最初の言及である。ブラジル･アマゾン地域(PA、Belem市)の飲料水貯水池から分離した Radiocystis fernandoi。ミクロシスチン


毒性試験結果:
333μg ミクロシスチン-LR/kg 体重(bw)/日まで消化する若い大人のマウスは、成長等に関して副作用は示さなかった。安全レベル 10.0μg ミクロシスチン-LR/g (アオコ製品の汚染物)

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健康補助食品アオコの中のミクロシスチンの危険度評価マウス、HPLC333μg ミクロシスチン-LR/kg 体重(bw)/日まで消化する若い大人のマウスは、成長等に関して副作用は示さなかった。安全レベル 10.0μg ミクロシスチン-LR/g (アオコ製品の汚染物)国によっては飲料水やアオコからつくられる製品を含む製品の中の、ミクロシスチン量を規制する法律を展開している。ミクロシスチン(アオコ)


毒性試験特記事項:
ステリグマトシスチンは化学的にアフラトキシンと関係があり、Aspergillus versicolor、A. sydowi、A. nidulans そして未確認の Bipolaris の主要な毒性代謝物質である。アフラトキシンB1の10/1の肝発癌性作用がある。

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ステリグマトシスチンは化学的にアフラトキシンと関係があり、Aspergillus versicolor、A. sydowi、A. nidulans そして未確認の Bipolaris の主要な毒性代謝物質である。アフラトキシンB1の10/1の肝発癌性作用がある。ステリグマトシスチン


疫学汚染食品と汚染状況:
コンフリー(Symphytum officinale)、サプルメント(栄養補助食品)。製品：American Health & Herbs Ministry Asthma formula 1040 Tincture

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アメリカコンフリー(Symphytum officinale)、サプルメント(栄養補助食品)。製品：American Health & Herbs Ministry Asthma formula 1040 Tincture肝臓機能異常・損傷、不可逆性の時がある。死亡症例報告非常に危険と思われる。FDAは2001年7月に市場から取り払うように業界に警告した。ピロリチジン系アルカロイド(コンフリー等)


疫学調査特記事項:
<輸入品>オーストラリア：2件検出　20ppb(市販りんごジュース)。<外国産原料>アメリカ：2件検出。痕跡程度(10～20ppb)(原料濃縮果汁)、オーストリア：1件検出　55ppb(原料濃縮果汁)、チリ：1件検出　痕跡程度(10～20ppb)(原料濃縮果汁)　規格基準の設定の解説。りんごジュースのパツリン国別統計あり。

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アメリカ、オーストラリア、オーストリア、チリ市販りんごジュース、原料濃縮果汁<輸入品>オーストラリア：2件検出　20ppb(市販りんごジュース)。<外国産原料>アメリカ：2件検出。痕跡程度(10～20ppb)(原料濃縮果汁)、オーストリア：1件検出　55ppb(原料濃縮果汁)、チリ：1件検出　痕跡程度(10～20ppb)(原料濃縮果汁)　規格基準の設定の解説。りんごジュースのパツリン国別統計あり。パツリン


毒性試験特記事項:
海洋生物は微生物の急激な堆積毒の代謝が毒となるという。Babylonia japonica のバクテリアによる毒素生成の最初の証拠である。Japanese ivory shell の消化線からの分析。1978年以降、駿河湾の限られた地域の毒性は減少している。調査報告

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Surugatoxin、Neosurugatoxin、ProsurugatoxinHPLC甲殻類の消化線海洋生物は微生物の急激な堆積毒の代謝が毒となるという。Babylonia japonica のバクテリアによる毒素生成の最初の証拠である。Japanese ivory shell の消化線からの分析。1978年以降、駿河湾の限られた地域の毒性は減少している。調査報告バイ貝、ネオスルガトキシン、プロスルガトキシン1965年9月日本(駿河湾)CC、HPLCバイ貝から分離されたコリネバクテリウムは、ネオスルガトキシンとプロスルガトキシンを生成することが示された。海洋生物中のバクテリアによる毒素生成の最初の証拠。プロスルガトキシン


臨床症状や治療:
嘔吐、下痢が出現、急性腎不全、肝障害と診断。入院時BUN 76mg/dl、Cr 9.7mg/dl、GOT 280IU/l、GPT 1864IU/l、d-bil 3.1mg/dl。第2病日より血液透析を開始。

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1名平成11年2月20日、食後2時間後鯉の胆嚢を生食嘔吐、下痢が出現、急性腎不全、肝障害と診断。入院時BUN 76mg/dl、Cr 9.7mg/dl、GOT 280IU/l、GPT 1864IU/l、d-bil 3.1mg/dl。第2病日より血液透析を開始。原因毒は、5α-Cyprinol sulfate と考えられている。比較的稀な症例。コイ


サーベイランス特記事項:
S.divaricata、C.okamuranus、A.japonicus、The red alga G.chorda は同じような毒素を持っている。海藻類にはある特定の条件化で発生する毒素があるということが分かる。

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モズク1976～1980年日本、与論島、岩手三陸町、秋田県男鹿市NMRマウスにモズクより抽出した毒を注入したところ、起毛、流涙、疲労、臀部から下肢にかけての麻痺、けいれん、呼吸困難、そして死亡を招いた。30分から40時間の幅があった。S.divaricata、C.okamuranus、A.japonicus、The red alga G.chorda は同じような毒素を持っている。海藻類にはある特定の条件化で発生する毒素があるということが分かる。モズク


臨床症状や治療:
71歳女性：腹痛、嘔気、嘔吐、下痢。ALT 1728IU/l、T-B 2.5mg/dl、BUN 29mg/dl、Cr 2.7mg/dl と著明な肝障害、腎障害。安静、肝庇護剤を併用した輸液療法および腎不全としての食事療法により約10日で肝障害は改善。

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1名(71歳女)2003年1月20日、食直後鯉肝を生食71歳女性：腹痛、嘔気、嘔吐、下痢。ALT 1728IU/l、T-B 2.5mg/dl、BUN 29mg/dl、Cr 2.7mg/dl と著明な肝障害、腎障害。安静、肝庇護剤を併用した輸液療法および腎不全としての食事療法により約10日で肝障害は改善。血液透析は要さなかったものの腎障害は遷延し、慢性腎不全保存期としての管理を行う。肝生検による病理組織像は非特異的肝炎であり、肝実質内の壊死巣はごく軽度。コイ


毒性試験結果:
104の動物生薬の抽出物の内、Bufonis Venenum の抽出物が最も強い細胞毒性を示し(IC50 value＜10μg/ml)、その活性は bufadienolides である。422の薬草の抽出物の内、Biotae orientalis Cacumen、Centipedae Herba、Dendrobii Herba などの抽出物が強い細胞毒性を示した(IC50 value＜10μg/ml)。

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動植物生薬の細胞毒性に関する研究生薬の抽出及び deoxypodophylotoxin、amicolide の単離。104の動物生薬の抽出物の内、Bufonis Venenum の抽出物が最も強い細胞毒性を示し(IC50 value＜10μg/ml)、その活性は bufadienolides である。422の薬草の抽出物の内、Biotae orientalis Cacumen、Centipedae Herba、Dendrobii Herba などの抽出物が強い細胞毒性を示した(IC50 value＜10μg/ml)。ブホテニン


サーベイランス特記事項:
モザンビークに於けるアフラトキシン発癌性相関関係。調理食 7.8μg/kg 汚染平均値。1日平均消費 222.4ng/kg 体重(15μg/abult/day)。

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トウモロコシ、アフラトキシン摂取量と原発性肝癌率の関係1964～1968年、1969～1971年モザンビーク、ケニア、タイ化学的分析原発性初期癌とアフラトキシンと相関性あり。モザンビークに於けるアフラトキシン発癌性相関関係。調理食 7.8μg/kg 汚染平均値。1日平均消費 222.4ng/kg 体重(15μg/abult/day)。アフラトキシン(Total)+M


毒性試験特記事項:
Salmonella typhimurium TA98 のアフラトキシンB1の変異性は BHT-treated rat からのS-9の存在の方が低かった。

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アフラトキシンB1の in vitro 代謝、DNA結合、変異原性に関するブチル化ヒドロキシトルエンの影響肝臓片、胸腺DNASalmonella typhimurium TA98 のアフラトキシンB1の変異性は BHT-treated rat からのS-9の存在の方が低かった。アフラトキシン(Total)+M


試験の方法:
Lijinsky & Butler の方法、PAS method、Gomori 鍍銀法

毒性試験結果:
アフラトキシンG　LD50(オスのラット、腹腔内注) 14.9mg/kg、95％　信頼限界 10.9～20.4mg/kg

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単回投与におけるアフラトキシンG1とアフラトキシンB1との比較Lijinsky & Butler の方法、PAS method、Gomori 鍍銀法肝臓片、腎臓アフラトキシンG　LD50(オスのラット、腹腔内注) 14.9mg/kg、95％　信頼限界 10.9～20.4mg/kgsingle toxic doses (単純有毒量)でアフラトキシンG1で引き起こされた急性毒性とアフラトキシンB1で引き起こされた急性毒性の比較について。アフラトキシン(Total)+M


結果:
アフラトキシンB1濃度最高 357ppb(ブラジル)、アフラトキシンB1濃度最低 0.9ppb(台湾)、汚染豆の割合　最大 0.57％(ブラジル)、汚染豆の割合　最小 0.01％(台湾)。規制値 10ppb(日本)。

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輸入ピーナッツインド、スーダン、ブラジル、台湾公定法に準じてアフラトキシンの抽出、精製。アフラトキシンB1が検出されたものはデンシトメーターにより定量。TLCアフラトキシンB1濃度最高 357ppb(ブラジル)、アフラトキシンB1濃度最低 0.9ppb(台湾)、汚染豆の割合　最大 0.57％(ブラジル)、汚染豆の割合　最小 0.01％(台湾)。規制値 10ppb(日本)。目視によって選別されたピーナッツを近赤外線分光法によって内部カビ豆を除去することで、アフラトキシンB1汚染豆の除去に有効であることがわかった。ピーナッツのアフラトキシン国別統計あり。アフラトキシン(Total)+M


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アメリカ、ミシガン州1976急性マッシュルーム中毒　Gymnopilus validipes不快、目まい、異常な色視力、思考表現の困難さ、不安、時間のねじれ、視力幻覚性。治療：嘔吐させる、支持療法。TLCGymnopilus と Cortinariaceae からのシロシビンの最初の報告である。シロシビン群(シロシンとして)


毒性試験結果:
LD50値(mg/kg)、95％信頼限界、マウス po 19.72(16.84～23.09) ip 21.88(19.66～24.35)、ラット sc 20.18(18.35～22.20)。物質は、あまり毒性ではなくラットとマウスにおいて同様な影響を示した。poとip暴露後のマウスに於けるタキシンのLD50値の類似性はpoが与えられた時に薬がほとんど吸収されていることを示している。

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イチイから分離されたタキシンの急性毒性の同定マウス、ラット、イチイの葉LD50値(mg/kg)、95％信頼限界、マウス po 19.72(16.84～23.09) ip 21.88(19.66～24.35)、ラット sc 20.18(18.35～22.20)。物質は、あまり毒性ではなくラットとマウスにおいて同様な影響を示した。poとip暴露後のマウスに於けるタキシンのLD50値の類似性はpoが与えられた時に薬がほとんど吸収されていることを示している。　タキシン(イチイ)


毒性試験結果:
LD50s(48時間)　シガトキシン1：0.5 nmoles/litre、シガトキシン2：2.1 nmoles/litre、ブレベトキシン2：10 nmoles/litre。シガトキシンはブレベトキシンより20倍強力であった。

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シガトキシンとブレベトキシンLD50s(48時間)　シガトキシン1：0.5 nmoles/litre、シガトキシン2：2.1 nmoles/litre、ブレベトキシン2：10 nmoles/litre。シガトキシンはブレベトキシンより20倍強力であった。カダヤシが入っている水に加えられたシガトキシン1・2とブレベトキシン2は、死亡前顕著なえらぶたの動きを示し、又ぎこちなく泳ぐというような同様な徴候を引き起こした。魚におけるシガトキシンの致死の影響は魚によってもたらされるシガトキシンのレベルよりさらに上限であり、そのことがシガテラを伴うヒトの死亡発生率の低さの一因となりうる。シガトキシン


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シガトキシンとブレベトキシンLD50s(48時間)　シガトキシン1：0.5 nmoles/litre、シガトキシン2：2.1 nmoles/litre、ブレベトキシン2：10 nmoles/litre。シガトキシンはブレベトキシンより20倍強力であった。カダヤシが入っている水に加えられたシガトキシン1・2とブレベトキシン2は、死亡前顕著なえらぶたの動きを示し、またぎこちなく泳ぐというような同様な徴候を引き起こした。ブレベトキシンB


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コリンウズラの野生のえさ、補助のえさにおけるアフラトキシン汚染1996～1997年、1997～1998年アメリカ(テキサス-Wheeler County、オクラホマ-Roger Mills County)ELISAアフラトキシン濃度(ppb)　野生の種子：2.44±0.54、補助のえさ：0.12±0.41、混合：0.53±0.40これらの数字はコリンウズラに害を与えるレベルではない。コリンウズラは考えていた以上に頻繁に汚染されたえさを消化していると思われる。アフラトキシン(Total)+M


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①イギリス、ケニア、ウガンダ　②アメリカ大規模1960①シチメンチョウ、キジ、アヒルの子　②ニジマス　(Aspergillus flavus)アフラトキシン中毒穀類、ココナッツや油種に最も一般的に含まれる。アフラトキシンは動物全体に急性致死の影響を与えるだけでなく、過形成や腫瘍形成を行う。アフラトキシンは毒性と同様、発癌性を有している。アフラトキシン(Total)+M


サーベイランス特記事項:
保健省は最高値 20μg/kg アフラトキシン、そのうち 5μg/kg はアフラトキシンB1を許可する通知を出した(1974年5月 Government Gazette)。

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アフラトキシンと原発性肝癌保健省は最高値 20μg/kg アフラトキシン、そのうち 5μg/kg はアフラトキシンB1を許可する通知を出した(1974年5月 Government Gazette)。アフラトキシン(Total)+M


毒性試験結果:
急性毒性　LD50 1.75mg/kg、体重 95％ 信頼区間 0.9-2.6mg/kg アフラトキシンB1。

毒性試験特記事項:
ヒヒによるアフラトキシンB1を使用した急性毒性研究を再び行った。単一投与 LD50 2.02mg/kg 95％ 信頼区間 1.41-2.89mg/kg アフラトキシンB1。

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アフラトキシン単一投与LD50の同定(1968年)ヒヒ肝臓急性毒性　LD50 1.75mg/kg、体重 95％ 信頼区間 0.9-2.6mg/kg アフラトキシンB1。ヒヒによるアフラトキシンB1を使用した急性毒性研究を再び行った。単一投与 LD50 2.02mg/kg 95％ 信頼区間 1.41-2.89mg/kg アフラトキシンB1。アフラトキシン(Total)+M


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豆菓子類、穀類、離乳食、天然果汁、T-2トキシン日本HPLC、TLC、Enzyme Immunoassay (EIA)分析T-2 toxin用のEIAキット中の標準液は0.4～100ppbの範囲で良好な検量線が得られた。豆菓子類と穀類に15ppb添加した試料と共に優れた再現性を示した。EIAキットによるカビ毒分析は、今後カビ毒汚染実態の把握に期待できる手法と思われる。T-2 トキシン


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オクラトキシンAとフモニシンB1の相乗的影響簡単な in vitro 試験を使用して in vivo 毒性を予知する。マイコトキシンの異なった種類の毒性の組み合わせによる相乗的な影響について試された。フモニシン(Total)


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オクラトキシンAとフモニシンB1の相乗的影響簡単な in vitro 試験を使用して in vivo 毒性を予知する。マイコトキシンの異なった種類の毒性の組み合わせによる相乗的な影響について試された。オクラトキシンA


毒性試験結果:
LC50は5749mg min m-3、皮下はLD50 I-2 mg kg-1。2種類の投与による毒性は量的にも質的にも同様であった。組織学的変化はリンパ網内系組織に示されたが、また腸にも現れた。

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T-2トキシンの急性吸入と皮下毒性テンジクネズミLC50は5749mg min m-3、皮下はLD50 I-2 mg kg-1。2種類の投与による毒性は量的にも質的にも同様であった。組織学的変化はリンパ網内系組織に示されたが、また腸にも現れた。T-2 トキシン


結果:
新しく収穫したトウモロコシにおけるフモニシンB1とB2の蓄積。94/95：0.10μg/g-6.58μg/g FB1、0.04μg/g-2.15μg/g FB1。97/98：1.15μg/g-43.80μg/g FB1、0.08μg/g-11.65μg/g1 FB2。トウモロコシ収穫で過度の水とトウモロコシの毛の不足がフモニシン値を上昇させる傾向が見られた。成育期、場所、品種によって差異があった。

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市販トウモロコシ、フモニシン汚染94/95成長期、97/98成長期ブラジル(サンパウロ州3ヶ所)新しく収穫したトウモロコシにおけるフモニシンB1とB2の蓄積。94/95：0.10μg/g-6.58μg/g FB1、0.04μg/g-2.15μg/g FB1。97/98：1.15μg/g-43.80μg/g FB1、0.08μg/g-11.65μg/g1 FB2。トウモロコシ収穫で過度の水とトウモロコシの毛の不足がフモニシン値を上昇させる傾向が見られた。成育期、場所、品種によって差異があった。フモニシン(Total)


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肝臓アフラトキシンB1の生体内変化における oltipraz 等の影響ウシ肝臓oltipraz はアフラトキシンB1代謝を抑制した。アフラトキシンB1汚染試料に曝露された牛の牛乳のアフラトキシンM1汚染を抑制するのに oltipraz は大きく影響している。アフラトキシン(Total)+M


毒性試験結果:
フェオフルバイド既存量 ND～3.7mg％、ピロフェオフォルバイド ND～2.0mg％と全検体においていずれも低値。フェオフォルバイド総量 ND～44.1mg％で既存量と比べ大きく増加、クロロフィラーゼ活性が残存。ピロフェオフォルバイド総量 ND～2.1mg％で既存量とほぼ同量。

フリーワード:
緑色野菜、茶葉等の加工食品中のフェオフォルバイド及びピロフェオフォルバイドの含有量ならびにクロロフィラーゼ活性度の調査HPLCフェオフルバイド既存量 ND～3.7mg％、ピロフェオフォルバイド ND～2.0mg％と全検体においていずれも低値。フェオフォルバイド総量 ND～44.1mg％で既存量と比べ大きく増加、クロロフィラーゼ活性が残存。ピロフェオフォルバイド総量 ND～2.1mg％で既存量とほぼ同量。両物質の含有は低く、通常の摂取方法及び摂取量であれば問題のないレベルと考えられる。フェオフルバイドA


毒性試験結果:
フェオフォルバイド既存量 ND～3.7mg％、ピロフェオフォルバイド ND～2.0mg％と全検体においていずれも低値。フェオフォルバイド総量 ND～44.1mg％で既存量と比べ大きく増加、クロロフィラーゼ活性が残存。ピロフェオフォルバイド総量 ND～2.1mg％で既存量とほぼ同量。

フリーワード:
緑色野菜、茶葉等の加工食品中のフェオフォルバイド及びピロフェオフォルバイドの含有量ならびにクロロフィラーゼ活性度の調査HPLCフェオフォルバイド既存量 ND～3.7mg％、ピロフェオフォルバイド ND～2.0mg％と全検体においていずれも低値。フェオフォルバイド総量 ND～44.1mg％で既存量と比べ大きく増加、クロロフィラーゼ活性が残存。ピロフェオフォルバイド総量 ND～2.1mg％で既存量とほぼ同量。両物質の含有は低く、通常の摂取方法及び摂取量であれば問題のないレベルと考えられる。ピロフェオフルバイド


毒性試験結果:
Citrinin はグラム陽性細菌に特異的な活性を示し、試験培地のpHを下げると特に Rhizopus 属菌や Mucor 属菌には著しい作用を示した。Citrinin はこれらの真菌類における呼吸活性を酸性側で特異的に阻害した。ラット肝分離ミトコンドリアにおける state 3 および state 4Uの呼吸速度を著しく低下させた。

フリーワード:
Citrinin はグラム陽性細菌に特異的な活性を示し、試験培地のpHを下げると特に Rhizopus 属菌や Mucor 属菌には著しい作用を示した。Citrinin はこれらの真菌類における呼吸活性を酸性側で特異的に阻害した。ラット肝分離ミトコンドリアにおける state 3 および state 4Uの呼吸速度を著しく低下させた。実験結果より、Citrinin の示す抗真菌作用は電子伝達系の阻害に起因すると推定された。シトリニン


毒性試験結果:
正常コイにおいて、特に胆嚢の胆汁及びすい臓の抽出画分に毒性が存在し、胆汁には脂溶性画分にも毒性の存在が認められた。Cyprinol sulfate 量が、胆汁に含まれる胆汁酸類より多く(91～96％)、chenodeoxycholic acid、cholic acid 及び lithcholic acid の胆汁酸類は0.2～5.5％の含有が確認された。

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正常コイの毒性有無、毒性物質分布の検討ならびにシプリノールの濃度分布の測定マウス経口投与及び腹腔内投与正常コイにおいて、特に胆嚢の胆汁及びすい臓の抽出画分に毒性が存在し、胆汁には脂溶性画分にも毒性の存在が認められた。Cyprinol sulfate 量が、胆汁に含まれる胆汁酸類より多く(91～96％)、chenodeoxycholic acid、cholic acid 及び lithcholic acid の胆汁酸類は0.2～5.5％の含有が確認された。胆嚢を生食するタイプの中毒は、正常なコイ胆汁成分である cyprinol sulfate 及び胆汁酸の毒性に起因することが示唆された。シプリノール


毒性試験結果:
①血清 IgA レベルの上昇、メサンギウムへの IgA の沈着。　②絨毛の基底部から先端に至るまで杯細胞はほとんど消失し、腸上皮細胞のみ確認。

毒性試験特記事項:
①実験結果に現れた IgA 腎症様変化は、遺伝学的背景の異なる C3H/HeN、C3H/HeJ、Balb/c マウスのいずれにおいても確認され再現性も認められたので、NIV投与マウスはヒト IgA 腎症を検討するうえで有意義な実験モデル(NIV model)であることが証明された。

フリーワード:
①二バレノール投与による IgA 腎症様変化の惹起の検討　②ニバレノールの消化管粘膜における組織学的変化の惹起の検討①経口投与　②十二指腸管内注入①血清 IgA レベルの上昇、メサンギウムへの IgA の沈着。　②絨毛の基底部から先端に至るまで杯細胞はほとんど消失し、腸上皮細胞のみ確認。①実験結果に現れた IgA 腎症様変化は、遺伝学的背景の異なる C3H/HeN、C3H/HeJ、Balb/c マウスのいずれにおいても確認され再現性も認められたので、NIV投与マウスはヒト IgA 腎症を検討するうえで有意義な実験モデル(NIV model)であることが証明された。ニバレノール


毒性試験結果:
①室内再現精度(RSDr)および室間再現精度(RSDr)は、それぞれ5.8～12.5％と12.0～20.8％。分析法の性能評価に使用される HORRAT値は1.01以下。添加回収実験からの平均回収率 102.4％および 103.7％。以上の結果から HPLCによる分析法は小麦玄麦中DONの分析法として妥当。②製粉工程による減衰率は60％、粉で49.5％。調理による減衰率　パン：玄麦の汚染濃度の0.12％、蒸しパン：玄麦の汚染濃度の約13～33％、うどん：茹でる前のDON濃度の65～74％、ラーメン：アルカリ処理により約20％・茹でることにより69～73％。

フリーワード:
①UV-HPLC法の妥当性の評価　②製粉工程および調理工程においてのDONの減衰率調査①UV-HPLC　②DONの濃度測定①室内再現精度(RSDr)および室間再現精度(RSDr)は、それぞれ5.8～12.5％と12.0～20.8％。分析法の性能評価に使用される HORRAT値は1.01以下。添加回収実験からの平均回収率 102.4％および 103.7％。以上の結果から HPLCによる分析法は小麦玄麦中DONの分析法として妥当。②製粉工程による減衰率は60％、粉で49.5％。調理による減衰率　パン：玄麦の汚染濃度の0.12％、蒸しパン：玄麦の汚染濃度の約13～33％、うどん：茹でる前のDON濃度の65～74％、ラーメン：アルカリ処理により約20％・茹でることにより69～73％。小麦玄麦に汚染したDONは、小麦加工により平均して50％以上の減衰率が期待できる。デオキシニバレノール


毒性試験特記事項:
ショウジョウバエの in vivo に於いて体細胞のDNA損傷効能と遺伝的毒性に関して親合成は、mei-9a mei-41D5 DNA損傷テストとmwh/flr3 wing spotテストを別々に使いながら比較的に分析された。

フリーワード:
DNA損傷効能に関する分析DNA repair test、Wing spot testショウジョウバエの in vivo に於いて体細胞のDNA損傷効能と遺伝的毒性に関して親合成は、mei-9a mei-41D5 DNA損傷テストとmwh/flr3 wing spotテストを別々に使いながら比較的に分析された。アフラトキシン(Total)+M


サーベイランス特記事項:
統計的評価方法はピーナッツ産業に於いてなされた。回帰分析は K and m to be K = 0.000006425m0.8047間の機能的関係を示している。

フリーワード:
ピーナッツ液体クロマトグラフィー、Kolmogorov-Smirnovテスト統計的評価方法はピーナッツ産業に於いてなされた。回帰分析は K and m to be K = 0.000006425m0.8047間の機能的関係を示している。アフラトキシン(Total)+M


文献中の無影響性:
21μg(male rat)、＞150μg(male mouse)、4.2/5000(ng)(male rat)、26/5000(ng)(male mouse)

フリーワード:
オクラトキシンAの暴露評価と危険値評価21μg(male rat)、＞150μg(male mouse)、4.2/5000(ng)(male rat)、26/5000(ng)(male mouse)オクラトキシンA


毒性試験結果:
Ras cheese のサンプルにおけるステリグマトシスチンの発生値は35％で、22.2μg/kgに相当する。実験でステリグマトシスチンに汚染されたミルクから作られた Ras cheese には凝固物に80％、残りの液体に20％の割合で毒素が含まれていた。6℃では毒性濃度にほとんど影響しなかったが、20℃では90日後16％減少した。コウジカビの胞子で汚染された Ras cheese においては、熟成の45日後からカビ毒産生が始まり、90日後ピークに達し、その後減退した。

フリーワード:
Ras cheese におけるステリグマトシスチンの発生、分布、持続性の調査TLCRas cheese のサンプルにおけるステリグマトシスチンの発生値は35％で、22.2μg/kgに相当する。実験でステリグマトシスチンに汚染されたミルクから作られた Ras cheese には凝固物に80％、残りの液体に20％の割合で毒素が含まれていた。6℃では毒性濃度にほとんど影響しなかったが、20℃では90日後16％減少した。コウジカビの胞子で汚染された Ras cheese においては、熟成の45日後からカビ毒産生が始まり、90日後ピークに達し、その後減退した。バッファローのミルクより乳牛のミルクの方がカビ毒が産生しやすい。6ヵ月以上熟成させたチーズは毒産生を抑制する。ステリグマトシスチン


サーベイランス特記事項:
試験は、ISO/IUPAC/AOAC INTERNATIONAL harmonized protocol に従って行われた。WHO GEMS/Food-EURO計画の分析による品質保証。

フリーワード:
豆含有試料、アフラトキシン汚染1993年、1994年21ヶ国、136研究所TLC、HPLC、ELISA34試料　アフラトキシンB1：汚染値　31.1μg/kg。全アフラトキシン：汚染値　52.3μg/kg。試験は、ISO/IUPAC/AOAC INTERNATIONAL harmonized protocol に従って行われた。WHO GEMS/Food-EURO計画の分析による品質保証。アフラトキシン(Total)+M


フリーワード:
穀類(オーストラリアからパプア・ニューギニアに輸入された)、デオキシニバレノール汚染1991年オーストラリアTLC、GLC、HPLC各種類で汚染されており、特にゼアラレノン値は非常に高かった。小麦 2、大麦 3、豆 6、トウモロコシ 3、プロセス小麦 13、コーン粉 1、他29試料でほとんどがオーストラリアから輸入された。このレポートは、パプア･ニューギニアの穀類におけるマイコトキシン自然発生率に関する最初のレポートである。デオキシニバレノール


フリーワード:
穀類(オーストラリアからパプア・ニューギニアに輸入された)、ゼアラレノン汚染1991年オーストラリアTLC、GLC、HPLC各種類で汚染されており、特にゼアラレノン値は非常に高かった。小麦 2、大麦 3、豆 6、トウモロコシ 3、プロセス小麦 13、コーン粉 1、他29試料でほとんどがオーストラリアから輸入された。このレポートは、パプア･ニューギニアの穀類におけるマイコトキシン自然発生率に関する最初のレポートである。ゼアラレノン


結果:
デオキシニバレノールは14試料から26％、二バレノールは43試料から80％検出され、ゼアラレノンは検出されなかった。18ブランドの54種のビール試料。このレポートは、韓国で消費されているビールがデオキシニバレノールと二バレノールに汚染されているという最初のレポートである。デオキシニバレノールの発生率：韓国ビール 19％、輸入ビール 50％。二バレノールの発生率：韓国ビール 85％、輸入ビール 58％。

フリーワード:
ビール、デオキシニバレノール、二バレノール、ゼアラレノン汚染韓国、ニュージーランド、オランダ、アメリカデオキシニバレノールは14試料から26％、二バレノールは43試料から80％検出され、ゼアラレノンは検出されなかった。18ブランドの54種のビール試料。このレポートは、韓国で消費されているビールがデオキシニバレノールと二バレノールに汚染されているという最初のレポートである。デオキシニバレノールの発生率：韓国ビール 19％、輸入ビール 50％。二バレノールの発生率：韓国ビール 85％、輸入ビール 58％。デオキシニバレノール


フリーワード:
ビール、デオキシニバレノール、二バレノール、ゼアラレノン汚染韓国、ニュージーランド、オランダ、アメリカデオキシニバレノールは14試料から26％、二バレノールは43試料から80％検出され、ゼアラレノンは検出されなかった。18ブランドの54種のビール試料。このレポートは、韓国で消費されているビールがデオキシニバレノールと二バレノールに汚染されているという最初のレポートである。デオキシニバレノールの発生率：韓国ビール 19％、輸入ビール 50％。二バレノールの発生率：韓国ビール 85％、輸入ビール 58％。ニバレノール


フリーワード:
毒キノコ Amanita phalloides の毒性Amanita phalloides と A.verna におけるペプチドは、科学的構造よりアマトキシンとファロトキシンに分けられる。アマトキシンの原型はα-アマニチンである。ファロトキシンと対照的に全てのアマトキシンはスルホキシドである。Α-アマニチンはファロイジン(ファロトキシンの原型)より、10～20倍の毒性をもつが作用はファロイジンより遅い。キノコ中毒下痢、嘔吐、体の乾燥、アシドーシス、肝性昏睡、無尿症、尿毒症、死亡。アマニタトキシン群類


フリーワード:
毒キノコ Amanita phalloides の毒性Amanita phalloides と A.verna におけるペプチドは、科学的構造よりアマトキシンとファロトキシンに分けられる。アマトキシンの原型はα-アマニチンである。ファロトキシンと対照的に全てのアマトキシンはスルホキシドである。Α-アマニチンはファロイジン(ファロトキシンの原型)より、10～20倍の毒性をもつが作用はファロイジンより遅い。キノコ中毒下痢、嘔吐、体の乾燥、アシドーシス、肝性昏睡、無尿症、尿毒症、死亡。アマニチン類


フリーワード:
薬草、香料、ミルク、アフラトキシン許容量インド、英国TLC、HPTLC最低許容量0～50μg kg-1(主要国 5μg kg-1)アフラトキシンは、Aspergillus flavus、A.parasiticus、A.nomiusの菌株によって産出されている。アフラトキシンの最高濃度は、湿った状態のもとで貯蔵された収穫後変質商品の結果の一つとして産生される。最も有意な濃度は収穫前の産地にあるかもしれない。トウモロコシ、ラッカセイは最も主要な汚染食品である。アフラトキシン(Total)+M


サーベイランス特記事項:
ナッツ類(ピスタチオ 4、アーモンド 3、カシューナッツ 3)10件。香辛料(ナツメッグ 2、パプリカ 2、チリペッパー 2、胡椒 4)10件。ピーナッツ類 11件。

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ナッツ類、香辛料、ピーナッツ類、アフラトキシン昭和57.58年日本(宮城県)HPLC、昭和59年9月14日環食第204号通達に準じて抽出。ナッツ類、香辛料、ピーナッツ類のいずれからもアフラトキシンは検出されなかった。ナッツ類(ピスタチオ 4、アーモンド 3、カシューナッツ 3)10件。香辛料(ナツメッグ 2、パプリカ 2、チリペッパー 2、胡椒 4)10件。ピーナッツ類 11件。アフラトキシン(Total)+M


フリーワード:
CD1マウスのin vivoに於けるゲニステインとdiethylstilbestrol(DES)の影響ゲニステインあるいはdiethylstilbestrol 0.5mg/l、ゲニステイン 5mg/l、diethylstilbestrol 0.1mg/lを口腔投与男性生殖器、女性生殖器実験グループ(DES)とコントロール群との間の精巣、副睾丸、精嚢、、前立腺、卵巣重量などに於いては統計的に著明な差異があった。植物エストロジェン・ゲニステイン(GEN)は、イソフラボンの１つのグループに属している。ゲニステインは大豆、豆の産物1大豆粉、豆乳、豆腐などの中に高い濃度を示している。植物エストロジェン(ダイゼイン、ダイズ等)


結果:
検体全てに糸状菌の着生が認められ、特に並小豆粉と上小豆粉の汚染は著しかった。マイコトキシン産生菌が比較的多く属する Aspergillus 属の糸状菌は玄米香煎、並小豆粉等から検出された。マイコトキシン産生菌としては、ステリグマトシスチンを産生する可能性を持つ A.versicolor が並小豆粉から1株検出された。

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輸入市販穀物粉、糸状菌汚染状況、ステリグマトシスチン1991年TLC検体全てに糸状菌の着生が認められ、特に並小豆粉と上小豆粉の汚染は著しかった。マイコトキシン産生菌が比較的多く属する Aspergillus 属の糸状菌は玄米香煎、並小豆粉等から検出された。マイコトキシン産生菌としては、ステリグマトシスチンを産生する可能性を持つ A.versicolor が並小豆粉から1株検出された。秋田市内の輸入穀物粉10種、ソバ粉1種。ステリグマトシスチン


フリーワード:
シアノバクテリウム　Lyngbya aerugineo-coeruleaのマウス、哺乳動物や魚類の細胞毒性化合物生成ELISA、マウス、バイオアッセイ、哺乳動物、魚シアノバクテリウム抽出物は、周知のシアノバクテリウム神経毒素、肝毒素であるサキシトキシンとミクロシスチンによって説明できないが、マウスによる肝毒性と同様神経毒性症状を示した。細胞毒性は試験された全ての哺乳動物の細胞にシアノバクテリウム抽出物によって引き出された。同様にニジマスの肝細胞も抽出物の細胞毒性に敏感である事が示された。lyngbya aerugineo-coerulea は哺乳動物や魚類の環境上の健康危険因子である可能性を考慮すべき重要なシアノバクテリウムである。サキシトキシン


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シアノバクテリウム　Lyngbya aerugineo-coeruleaのマウス、哺乳動物や魚類の細胞毒性化合物生成ELISA、マウス、バイオアッセイ、哺乳動物、魚シアノバクテリウム抽出物は、周知のシアノバクテリウム神経毒素、肝毒素であるサキシトキシンとミクロシスチンによって説明できないが、マウスによる肝毒性と同様神経毒性症状を示した。細胞毒性は試験された全ての哺乳動物の細胞にシアノバクテリウム抽出物によって引き出された。同様にニジマスの肝細胞も抽出物の細胞毒性に敏感である事が示された。lyngbya aerugineo-coerulea は哺乳動物や魚類の環境上の健康危険因子である可能性を考慮すべき重要なシアノバクテリウムである。ミクロシスチン


サーベイランス特記事項:
毒性研究、急性毒性、毒性短期研究(ラット、イヌ、ブタ、ニワトリ、マウス、ラット)、毒性長期研究と発癌性、遺伝毒性、生殖毒性(マウス、ラット、ニワトリ、in vitro)、特別研究、核酸/蛋白共有結合、免疫毒性(マウス、ラット、ブタ、ニワトリ、in vitro)、神経毒性(ラット、in vitro)、腎毒性(in vivo、in vitro)、腫瘍形成のメカニズム、細胞毒性のメカニズム、動物・獣医学的毒性の観察、ヒトにおける観察、分析方法、病気進行の原因(穀類、コーヒー)、食料品汚染の値と傾向、食糧消費と食糧摂取評価、オクラトキシンA産生の予防と制御。

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毒性研究、急性毒性、毒性短期研究(ラット、イヌ、ブタ、ニワトリ、マウス、ラット)、毒性長期研究と発癌性、遺伝毒性、生殖毒性(マウス、ラット、ニワトリ、in vitro)、特別研究、核酸/蛋白共有結合、免疫毒性(マウス、ラット、ブタ、ニワトリ、in vitro)、神経毒性(ラット、in vitro)、腎毒性(in vivo、in vitro)、腫瘍形成のメカニズム、細胞毒性のメカニズム、動物・獣医学的毒性の観察、ヒトにおける観察、分析方法、病気進行の原因(穀類、コーヒー)、食料品汚染の値と傾向、食糧消費と食糧摂取評価、オクラトキシンA産生の予防と制御。オクラトキシンA


毒性試験特記事項:
パツリンの実験動物における発癌性の結果は不十分である。ヒトにおけるパツリンの発癌性に関する評価はなされていない。実験動物におけるパツリンの生殖に対する餌教は十分なデータはない。パツリンは、Bacillus subtilis においてDNA損傷を誘発したが Escherichia coli では誘発しなかった。パツリンは、Salmonella typhimurium に対して変異原性でなかった。

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パツリンの実験動物における発癌性の結果は不十分である。ヒトにおけるパツリンの発癌性に関する評価はなされていない。実験動物におけるパツリンの生殖に対する餌教は十分なデータはない。パツリンは、Bacillus subtilis においてDNA損傷を誘発したが Escherichia coli では誘発しなかった。パツリンは、Salmonella typhimurium に対して変異原性でなかった。パツリン


毒性試験特記事項:
肝癌、特にB型肝炎表面抗原保菌者においては、アフラトキシンが影響を与えるという証拠がある。実験動物においてはアフラトキシンの発癌性を確証するために研究が継続している。アフラトキシンB1は動物において免疫抑制性である。アフラトキシンB1は、ヒト細胞を含む in vitro の原核生物、真核生物系において遺伝毒性であり、ヒト、動物の in vivo においてもそうである。

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肝癌、特にB型肝炎表面抗原保菌者においては、アフラトキシンが影響を与えるという証拠がある。実験動物においてはアフラトキシンの発癌性を確証するために研究が継続している。アフラトキシンB1は動物において免疫抑制性である。アフラトキシンB1は、ヒト細胞を含む in vitro の原核生物、真核生物系において遺伝毒性であり、ヒト、動物の in vivo においてもそうである。アフラトキシン(Total)+M


毒性試験結果:
毒性：アフラトキシンB1の経口LD50は、ネコ 0.55mg/kg、ブタ 0.62mg/kg、テンジクネズミ 2.0mg/kg、サル 2.2mg/kg、ラット 5.5mg/kg、マウス 9.0mg/kg、ハムスター 10.2mg/kg。アヒルの子の比較毒性での経口LD50：アフラトキシンB1→18.2μg、B2→14.8μg、G1→39.2μg、G2→172.5μg、per50-gのアヒルの子：M1→16.6μg、M2→62μg。

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肝臓、腎臓、腸毒性：アフラトキシンB1の経口LD50は、ネコ 0.55mg/kg、ブタ 0.62mg/kg、テンジクネズミ 2.0mg/kg、サル 2.2mg/kg、ラット 5.5mg/kg、マウス 9.0mg/kg、ハムスター 10.2mg/kg。アヒルの子の比較毒性での経口LD50：アフラトキシンB1→18.2μg、B2→14.8μg、G1→39.2μg、G2→172.5μg、per50-gのアヒルの子：M1→16.6μg、M2→62μg。発癌性：動物においては経口アフラトキシンB1が最も感受性がある。変異原性と催奇形性：アフラトキシンB1、B2、G1、M1はAmesテストにより変異原性である。アフラトキシンB1はハムスターとラットにおいて催奇形性と思われる。アフラトキシン(Total)+M


フリーワード:
アメリカ①女　②生後2ヶ月男と生後6ヶ月女　③47歳女①薬のお茶(6ヶ月)飲んだ　②ハーブ咳止め薬　③コンフリーのお茶とピル(1年以上)①肝静脈閉塞症(腹水、肝臓小葉中心付近うっ血、門静脈圧上昇)→お茶と飲むのを止めて一年で完全に回復した。②男：入院前2週間病気→入院6日後死亡、黄疸、腹水、肝壊死が観察。女：急性肝細胞疾患、腹水、門静脈圧亢進、胸膜滲出→回復。③肝静脈閉塞症、肝損傷。ピロリチジン系アルカロイドピロリチジン系アルカロイド(コンフリー等)


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タマゴテングタケ(Amanita phalloides)およびドクツルタケ(Amanita virosa)の毒性及びMeixner Testの評価キノコ、Meixner test、TLCα、β、γアマニチンは緑ぽい青色斑、ファロトキシンは色を示さなかった。Meixner testは、アマトキシン検出に有効である事が示された。アマニチン類


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タマゴテングタケ(Amanita phalloides)およびドクツルタケ(Amanita virosa)の毒性及びMeixner Testの評価キノコ、Meixner test、TLCα、β、γアマニチンは緑ぽい青色斑、ファロトキシンは色を示さなかった。Meixner testは、アマトキシン検出に有効である事が示された。ファロトキシン類


毒性試験結果:
アマトキシンのLD50s　非経口　マウス ip in mg/kg、α-アマニチン：0.3、β-アマニチン：0.5、γ-アマニチン：0.2、ε-アマニチン：0.3、アマニン：0.5。α-アマニチン、ip、in mg/kg、テンジクネズミ：0.05、イヌ：0.15、マウス：0.2～0.3、ラット：＞2、カエル：15。経口、ヒト 0.1mg/kg(推定)。マウスとラットの経口毒性は低い。

フリーワード:
アマトキシンのLD50s　非経口　マウス ip in mg/kg、α-アマニチン：0.3、β-アマニチン：0.5、γ-アマニチン：0.2、ε-アマニチン：0.3、アマニン：0.5。α-アマニチン、ip、in mg/kg、テンジクネズミ：0.05、イヌ：0.15、マウス：0.2～0.3、ラット：＞2、カエル：15。経口、ヒト 0.1mg/kg(推定)。マウスとラットの経口毒性は低い。アマトキシンは、Amanita phalloides(キノコ)の最も毒性の強い成分と構成するオクタペプチド群である。これらの成分は急性毒素であり、腸管を通して吸収される。早急な医療を行い、摂取した場合速やかに医者にかかることが大切である。アマニタトキシン群類


フリーワード:
アマトキシンのLD50s　非経口　マウス ip in mg/kg、α-アマニチン：0.3、β-アマニチン：0.5、γ-アマニチン：0.2、ε-アマニチン：0.3、アマニン：0.5。α-アマニチン、ip、in mg/kg、テンジクネズミ：0.05、イヌ：0.15、マウス：0.2～0.3、ラット：＞2、カエル：15。経口、ヒト 0.1mg/kg(推定)。マウスとラットの経口毒性は低い。アマトキシンは、Amanita phalloides(キノコ)の最も毒性の強い成分と構成するオクタペプチド群である。これらの成分は急性毒素であり、腸管を通して吸収される。早急な医療を行い、摂取した場合速やかに医者にかかることが大切である。ファロトキシン類


# 原因物質食品テーブル

フリーワード:
オクラトキシンAOchratoxin AC20H18CINO6Aspergillus ochraceus/Penicillium viridicatum針状結晶クロロホルム等有機溶媒に可溶アヒルヒナ(経口) 250μg/kg、サル(経口) 32-46mg/kg、ラット(経口) 20-22、28mg/kg


LD50:
マウス(経口) 800mg/kg、ラット(腹腔) 60mg/kg (経口) 166mg/kg、鶏杯 14.69μg/卵

フリーワード:
ステリグマトシスチンSterigmatocysinC18H12O6Aspergillus versicolor微黄色針状結晶アセトン、ベンゼン、酢酸エチル、クロロホルムに可溶、エタノール、メタノール、エーテルに難溶、石油エーテル、水に不溶。マウス(経口) 800mg/kg、ラット(腹腔) 60mg/kg (経口) 166mg/kg、鶏杯 14.69μg/卵


フリーワード:
パツリンPatulinC7H6O4Penicillium patulum/P.expansum平板状結晶水、有機溶媒(石油エーテルを除く)に可溶、酢酸エチル、酢酸アミルに易溶。マウス(皮下) 10-15(8-10)mg/kg  (腹腔) 5(15-30)mg/kg、マウス・ラット(経口) 35mg/kg  (静注) 15-35mg/kg


LD50:
マウス(皮下) 35-60mg/kg　(腹腔) 35-58mg/kg、ラット(経口) 50mg以上/kg  (皮下) 67mg/kg

フリーワード:
シトリニンCitrininC13H14O5Penicillium citrinum黄色針状結晶水に不溶、エタノール、ジオキサン、希アルカリに可溶。融点170-172℃。175℃で分解。マウス(皮下) 35-60mg/kg　(腹腔) 35-58mg/kg、ラット(経口) 50mg以上/kg  (皮下) 67mg/kg


LD50:
ルブラトキシンA：マウス(腹腔) 6.6mg/kg、ルブラトキシンB：マウス(腹腔) 3.0mg/kg  (皮下) 6.8mg/kg  (経口) 400mg/kg

フリーワード:
ルブラトキシンRubratoxinsC26H30O11Penicillium rubrum無色針状結晶融点：ルブラトキシンB 185-186℃ルブラトキシンA：マウス(腹腔) 6.6mg/kg、ルブラトキシンB：マウス(腹腔) 3.0mg/kg  (皮下) 6.8mg/kg  (経口) 400mg/kg


生物学的性状:
高減圧下93-110℃で昇華。1gは水455mL、80℃の水90mL、60℃でエタノール1.2mL、グリセリン27mL、エーテル25mL、クロロホルム1mLに溶け、ベンゼンおよび希酸に不溶。ナス科(Solanaceae) ハシリドコロ(Scopolia japonica MAXIM)、ベラドンナ(Atropa Belladonna L)、チョウセンアサガオ(Datura alba NEES)などにヒヨスチアミン、スコポラミンなど共に存在するアルカロイド。融点114-116℃。

フリーワード:
アトロピンAtropineC17H23NO3長プリズム状結晶高減圧下93-110℃で昇華。1gは水455mL、80℃の水90mL、60℃でエタノール1.2mL、グリセリン27mL、エーテル25mL、クロロホルム1mLに溶け、ベンゼンおよび希酸に不溶。ナス科(Solanaceae) ハシリドコロ(Scopolia japonica MAXIM)、ベラドンナ(Atropa Belladonna L)、チョウセンアサガオ(Datura alba NEES)などにヒヨスチアミン、スコポラミンなど共に存在するアルカロイド。融点114-116℃。マウス(経口) 400mg/kg、ラット(経口) 622mg/kg、モルモット(経口) 1100mg/kg


フリーワード:
コルヒチンColchicineC22H25NO6明るい黄色の塊あるいは粉末。光線にさらすと暗色となる。エタノールから再結晶、明るい黄色針状結晶としてえられる酢酸エチルより再結晶。融点157℃。エタノール溶液の吸収極大350.5および243nm。1gは22mLの水、エーテル、100mLのベンゼンに溶け、エタノール、クロロホルムに易溶、石油エーテルに不溶。ユリ科(Liliaceae)のイヌサフラン(Colchicum autumnale L)中に含まれるアルカロイド球茎中に0.08-0.2％含有。ラット(注射) 1.6mg/kg、マウス(注射) 4.13mg/kg


フリーワード:
ムスカリンMuscarineC9H20CINO2エタノールから再結晶するとプリズム状結晶としてえられる。吸湿性。クロロホルム、エーテル、アセトンに難溶。フウセンタケ科オオキヌハダトヤマタケ(Inocybe fastigiata (FR.) QUEL)などのキノコに含有。融点180-181℃マウス(注射) 0.23mg/kg


生物学的性状:
温水、エタノール、エーテル、クロロホルム、アセトンに可溶、ベンゼン、石油エーテルに難溶、アルカリまたは酸で容易に加水分解。15℃で1部は9.5の水に溶解。ナス科(Solanaceae) ベラドンナ(Atropa belladonna L)などにヒヨスチアミン、ハシリドコロ(Scopolia japonica Maxim)の根茎(ロート根)中にヒヨスチアミン、アトロピンなどのアルカロイドと共存。融点59℃

フリーワード:
スコポラミンScopolamineC17H21NO4温水、エタノール、エーテル、クロロホルム、アセトンに可溶、ベンゼン、石油エーテルに難溶、アルカリまたは酸で容易に加水分解。15℃で1部は9.5の水に溶解。ナス科(Solanaceae) ベラドンナ(Atropa belladonna L)などにヒヨスチアミン、ハシリドコロ(Scopolia japonica Maxim)の根茎(ロート根)中にヒヨスチアミン、アトロピンなどのアルカロイドと共存。融点59℃ラット(皮下) 3800mg/kg、マウス(皮下) 1700mg/kg


菌の形態:
α-アマニチン：針状結晶(メタノール)　吸収極大 302nm、β-アマニチン：針状結晶(メタノール)　吸収極大 302nm

生物学的性状:
テングタケ科タマゴテングタケ(Amanita phalloides (FR.) SECR.)などに含まれる。融点：α-アマニチン 254-255℃、β-アマニチン 300℃

フリーワード:
アマニチン類Amanitinα-アマニチン：C39H54N10O14S、β-アマニチン：C39H53N9O15Sα-アマニチン：針状結晶(メタノール)　吸収極大 302nm、β-アマニチン：針状結晶(メタノール)　吸収極大 302nmテングタケ科タマゴテングタケ(Amanita phalloides (FR.) SECR.)などに含まれる。融点：α-アマニチン 254-255℃、β-アマニチン 300℃α-アマニチン：アルビノマウス(注射) 0.1mg/kg、β-アマニチン：アルビノマウス(注射) 0.4mg/kg


LD50:
マウス(経口)致死量 300mg、ラット(経口) 562mg/kg、マウス(経口) 500mg/kg、ハムスター(経口) ＜250mg/kg、モルモット(経口) ＜20mg/kg

フリーワード:
サイカシン配糖体Cycasin glycosideC8H16N2O7針状結晶(水)0.4M硫酸溶液吸収極大217nm。救荒食物として利用されるソテツ(Cycas revoluta THUNB)の茎や実にデンプンとともに含有されるプソイド青酸配糖体。融点154℃分解。マウス(経口)致死量 300mg、ラット(経口) 562mg/kg、マウス(経口) 500mg/kg、ハムスター(経口) ＜250mg/kg、モルモット(経口) ＜20mg/kg


LD50:
ソラニン：ウサギ(経口) 450mg/kg  (皮下) 250mg/kg  (静注) 20-30mg/kg

フリーワード:
ソラニンSolanineソラニン：C45H73NO15、ソラニジン：C27H43NO・HCIソラニンは85％エタノールから再結晶、微小な針状結晶がえられる。ソラニジンはソラニンを加水分解してえられ、クロロホルム・メタノール混液から再結晶し長針状結晶。ソラニンはソラニジンにグルコース、ガラクトース、ラムノースの結合した配糖体で、アルカロイド配糖体、あるいはステロイド系アルカロイド。ナカ科(Solanaceae)のバレイショ(S.tuberosum L)、ヒヨドリジョウゴ(Woody nightshade、S.lyratum THUNB)に存在。バレイショ中のアルカロイド含有量は、葉0.7％、果実1.0％、種子0.25％、地上に出た根茎0.5％、芽0.8-5.0％。ソラニジンはバレイショ新芽に約0.008％存在。また、バレイショ100g中数mg～数10mg、多い場合500mg以上にも達することもある。パレイショ中のソラニンは調理時の除芽剥皮により約70％、また加熱によって約50％減少。クロマトグラティーによってα-、β-、γ-およびα-、β-、γ-チャコニンの6成分に分離される。主成分はα-ソラニン。ソラニンは温エタノールに易溶、水、エーテル、クロロホルムに難溶。エタノール、メタノールに可溶、ベンゼン、クロロホルムに易溶。エーテル、水に不溶。融点：ソラニンは約190℃で褐色湿潤、約285℃で分解、ソラニジン218-219℃。ソラニン：ウサギ(経口) 450mg/kg  (皮下) 250mg/kg  (静注) 20-30mg/kg


LD50:
マウス(静注) 0.166mg/kg  (経口) 1.8mg/kg、ヒト(皮下) 0.05mg/kg

フリーワード:
アコニチンAconitineC34H47NO11六角板状結晶1gは水3300mL、エタノール28mL、エーテル50mL、クロロホルム2mL、ベンゼン7mLに溶け、石油エーテルに不溶。キンポウゲ科(Ranunculaceae)のヤマトリカブト(Aconitum japonicum THUNB)などに含まれるジテルペンまたはノルジテルペン系アルカロイド。融点204℃。マウス(静注) 0.166mg/kg  (経口) 1.8mg/kg、ヒト(皮下) 0.05mg/kg


生物学的性状:
1gは水12mL、エタノール900mL、沸とうエタノール11mLに溶ける。エーテルに不溶。β-グルコシダーゼにより加水分解され、グルコース2分化、シアン、ベンツアルデヒドを生成。バラ科(Rosaceae)、ウメ(Prunus mume SIEB.SIEB.et ZUCC)、ビターアーモンド(Prunus amygdalusvar.AMARAの種子)、その他杏仁、モモ、ビワ、リンゴなどの種子などに含有する青酸配糖体。融点200℃、無水物は約220℃。旋光度〔α〕20D-41.9゜。

フリーワード:
アミグダリンAmygdalinC20H27NO11白色の塊1gは水12mL、エタノール900mL、沸とうエタノール11mLに溶ける。エーテルに不溶。β-グルコシダーゼにより加水分解され、グルコース2分化、シアン、ベンツアルデヒドを生成。バラ科(Rosaceae)、ウメ(Prunus mume SIEB.SIEB.et ZUCC)、ビターアーモンド(Prunus amygdalusvar.AMARAの種子)、その他杏仁、モモ、ビワ、リンゴなどの種子などに含有する青酸配糖体。融点200℃、無水物は約220℃。旋光度〔α〕20D-41.9゜。


生物学的性状:
遮光して保存。1gは水281mLに溶解(pH9.5)、エーテルには69mL、ベンゼンには150mL、クロロホルム1mLに溶解、エタノール、希酸に易溶。ナス科(Solanaceae)チョウセンアサガオ(Datura alba NEES)、シロバナヨウシュチョウセンアサガオ(D.storamonium LINNAEUS)、ハシリドコロ(Scopolia japonica MAXIMOWICZ)中にスコポラミンなどと共存して含有。トロパン系アルカロイド。融点108.5℃。

フリーワード:
ヒヨスチアミンHyoscyamineC17H23NO3針状結晶遮光して保存。1gは水281mLに溶解(pH9.5)、エーテルには69mL、ベンゼンには150mL、クロロホルム1mLに溶解、エタノール、希酸に易溶。ナス科(Solanaceae)チョウセンアサガオ(Datura alba NEES)、シロバナヨウシュチョウセンアサガオ(D.storamonium LINNAEUS)、ハシリドコロ(Scopolia japonica MAXIMOWICZ)中にスコポラミンなどと共存して含有。トロパン系アルカロイド。融点108.5℃。マウス(経口) 95mg/kg


生物学的性状:
冷エタノール、温アセトンに易溶、温酢酸エチル、ベンゼン、クロロホルムに難溶、石油エーテルに不溶。リナマリンはβ-グルコシターゼ(リナマラーゼ)によりグルコース、シアン、アセトンに分解。マメ科(Leguminosae)ライマ豆(Phaseolus lunatus L)、バター豆、サルタニ豆、ホワイト豆、亜麻(Linum usitatissimum L)の種子、キャッサバ(Manihot.utilissima PHOL)の根茎などに含まれる青酸配糖体。融点142-143℃。旋光度〔α〕18D-29゜-28.5゜。

フリーワード:
リナマリンLinamarinC10H17NO6針状結晶冷エタノール、温アセトンに易溶、温酢酸エチル、ベンゼン、クロロホルムに難溶、石油エーテルに不溶。リナマリンはβ-グルコシターゼ(リナマラーゼ)によりグルコース、シアン、アセトンに分解。マメ科(Leguminosae)ライマ豆(Phaseolus lunatus L)、バター豆、サルタニ豆、ホワイト豆、亜麻(Linum usitatissimum L)の種子、キャッサバ(Manihot.utilissima PHOL)の根茎などに含まれる青酸配糖体。融点142-143℃。旋光度〔α〕18D-29゜-28.5゜。


生物学的性状:
有機溶媒に可溶。シメジ科ツキヨタケ(Lampteromyces japonicus (KAWAM.) SINGER)などの毒キノコに含有。融点：イルジンM 120-122.5℃、イルジンS 124-126℃。

フリーワード:
イルージンSIlludin sイルジンM：C15H20O3、イルジンS：C15H20O4イルジンM：吸収極大228、318nm(エタノール)、イルジンS：針状結晶(アセトン)233、319nm。有機溶媒に可溶。シメジ科ツキヨタケ(Lampteromyces japonicus (KAWAM.) SINGER)などの毒キノコに含有。融点：イルジンM 120-122.5℃、イルジンS 124-126℃。


フリーワード:
サキシトキシンSaxitoxin〔C10H17N7O4〕2+水、メタノールに易溶、エタノール、氷酢酸に難溶、その他脂溶性溶媒に不溶。酸溶液で安定、アルカリ性ですみやかに分解。pH3の3～4時間の煮沸で活性を失う。有毒渦鞭毛藻(Alexandrium)属 A.catenella、A.tamarenseより産生され、これらを餌とするマボヤ、ムラサキイガイ、ホタテガイ、アカザラガイなどの貝類が毒化する。マウス(腹腔) 10μg/kg　 (経口) 263μg/kg


生物学的性状:
吸収極大242nm。水、酢酸に可溶、メタノール、エタノール、クロロホルム、アセトンに不溶。フジマツモ科(Rhodomelaceae)の海藻ハナヤナギ(Chondria armata)中に含まれ、一部の地方では駆虫に用いられた。含有量は381 (湿) -4300 (乾) ppm。融点217℃ (2水物、分解)。

フリーワード:
ドウモイ酸(ムール貝)Domoic AcidC15H21NO6吸収極大242nm。水、酢酸に可溶、メタノール、エタノール、クロロホルム、アセトンに不溶。フジマツモ科(Rhodomelaceae)の海藻ハナヤナギ(Chondria armata)中に含まれ、一部の地方では駆虫に用いられた。含有量は381 (湿) -4300 (乾) ppm。融点217℃ (2水物、分解)。


# 出典文献データベース

標題:
Aflatoxin exposure、hepatitis B virus infection and liver cancer in Swaziland


標題:
Species differences in mutagenicity testing: I. Micronucleus and SCE tests in rats、mice、and Chinese hamsters with aflatoxin　B1


標題:
The mutagenic activity of aflatoxin B1 in the Cricetulus griseus hamster and Macaca mulatta monkey


標題:
Synergism between hepatitis B virus and aflatoxin in hepatocellular carcinoma


標題:
Long-term effects of feeding aflatoxin-contaminated market peanut oil to Sprague-Dawley rats


標題:
The 'carry over' of aflatoxin M1 into the milk of cows fed rations containing a low concentration of aflatoxin B1


標題:
Aflatoxin incidence in feeds、toxicology and possible residue hazards in foods


標題:
Circumstances associated with the contamination of food by aflatoxin in a high primary liver cancer area

著者:
Van Rensburg SJ：Kirsipuu A：Coutinho LP：他


標題:
Aflatoxin hepatitis (an experimental comparative study)


標題:
Acute toxicity of aflatoxin B1 in wethers


標題:
Induced tolerance in turkeys to aflatoxin poisoning


標題:
Acromelic acids A and B potent neuroexcitatory amino acids isolated from clitocybe-acromelalga


標題:
Toxicity of acromelic acid in cultured neurons from rat spinal cord


標題:
Is there a risk of human poisoning by azaspiracids fom shellfish harvested at the Portuguese coast?


標題:
Algal biotoxins of marine origin: new indications from the European Union


標題:
Geographical、temporal、and species variation of the polyether toxins、azaspiracids、in shellfish


標題:
Food safety implications of the distribution of azaspiracids in the tissue compartments of scallops (Pecten maximus)


標題:
Ubiquitous 'benign' alga emerges as the cause of shellfish contamination responsible for the human toxic syndrome、azaspiracid poisoning


標題:
A quantitative evaluation of the lipid composition of leaves of Aleurites montana as a consequence of growth under 0.3 ppm SO2 in the atmosphere


標題:
Oral and intraperitoneal acute toxicity studies of yessotoxin and homoyessotoxins in mice


標題:
End-stage renal failure from mushroom poisoning with Cortinarius orellanus: report of four cases and review of the literature


標題:
Orellanine poisoning: rapid detecion of the fungal toxin in renal biopsy material


標題:
Toxic properties of the mushroom Cortinarius orellanus. I. Chemical characterization of the main toxin of Cortinarius orellanus (Fries) and Cortinarius speciosissimus (Kuhn & Romagn) and acute toxicity in mice


標題:
Nephrotoxicity of orellanine、a toxin from the mushroom Cortinarius orellanus


標題:
Cucurbitacins from Trichosanthes Kirilowii as the inhibitory components on tyrosinase activity and melanin synthesis of B16/F10 melanoma cells


標題:
Recent food poisonings from cucurbitacin in traditionally bred squash


標題:
Mycoflora、Mycotoxin producibility and Mycotoxins in traditional herbal drugs from India


標題:
An approach to toxicity of Fusarium mycotoxin、DON: Use in co-uclture system with human intestinal cells


標題:
Aconitine poisoning －determining the cause－


標題:
Preparation of 9-Hydroxy grayanotoxin derivatives and their acute toxicity in mice


標題:
Teratogenicity of single dose administration of rubratoxin B in ICR mice


標題:
Studies on photodynamic action of chlorophyl dervatives －Phototoxicity of Pheophorbide-A on rats－


標題:
Developmental toxicity potential of grayanotoxin Ⅰ in Mice and Chicks


標題:
First paralytic shellfish poison (PSP) infestation of bivalves due to toxic dinoflagellate alexandrium tamiyavanichii、in the Southeast Coasts of the Seto Inland Sea、Japan


標題:
First occurrence of a food poisoning incident due to ingestion of takifugu oblongus、along with a toxicological report on three marine puffer species in Bangladesh


標題:
Enteropathogenicity of diarrhetic shellfish toxins in intestinal models


標題:
Experimental study of species differences of acute toxicity of the kidney induced by citrinin


標題:
Subacute hepatotoxicity of T-2 toxin in mice


標題:
Subchronic toxicity of ericaceous toxins and Rhododendron leaves


標題:
Clitidine、a new toxic pyridine nucleoside from Clitocybe acromelalga


標題:
Lupines、poison-hemlock and Nicotiana spp: toxicity and teratogenicity in livestock


標題:
Toxicosis in dairy cattle exposed to poison hemlock (Conium maculatum) in hay: isolation of Conium alkaloids in plants、hay、and urine


標題:
Poisoning by ergoty bajra (pearl millet) in man


標題:
Nivalenol in Swedish cereals-occurrence、production and toxicity towards chickens


標題:
Effects of feeding nivalenol-contaminated diets to male broiler chickens


標題:
Occurrence of nivalenol、deoxynivalenol、and zearalenone in imported cereals in Papua、New Guinea


標題:
Chronic toxicity of nivalenol in female mice: a 2-year feeding study with Fusarium nivale Fn 2B-moulded rice


標題:
The acute and chronic toxicities of nivalenol in mice


標題:
A case report on a minor contamination of nivalenol in cereals harvested in Canada


標題:
Natural occurrence and clastogenic effects of nivalenol、deoxynivalenol、3-acetyl-deoxynivalenol、15-acetyl-deoxynivalenol、and zearalenone in corn from a high-risk area of esophageal cancer


標題:
Comparison of acute toxicities of deoxynivalenol (vomitoxin) and 15-acetyldeoxynivalenol in the B6C3F1 mouse


標題:
Rapid screening method for detection of deoxynivalenol


標題:
Investigation of fungal metabolites and acute toxicity studies from fruit-bodies of Hypholoma species (Strophariaceae)


標題:
Natural Toxins ans Protective Factors in Brassica Species、Including Rapeseed


標題:
Glucosinolates in Brassica vegetables: Analysis of  27 cauliflower cultivars(Brassica oleracea L. var. botrytis subvar. Cauliflora DC)


標題:
Content of naturally occurring goitrogens in boiled plants of Brassica family


標題:
Isolation of a new toxin prosurugatoxin from the toxic japanese ivory shell Babylonia-Japonica


標題:
Effects of pectenotoxin-1 on liver cells in vitro


標題:
Determinations of marine toxins in foods


標題:
The freshwater cyanobacterium Lyngbya aerugineo-coerulea produces compounds toxic to mice and to mammalian and fish cells


標題:
Pathological effects of lyngbyatoxin A upon mice


標題:
Aplysiatoxin and debromoaplysiatoxin as the causative agents of a red alga Gracilaria coronopifolia poisoning in Hawaii


標題:
Studies on environmental chemical carcinogenesis in Japan


出典:
Hazardous Substances Data Bank (HSDB)、a database of the National Library of Medicine's TOXNET system


標題:
Creatine kinase MB elevation in paralytic shellfish poisoning


標題:
Mushroom poisoning: case reports and a review of therapy


標題:
Ochratoxin A levels in human plasma and foods in Ledanon


標題:
Occurrence of ochratoxin A in wine and grape juice marketed in Rio de Janeiro、Brazil


標題:
Immunotoxic effects of Ochratoxin A in Wistar rats after oral administration


標題:
Survey of Canadian retail coffees for ochratoxin A


標題:
What is the source of ochratoxin A in wine?


標題:
Aflatoxins and ochratoxin A in food and risks to human health


標題:
Research on the origin、and on the impact of post-harvest handling and manufacturing on the presence of ochratoxin A in coffee


標題:
Genotoxic effects of ochratoxin A in human-derived hepatoma (HepG2) cells


標題:
Vitamin E influence on selected parameters in rats after ochratoxin A intoxication


標題:
Levels of ochratoxin A in blood from Norwegian and Swedish blood donors and their possible correlation with food consumption


標題:
Serum levels of ochratoxin A in healthy adults in Tuscany: correlation with individual characteristics and between repeat measurements


標題:
A 4-year study of plasma ochratoxin A in a selected population in Tokyo by immunoassay and immunoaffinity columnlinked HPLC


標題:
Ochratoxin A in food and feed: occurrence、legislation and mode of action


標題:
Occurrence and estimated dietary intakes of ochratoxin A in European countries－results from a SCOOP project


標題:
Food contamination by ochratoxin A in Germany


標題:
Risk evaluation of ochratoxin A by the joint  FAO/WHO expert committee on food additives


標題:
Risk estimation for ochratoxin A in European countries


標題:
Ochratoxin A in human blood in European countries


標題:
Human exposure to ochratoxin A in areas of Yugoslavia with endemic nephropathy


標題:
Rubratoxin B mycotoxicosis in the Swiss ICR mouse


標題:
Rubratoxin B mycotoxicosis in the Mongolian gerbil


標題:
Effects of alterations of metabolism on rubratoxin B toxicity in vivo and in the isolated rat parenchymal cell


標題:
Cytotoxicity of occupationally and environmentally relevant mycotoxins


標題:
Lipid peroxidation as a possible secondary mechanism of sterigmatocystin toxicity


標題:
Mycotoxins and fungi in wheat harvested during 1990 in test plots in the state of Sao Paulo、Brazil


標題:
Mycotoxins and fungi in wheat stored in elevators in the state of Rio Grande do Sul、Brazil


標題:
Natural occurrence of mycotoxins in different spices in Egypt

著者:
El-Kady IA：El-Maraghy SSM：Eman Mostafa M


標題:
Fungal flora and mycotoxins of six kinds of nut seeds for human consumption in Saudi Arabia


標題:
Production of sterigmatocystin by Aspergillus versicolor isolated from roughage


標題:
Acute toxicity of sterigmatocystin to chicks


標題:
Genotoxic effects of a variety of sterigmatocystin-related compounds in the hepatocyte/DNA-repair test and the Salmonella microsome assay


標題:
Toxigenic fungi isolated from Roquefort cheese


標題:
High incidence of hepatic tumours in rats fed mouldy rice contaminated with Aspergillus versicolor containing sterigmatocystin


標題:
Co-occurrence of patulin and citrinin in Portuguese apples with rotten spots


標題:
Contaminants in organic and conventional foodstuffs in France


標題:
U.S. perspective on mycotoxin regulatory issues


標題:
Incidence of patulin in apple juices marketed in Turkey


標題:
Identification of risk groups for intake of food chemicals


標題:
Analytical quality assurance for the WHO GEMS/Food-EURO programme--results of 1993/94 laboratory proficiency testing


標題:
Mycoflora and mycotoxin of hazelnut (Corylus avellana L.) and walnut (Juglans regia L.) seeds in Egypt


標題:
Mycotoxins and mycotoxigenic moulds in nuts and sunflower seeds for human consumption


標題:
Acute toxicity of patulin in mice and rats


標題:
Effect of heat drying of corn on the extraction of citrinin


標題:
The effect of drying method and storage time on citrinin activity in corn


標題:
Effect of simultaneous prenatal exposure to ochratoxin A and citrinin in the rat


標題:
Citrinin mycotoxicosis in the rat. I. Toxicology and pathology


標題:
Citrinin mycotoxicosis in the Syrian hamster


標題:
Mycotoxin production from fungi isolated from grapes


標題:
Co-occurrence of ochratoxin A and citrinin in cereals from Bulgarian villages with a history of Balkan endemic nephropathy


標題:
Mutagenicity of commercial Monascus fermentation products and the role of citrinin contamination


標題:
Studies on toxigenic fungi in roasted foodstuff (salted seed) and halotolerant activity of emodin-producing Aspergillus wentii


標題:
Rapid semi-quantitative fluorimetric determination of citrinin in fungal cultures isolated from cheese and cheese factories


標題:
Citrinin-producing capacity of Penicillium expansum strains from apple packinghouses of Lerida (Spain)


標題:
T-2 toxin-induced morphological changes in pregnant rats


標題:
Development of enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) for T-2 toxin using monoclonal antibodies


標題:
Determination of the acute 50% lethal dose T-2 toxin in adult bobwhite quail: additional studies on the effect of T-2 mycotoxin on blood chemistry and the morphology of internal organs


標題:
Occurrence of T-2 toxin in processed cereals and pulses in Turkey determined by HPLC and TLC


標題:
Apoptotic cellular damage in mice after  T-2 toxin-induced acute toxicosis


標題:
Effect of various levels of T-2 toxin in the immune system of growing pigs


標題:
Hematopoietic alterations after exposure to T-2 mycotoxin


標題:
Human toxicosis caused by moldy rice contaminated with fusarium and T-2 toxin


標題:
Survey of the presence of the Fusarium mycotoxins nivalenol、deoxynivalenol and T-2 toxin in Korean cereals of the 1989 harvest


標題:
Acute effects of T-2 toxin on radioactive iron incorporation into circulating erythrocytes in mice


標題:
Effects of T-2 mycotoxin on gastrointestinal tissues: a review of in vivo and in vitro models


標題:
T-2 toxin production by Fusarium acuminatum isolated from oats and barley


出典:
Official Journal of the European Communities

標題:
Commission regulation (EL) No466/2001 of 8 March 2001 Setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs


標題:
Toxicological properties of T-2 toxin and related trichothecenes


標題:
T-2 toxin mycotoxicosis in the guinea-pig


標題:
Zearalenone in maize: stability testing and matrix characterisation of a certified reference material


標題:
Induction of micronuclei by Zearalenone in Vero monkey kidney cells and in bone marrow cells of mice: protective effect of Vitamin E


標題:
Survey of the natural occurrence of zearalenone in maize from northern Iran by thin-layer chromatography densitometry


標題:
Concentration levels of zearalenone and its metabolites in urine、muscle tissue、and liver samples of pigs fed with mycotoxin-contaminated oats


標題:
Occurrence of zearalenone in Korean barley and corn foods


標題:
Survey of Romanian slaughtered pigs for the occurrence of mycotoxins ochratoxins A and B、and zearalenone


標題:
Reduction of deoxynivalenol during durum wheat processing and spaghetti cooking


標題:
Reduced intake of deoxynivalenol in The Netherlands: a risk assessment update


標題:
Rapid methods for deoxynivalenol and other trichothecenes


標題:
Effects of graded levels of Fusarium-toxin-contaminated wheat in Pekin duck diets on performance、health and metabolism of deoxynivalenol and zearalenone


標題:
On the toxicokinetics and the metabolism of deoxynivalenol (DON) in the pig


標題:
Microbial detoxification of mycotoxin deoxynivalenol


標題:
Comparative cytotoxicity of deoxynivalenol、nivalenol、their acetylated derivatives and de-epoxy metabolites


標題:
Survey of ochratoxin A and deoxynivalenol in stored grains from the 1999 harvest in the UK


標題:
Effects of heating procedures on deoxynivalenol、nivalenol and zearalenone levels in naturally contaminated barley and wheat


標題:
Occurrence of deoxynivalenol (vomitoxin) in processed cereals and pulses in Turkey


標題:
Effects of sterigmatocystin、deoxynivalenol and aflatoxin G1 on apoptosis of human peripheral blood lymphocytes in vitro


標題:
Risk assessment of deoxynivalenol in food: concentration limits、exposure and effects


標題:
Rapid fluorescence polarization immunoassay for the mycotoxin deoxynivalenol in wheat


標題:
Detection and quantification of ochratoxin A and deoxynivalenol in barley grains by GC-MS and electronic nose


標題:
Determination of deoxynivalenol in wheat-based breakfast cereals marketed in Portugal


標題:
Skeletal deformities induced by the intraperitoneal administration of deoxynivalenol (vomitoxin) in mice


標題:
Occurrence and distribution of Fusarium graminearum and deoxynivalenol in sweet corn ears


標題:
Overt signs of toxicity to dogs and cats of dietary deoxynivalenol


標題:
Natural occurrence of acetylated derivatives of deoxynivalenol and nivalenol in wheat and barley in Japan


標題:
Zearalenone: incidence、toxigenic fungi and chemical decontamination in Egyptian cereals


標題:
Multi-year monitoring of Canadian grains and grain-based foods for trichothecenes and zearalenone


標題:
Natural occurrence of trichothecenes and zearalenone in Korean and imported beers


標題:
Enzyme-linked immunosorbent assay for detection of zearalenone in corn、wheat、and pig feed: collaborative study


標題:
Risk assessment of the mycotoxin zearalenone


標題:
A survey of the occurrence of nivalenol、deoxynivalenol and zearalenone in foodstuffs and health foods in Japan


標題:
Alkaloids from Corydalis bulbosa: structure of corydione


標題:
Serotonergic receptor antagonist from Nandina domestica Thunberg


標題:
Accumulation of gliotoxin、a cytotoxic mycotoxin from Aspergillus fumigatus、in blue mussel (Mytilus edulis)


標題:
Induction of inducible nitric oxide synthase expression in activated microglia following domoic acid (DA) -induced neurotoxicity in the rat hippocampus


標題:
From sanddabs to blue whales: the pervasiveness of domoic acid


標題:
Domoic acid toxicity in Californian sea lions (Zalophus californianus): clinical signs、treatment and survival


標題:
Domoic acid-induced neuronal damage in the rat hippocampus: changes in apoptosis related genes (bcl-2、bax、caspase-3) and microglial response


標題:
Establishing tolerable dungeness crab (Cancer magister) and razor clam (Siliqua patula) domoic acid contaminant levels


標題:
An outbreak of toxic encephalopathy caused by eating mussels contaminated with domoic acid


標題:
Acute neurotoxicity of domoic acid in the rat


標題:
St. Anthony's fire (ergotamine induced leg ischemia) A case report and review of the literature


標題:
Association between feeding perennial ryegrass (Lolium perenne cultivar Grasslands impact) containing high concentrations of ergovaline、and health and productivity in a herd of lactating dairy cows


標題:
First report of field outbreaks of ergot-alkaloid toxicity in South Africa


標題:
History of ergot alkaloids from ergotism to ergometrine


標題:
Analysis of endophyte toxins: fescue and other grasses toxic to livestock


標題:
Toxic endophyte-infected tall fescue and range grasses: historic perspectives


標題:
Saint Anthony's fire revisited. Vascular problems associated with migraine medication


標題:
St.Anthony's fire、then and now: a case report and historical review


標題:
Smut's dark poison: ergot in history and medicine


標題:
Fumonisins in Brazilian corn-based foods for infant consumption


標題:
Determination of the mycotoxin fumonisin B1 in maize by reversed-phase thin-layer chromatography: a collaborative study


標題:
Lower fumonisin mycotoxin levels in the grain of Bt corn grown in the United States in 2000-2002


標題:
Post-harvest storage of corn: effect of beginning moisture content on mycoflora and fumonisin contamination


標題:
Fumonisin B1 in maize harvested in Iran during 1999


標題:
Sphingolipids as biomarkers of fumonisin exposure and risk of esophageal squamous cell carcinoma in china


標題:
An overview of rodent toxicities: liver and kidney effects of fumonisins and Fusarium moniliforme


標題:
Effect of processing on fumonisin concentration in corn flakes


標題:
Assessment of in vitro mutagenicity in Salmonella and in vivo genotoxicity in mice of the mycotoxin fumonisin B1


標題:
The fumonisin B1 content in corn from North China、a high-risk area of esophageal cancer


標題:
Occurrence of fumonisin B1 and B2 in beer


標題:
Fumonisin contamination of food: progress in development of biomarkers to better assess human health risks


標題:
Assessment of human exposure to fumonisin B1


標題:
Studies on the reproductive effects of Fusarium monilifome culture material in rats and the biodistribution of (14C) fumonisin B1 in pregnant rats


標題:
Fumonisins: their implications for human and animal health


標題:
Fumonisin occurrence in corn from high- and low-risk areas for human esophageal cancer in China


標題:
The implications of naturally occurring levels of fumonisins in corn for human and animal health


標題:
Relationship between fumonisin contamination of feed and mystery swine disease. A case-control study


標題:
Final report on the safety assessment of Hydrogenated Cottonseed Oil、Cottonseed (Gossypium) Oil、Cottonseed Acid、Cottonseed Glyceride、and Hydrogenated Cottonseed Glyceride


標題:
Apparent gossypol-induced toxicosis in adult dairy goats


標題:
Mutagenicity of gossypol analyzed by induction of meiotic micronuclei in vitro


出典:
Proc Chin Acad Med Sci Peking Union Med Coll

標題:
Future research priorities of gossypol in the field of fertility regulation


標題:
Pharmacological and chemical observations on some toxic nectars


標題:
The Pharmacological actions of andromedotoxin、an active principle from Rhododendron maximum


標題:
Stereochemistry of grayanotoxins、asebotoxins、and rhodojaponins、toxins of Ericaceae


標題:
Rhododendron poisoning in a western grey kangaroo


標題:
Water hemlock poisoning complicated by rhabdomyolysis and renal failure


標題:
Properties of a toxic phospholipid in the northern blenny roe


標題:
Purification and properties of a proteinaceous toxin newly found in the roe of lamprey Lampetra japonica


標題:
The effects of phytoestrogens on neonatal rat uterine growth and development


標題:
The effects of Soy-Derived lsoflavones and a high fat diet on spontaneous mammary tumor development in Tg.NK (MMTV/c-neu) mice


標題:
Effects of dietary soy and isoflavones on the female reproductive tract of the intact Fischer 433 rat


標題:
Effects of genistein exposure on sexually dimorphic behaviors in rats


標題:
Effects of gestational and lactational exposure to genistein on ovulation and egg fertilizing ability in mice


標題:
Fetal hormonal condition is affected by phytoestrogen transferred from mother


標題:
Relationship between fetal hormonal condition and phytoestrogens transferred from the mother


標題:
High dose daidzein in utero exposure decreases spermatid number in male sprague dawley offspring


標題:
Transplacental exposure to phytoestrogens in humans and monkeys


標題:
Human developmental exposure to endocrine active compounds


標題:
Development and application of a high-performance liquid chromatographic method for the analysis of phytoestrogens


標題:
Toxicity of the cylindrospermopsin produced by cyanobacteriacylindro-spermopsis raciborskii


標題:
Isolation and toxicity of Cylindrospermopsis raciborskii from an ornamental lake


標題:
Use of HPLC-MS/MS to monitor cylindrospermopsin、a blue-green algal toxin、for public health purposes


標題:
The oral toxicity for mice of the tropical cyanobacterium Cylindrospermopsis raciborskii (Woloszynska)


標題:
Microalgal blooms: A global issue with negative impact in Chile


標題:
Potential impact on human health of toxic cyanobacteria


標題:
Cyanobacterial toxins and toxin production


標題:
Studies of aflatoxins in chiang mai、Thailnd


標題:
Aflatoxin contamination in foods and foodstuffs in Tokyo：1991-1996


標題:
Recent status of mycotoxin research in Thailand


標題:
Recent status of mycotoxin research in the Philippines


標題:
Hepatitis B and C virus infection and p53 mutations in　human hepatocellular carcinoma in Harbin、Heilongjian Province、China


標題:
Assessment of safety/risk vs. public health concerns： aflatoxins and hepatocarcinoma


標題:
Ggographic characterization of hepatitis virus infections、genotyping of hepatitis B virus、and p53 mutation in hepatocellula　carcinoma analyzed by In  situ detection of viral genomes from Carcinoma Tissues：　Comparison　among　six　different　countries


標題:
Teratogenic effects of ochratoxin a on mutant small eye and cataractous mice


標題:
Residue and risk of ochratoxin A in human plasma and beverages in Japan


標題:
Developmental disturbance of the cerebral cortex of mouse offspring from dams treated with achratoxin A during pregnancy


標題:
The examination of mushroom poisonings at Akita University


標題:
Toxicity and composition of paralytic shellfish poison(PSP) of toxificated bivalves in Ibaraki、Japan


標題:
Cell  bioassay ― a  trial to develop new assay system for paralytic shellfish poisoning toxins (PSPs) and ciguatoxins、and comparison with other newly  developed  assays  for  PSPs.


標題:
Sea-food poisoning caused by brevetoxins in New Zealand


標題:
Infertility caused by zearalenone、an endocrine disrupting substance


標題:
Induction of apoptotic cell death by trichothecenes


標題:
T-2 toxin-induced apoptosis in the mouse lymphoid and hematopoietic tissues


標題:
Infertility caused  by zearalenone、an endocrine disrupting substance


標題:
Poisoning by hallucinogenic mushroom hikageshibiretake(Psilocybe argenitipes K.Yokayama) indigenous to Japan


標題:
Fulminant hepatic failure due to amatoxin


標題:
Delayed onset acute renal failure associated with amanita pseudoporphyria hongo ingestion


標題:
Colforsin dapropate hydrochloride (NKH477) のラットにおける胎児の器官形成期静脈内投与試験


標題:
Assay of T-2 toxin contamination in domestic and imported agricultural products in Korea


標題:
No-Observed-Adverse-Effect Level (NOAEL) and Sequential-High-Doses administration study on garcinia cambogia extract in Humans


標題:
Scabby wheat intoxication and discovery of nivalenol (a review)


標題:
Further study on Fusarium mycotoxin in corn and wheat from a high-risk area for human esophageal cancer in China


標題:
Fusarium species responsible for the contamination of wheat and barley with nivalenol in Japan


標題:
The toxic principles of naematoloma fasciculare


標題:
Okadaic acid as the causative toxin of diarrhetis shellfish poisoning in Europe


標題:
Acute hepatotoxicity of T-2 toxin in mice


標題:
Deoxynivalenol、nivalenol and zearalenone in scabby wheat from Shanghai、China


標題:
幻覚性キノコ・ヒカゲシビレタケ (Psilocybe argentipes) 中毒について　－プシロシビン中毒時の自覚体験を中心に－


標題:
Future scope of japanese association of mycotoxicology (2002 Japanese Association of Mycotoxicology Award)


標題:
Colforsin dapropate hydrochloride (NKH477) のイヌにおける13週間反復静脈内投与毒性試験および5週間回復性試験


標題:
Teratological and toxicological studies of alkaloidal and phenolic compounds from Solanum tuberosum L.


標題:
Formation and control of chlorophyll and glycoalkaloids in tubers of Solanum tuberosum L. and evaluation of glycoalkaloid toxicity


標題:
The problem of psilocybin mushroom abuse


標題:
A study of teratological effects of intravenous、subcutaneous、and intragastric administration of Δ9-tetrahydrocannabinol in mice


標題:
Inhalation、parenteral and oral LD50 values of Δ9-tetrahydrocannabinol in fischer rats


標題:
Pharmacology and toxicology of chaconine and tomatine


標題:
Relationship between stucture、positive inotropic potency and lethal dose of grayanotoxins in guinea pig


標題:
On the mutagenicity of metabolites derived from the mushroom poison gyromitrin


標題:
Amanitin content and toxicity of Amanita verna Bull


出典:
Mon Bull Minist Health Public Health Lab Serv


標題:
Liver in jury by the false morel poison gyromitrin


標題:
Aconitine poisoning following the ingestion of Chinese herbal medicines： a report of eight cases


標題:
Persistent psychiatric symptoms after eating psilocybin mushrooms


標題:
New aspects in the treatment of water hemlock poisoning


標題:
Decontamination of aflatoxin-forming fungus and elimination of aflatoxin mutagenicity with electrolyzed NaCl anode solution


標題:
Aflatoxin Ml contamination in commercial samples of milk and dairy products in Kuwait


標題:
Co-occurrence of aflatoxins B1、B2、G1、G2、zearalenone and fumonisin B1 in Brazilian corn


標題:
Natural co-occurrence of aflatoxin and cyclopiazonic acid in peanuts grown in Argentina


標題:
Determination of aflatoxin M1 levels in cheese and milk consumed in Bursa、Turkey


標題:
Aflatoxins and fumonisins in corn from the high-incidence area for human hepatocellular carcinoma in Guangxi、China


標題:
Survey of the occurrence of aflatoxin M1 in dairy products marketed in Italy： second year of observation


標題:
Occurrence of aflatoxins B1、B2、G1 and G2 in cooked food componets of whole meals marketed in fast food outlets of the city of Sao Paulo、SP、Brazil


標題:
Distribution and stability of aflatoxin M1 during processing、ripening and storage of Telemes cheese


標題:
Proficiency testing for evaluation of the ability of European Union-National Reference laboratories to determine aflatoxin M1 in milk at levels corresponding to the new European Union legislation


標題:
Differences detected in vivo between samples of aflatoxin-contaminated peanut meal、following decontamination by two ammonia-based processes


標題:
Distribution of aflatoxin M1 in cheese obtained from milk artificially contaminated


標題:
Hepatocellular carcinoma and aflatoxin exposure in Zhuqing Village、Fusui County、People's Republic of China


標題:
Aflatoxin M1 in raw and ultra high temperature-treated milk commercialized in Portugal


標題:
Liquid chromatographic method for aflatoxin M1 in milk


標題:
Mycoflora and occurrence of aflatoxin B1 and fumonisin B1 during storage of Brazillian sorghum


標題:
Occurrence of Aspergillus section flavi and aflatoxin B1 in corn genotypes and corn meal in Argentina


標題:
Molecular and physiological aspects of aflatoxin and sterigmatocystin biosynthesis by Aspergillus tamarii and A. ochraceoroseus


標題:
Bacterial lipopolysaccharide exposure augments aflatoxin B(1) -induced liver injury


標題:
Policy forum: public health. Reducing liver cancer--global control of aflatoxin


標題:
Interactions between hepatitis B virus infection and exposure to aflatoxins in the development of hepatocellular carcinoma: a molecular epidemiological approach


標題:
Current status of aflatoxin and its control in Thailand


標題:
Prevention of maternal and developmental toxicity in rats via dietary inclusion of common aflatoxin sorbents: potential for hidden risks


標題:
Mycoflora and incidence of aflatoxin B1、zearalenone and deoxynivalenol in poultry feeds in Argentina


標題:
Epidemiology of human aflatoxin exposures and their relationship to liver cancer


標題:
Toward less misleading comparisons of uncertain risks: the example of aflatoxin and alar


標題:
Aflatoxin M1 8、9-epoxide: preparation and mutagenic activity


標題:
Toxic effects of aflatoxin B1 and ochratoxin A、alone and in combination、on chicken embryos


標題:
Effect of aflatoxin and diacetoxyscirpenol in ewe lambs


標題:
Cellular interactions and metabolism of aflatoxin: an update


標題:
Aflatoxin B1、2-aminoanthracene、and 7、12-dimethylbenz (a) anthracene-induced frameshift mutations in human APRT


標題:
Metabolism and cytotoxicity of aflatoxin B1 in cultured rat hepatocytes and nonparenchymal cells: implications for tumorigenesis


標題:
Aflatoxin exposure in Singapore: blood aflatoxin levels in normal subjects、hepatitis B virus carriers and primary hepatocellular carcinoma patients


標題:
Quantitative carcinogenesis and dosimtry in rainbow trout for aflatoxin B1 and aflatoxicol、two aflatoxins that form the same DNA adduct


標題:
Effects of sublethal concentrations of aflatoxins on the reproductive performance of mink


標題:
Does aflatoxin exposure in the United Kingdom constitute a cancer risk?


標題:
Genotoxic evaluation of ammonium inactivated aflatoxin B1 in mice fed with contaminated corn

著者:
Marquez-Marquez R：Madrigal-Bujaidar E：Tejada de Hernandez I


標題:
Risk assessment for aflatoxin B1: a modeling approach


標題:
Mutations of p53 gene in hepatocellular carcinoma: roles of hepatitis B virus and aflatoxin contamination in the diet


標題:
Sequence specificity of aflatoxin B1-induced mutations in a plasmid replicated in xeroderma pigmentosum and DNA repair proficient human cells


標題:
Aflatoxin carcinogenesis: interspecies potency differences and relevance for human risk assessment


標題:
Aflatoxins: data on human carcinogenic risk


標題:
Uncertainties in the risk assessment of three mycotoxins: aflatoxin、ochratoxin、and zearalenone


標題:
Effects of carotenoids on aflatoxin B1-induced mutagenesis in S. typhinurium TA 100 and TA 98


標題:
Foetal and neonatal exposure to aflatoxins


標題:
Aflatoxin control--how a regulatory agency managed risk from an unavoidable natural toxicant in food and feed


標題:
Aflatoxin B1 hydroxylation by the pregnenolone-16 alpha-carbonitrile-inducible from of rat liver microsomal cytochrome P-450


標題:
Reduction of mutagenicity and toxicity of aflatoxin B1 by chlorine gas treatment


標題:
Occurrence of aflatoxins in human foodstuffs in South Africa


標題:
Production of drinking water from raw water containing cyanobacteria-pilot plant studies for assessing the risk of microcystin breakthrough


標題:
Taxanes in Taxus baccata Pollen: cardiotoxicity and/or allergenicity?


標題:
Analysis of herbal teas made from the leaves of comfrey (Symphytum officinale): reduction of N-oxides results in order of magnitude increases in the measurable concentration of pyrrolizidine alkaloids


標題:
The effect of consumption of the pyrrolizidine alkaloid-containing plant senecio jacobaea on iron and copper metabolism in the rat


標題:
Global forum on safety of herbal and traditional medicine: July 7、2001、Gold Coast、Australia


標題:
Toxicogenomic effects of marine brevetoxins in liver and brain of mouse


標題:
Accidental plant poisoning with Colchicum autumnale: report of two cases


標題:
Acute oral toxicity of microcystin-LR、a cyanobacterial hepatotoxin、in mice


標題:
Mutagenicity of microcystin-LR in human RSa cells


標題:
The toxicology of microcystin -LR: occurrence、toxicokinetics、toxicodynamics、diagnosis and treatment


標題:
Microcystin production by Radiocystis fernandoi (Chroococcales、Cyanobacteria) isolated from a drinking water reservoir in the city of Belem、PA、Brazilian Amazonia region


標題:
Short-term oral toxicity of homoyessotoxins、yessotoxin and okadaic acid in mice


標題:
Potential edible lupine poisonings in humans


標題:
Taxines: a review of the mechanism and toxicity of yew (Taxus spp.) alkaloids


標題:
First confirmation of human diarrhoeic poisonings by okadaic acid esters after ingestion of razor clams (Solen marginatus) and green crabs (Carcinus maenas) in Aveiro lagoon、Portugal and detection of okadaic acid esters in phytoplankton


標題:
The effect of intraperitoneally administered microcystin-LR on the gastrointestinal tract of Balb/c mice


標題:
Effects of α-erabutoxin、α-bungarotoxin、α-cobratoxin and fasciculin on the nicotine-evoked release of dopamine in the rat striatum in vivo


標題:
Antifibrillatory、caardiovascular and toxic effects of sparteine、butylsparteine and pentylsparteine


標題:
Acute toxicity of the major alkaloids of cultivated Lupinus angustifolius seed to rats


標題:
Poisonous plants contaminating edible ones and toxic substances in plant foods Part 3 : Pyrrolizidine alkaloids from heliotropium digynum forssk (=H luteum、Poir)


標題:
Comparative concentrations of brevetoxins PbTx-2、PbTx-3、BTX-B1 and BTX-B5 in cockle、Austrovenus stutchburyi、greenshell mussel、Perna canaliculus、and Pacific oyster、Crassostrea gigas、involved neurotoxic shellfish poisoning in New Zealand


標題:
Hepatotoxin (microcystin) and neurotoxin (anatoxin-a) contained in natural blooms and strains of cyanobacteria from Japanese freshwaters


標題:
New aspects of the toxicology and pharmacology of pyrrolizidine alkaloids


標題:
Toxin composition of the toxic dinoflagellate Prorocentrum lima isolated from different locations along the Galician coast (NW Spain)


標題:
Isolation of Prorocentrum lima (Syn. Exuviaella lima) and diarrhetic shellfish poisoning (DSP) risk assessment in the Gulf of California、Mexico


標題:
DSP toxin profile in the coastal waters of the central Adriatic Sea


標題:
Implication of brevetoxin B1 and PbTx-3 in neurotoxic shellfish poisoning in New Zealand by isolation and quantitative determination with liquid chromatography-tandem mass spectrometry


標題:
Confirmation of brevetoxin metabolism in cockle、Austrovenus stutchburyi、and greenshell mussel、Perna canaliculus、associated with New Zealand neurotoxic shellfish poisoning、by controlled exposure to Karenia brevis culture


標題:
Mutagenic responses of tansy ragwort (Senecio jacobaea) plant、pyrrolizidine alkaloids and metabolites in goat milk with the Salmonella/mammalian-microsome mutagenicity test


標題:
Risk assessment of microcystin in dietary aphanizomenon flos-aquae


標題:
Natural carcinogenic products of plant origin


標題:
Levels and pattern of contamination with trichothecenes in cereal grains and their risk assessment


標題:
Priorities for mycotoxin research in Europe and the UK


標題:
Re-evaluation of metal bioaccumulation and chronic toxicity in Hyalella azteca using saturation curves and the biotic ligand model


標題:
Level of chlorinated hydrocarbons in a teleost fish and a bivalve from the Egyptian Mediterranean Coast and Nile Estuary


標題:
Consumption of poisonous plants (Senecio jacobaea、Symphytum officinale、Pteridium aquilinum、Hypericum perforatum) by rats: Chronic toxicity、Mineral metabolism、and hepatic drug-metabolizing enzynes


標題:
An evaluation of acetone extracts from six plants in the Ames mutagenicity test


標題:
First evidence of toxin production by bacteria in a marine organism


標題:
Association between aflatoxin content of food and hepatoma frequency in Uganda


標題:
Electron microscopic studies on experimental poisoning in mice induced by cylindrospermopsin isolated from blue-green alga Umezakia natans


標題:
Mushrooms: Toxins right in your own backyard


標題:
Acute psychological and physiological effects of psilocybin in healthy humans: a double-blind、placebo-controlled dose-effect study


標題:
Acute oral toxicity of ethylicene gyromitrin in rabbits、rats and chickens


標題:
Comfrey herb tea-induced hepatic veno-occlusive disease


標題:
Hepatocyte membrane injury and bleb formation following low dose comfrey toxicity in rats


標題:
Phycotoxins in seafood --toxicological and chromatographic aspects


標題:
First report of a microcystin-containing bloom of the cyanobacteria Microcystis spp. in lake oubeira、eastern algeria


標題:
Comfrey herb tea and hepatic veno-occlusive disease


標題:
マイコトキシンに関する研究 Penicillium verrucosum var. verrucosum による貯蔵食肉のカビ毒汚染について


標題:
Natural occurrence of mycotoxins in corn、samples from high and low risk areas for human esophageal cancer in China


標題:
Mass outbreak of paralytic shellfish poisoning due to ingestion of oysters at Tamano-ura、Goto Islands、Nagasaki、Japan


標題:
Toxicity of dietary scopolamine and hyoscyamine in pigs


標題:
Teratogenic effects of a mixture of scopolamine and hyoscyamine in chick embryos


標題:
Clinical hyoscine poisoning with alkaloids of the native corkwood、Dubosia


標題:
Colforsin dapropate hydrochloride (NKH477) のラットにおける13週間反復静脈内投与毒性試験および5週間回復性試験


標題:
Mutagenicity of ptaquiloside、the carcinogen in bracken、and its related illudane-type sesquiterpenes I. Mutagenicity in Salmonella typhimurium


標題:
Systemic administration of acromelic acid induces selective neuron damage in the rat spinal cord


標題:
Metabolism of illudin S、a toxic substance of Lampteromyces japonicus. IV. Urinary excretion of an illudin S metabolite in rat


標題:
Toxicity of Echinacea purpurea　Acute、subacute and genotoxicity studies


標題:
Anticholinergic toxicity from nightshade berry poisoning responsive to physostigmine


標題:
Toxicity and carcinogenicity of Δ9-tetrahydrocannabinol in fischer rats and B6C3F1 mice


標題:
Steroidal alkaloid toxicity to fish embryos


標題:
Toxicity of nightshade berries (Solanum dulcamara) in mice


標題:
A case of aconitine poisoning with analysis of aconitine alkaloids by GC/SIM


標題:
Strongly enhanced toxicity of the mushroom toxin α-amanitin by an amatoxin-specific fab or monoclonal antibody


標題:
A case of acute aconitine poisoning caused by chuanwu and caowu


標題:
Two outbreaks of acute tung nut (Aleurites fordii) poisoning


標題:
Neurally mediated cardiac effects of forskolin in conscious dogs


標題:
Selenium、cadmium、copper、and zinc concentrations in sediments and mullet (Mugil cephalus) from the southern basin of lake macquarie、NSW、Australia


標題:
Immuno-crossreactivity and toxicity assessment of conjugation products of the cyanobacterial toxin、microcystin-LR


標題:
The spectrum of poisonings in Hong Kong: an overview


標題:
Acute toxicity of the Major alkaloids of cultivated Lupinus angustifolius seed to rats


標題:
Aconitine poisoning due to Chinese herbal medicines: a review


標題:
Clinical spectrum of accidental hemlock poisoning: neurotoxic manifestations、rhabdomyolysis and acute tubular necrosis


標題:
Hepatic veno-occlusive disease associated with comfrey ingestion


標題:
Clinical and laboratory findings implicating palytoxin as cause of ciguatera poisoning due to Decapterus macrosoma (mackerel)


標題:
Human fatality due to ingestion of the crab Demania Reynaudii that contained a palytoxin-like toxin


標題:
Pyrrolizidine alkaloids-genotoxicity、metabolism enzymes、metabolic activation、and mechanisms


標題:
Risk assessment of microcystins、the hepatotoxic algal toxins、in environmental water. Part 1. Surver of microcystins in environmental water in various countries by higgly sensitive immunoassay


標題:
Expression of ras gene in flounder(Platichtys flesus) and red mullet(Mullus barbatus)


標題:
Ciguatera poisoning after ingestion of imported jellyfish: diagnostic application of serum immunoassay


標題:
The cyanobacterial toxin microcystin-LR induced DNA damage in mouse liver in vivo


標題:
Toxicity of peptides of Amanita virosa mushrooms in mice


標題:
Virotoxins: Actin-binding cyclic peptides of Amanita virosa mushrooms


標題:
Amatoxins and phallotoxins in amanita species of the Northeastern United States


標題:
Toxin composition of Amanita phalloides tissues in relation to the collection site


標題:
Occurence of phallotoxins in American collections of Amanita virosa


標題:
Toxin content、phallotoxin and amatoxin composition of Amanita phalloides tissues


標題:
Relation of toxicity and conformation of phallotoxins as revealed by optical rotatory dispersion studies


標題:
Toxic cyclopeptides of the toadstool Amanita phalloides and related species


標題:
Treatment of experimental poisoning produced by extracts of Amanita phalloides


標題:
Assessment of potential for toxicity of Phalaris spp. via alkaloid content determination: P. coerulescens、a case example


標題:
Intravenous bufotenine injection in the human being


標題:
Renal failure after eating "magic" mushrooms


標題:
Honey with Psilocybe mushrooms: a revival of a very old preparation on the drug market?


標題:
Hallucinogenic mushrooms on the German market - simple instructions for examination and identification


標題:
Mycotoxins and toxigenic fungi on cereal grains in western Canada


標題:
Isolation of a toxin from carp (Cyprinus carpio) bile


標題:
High-performanceliquid chromatographic method for the determination of α-amanitin and phalloidin in human plasma using the column-switching technique and its application in suspected cases of poisoning by the green species of amanita mushroom (Amanita phalloides)


標題:
Isolation、toxicity and amino terminal sequences of three major neurotoxins in the venom of malayan krait (Bungarus candidus) from Thailand


標題:
Differential regulation and transcriptional control of immediate early gene expression in forskolin-treated WEHI7.2 thymoma cells


標題:
Rhabdomyolysis and myocardial damage induced by palytoxin、a toxin of blue humphead parrotfish


標題:
Anticholinergic toxicity associated with lupine seeds as a home remedy for diabetes mellitus


標題:
Spiders of medical importance in the Asia-Pacific: atracotoxin、Latrotoxin and related spider neurotoxins


標題:
Assessing potential health risks from microcystin toxins in blue-green algae dietary supplements


標題:
Teratological research at the USDA-ARS poisonous plant research laboratory


標題:
Toxicity of the Clitocybe amoenolens Mushroom in the rat


標題:
Developmental toxicology of potato alkaloids in the frog embryo teratogenesis assay-xenopus (Fetax)


標題:
A preliminary assessment of the toxic and mutagenic potential of steroidal alkaloids in transgenic mice


標題:
Psychoactive mushroom use in Koh Samui and Koh Pha-Ngan、Thailand


標題:
Acute poisoning with autumn crocus (Colchicum autumnale L.)


標題:
Poisoning due to eating fungi in Victoria


標題:
Lessons to be learned: a case study approach. Unseasonal severe poisoning of two adults by deadly nightside (Atropa belladonna)


標題:
Jimson weed poisoning－Texas、New York、and California、1994


標題:
Poisoning by the use of Datura leaves in a homemade toothpaste


標題:
Toxicity study of the main alkaloids of Datura ferox in broilers


標題:
Atropine poisoning after eating chapattis contaminated with Datura stramonium (thorn apple)


標題:
Atropine intoxication from the ingestion and smoking of jimson weed (Datura stramonium)


標題:
A comparative study of behavioural and autonomic effects of atropine and Atropa belladonna


標題:
The first use of physostigmine in the treatment of atropine poisoning. A translation of Kleinwachter's paper entitled 'Observations on the effect of Calabar bean extract as an antidote to atropine poisoning'


標題:
Accidental poisoning with deadly nightshade berries: a case report


標題:
Acute atropine poisoning from ingestion of Datura rosei


標題:
Henbane (Hyoscyamus niger) poisonings in the vicinity of Erzurum


標題:
Amatoxin poisoning from ingestion of Japanese Galerina mushrooms


標題:
Mushroom poisoning due to amatoxin. Northern California、Winter 1996-1997


標題:
Poisoning by amatoxin-containing mushrooms in suburban New York－report of four cases


標題:
Poisoning due to amatoxin-containing Lepiota species


標題:
Early detection of amatoxins in human mushroom poisoning


標題:
Amatoxin poisoning in northern California、1982-1983


標題:
A fatal poisoning from an amatoxin containing Lepiota


標題:
Kinetics of amatoxins in human poisoning: Therapeutic implications


標題:
Amatoxins in American mushrooms: Evaluation of the Meixner test


標題:
Amanitin poisoning from galerina marginata. Clinical and laboratory findings in the first swedish case


標題:
Risk assessment of microcystins、the hepatotoxic algal toxins、in environmental water. Part 2. The acute toxicity of microcystin-LR given by po and lp routes and the immunohistological analysis of hepatocellular distribution in mice


標題:
Studies on cytotoxic activity of animal and plant crude drugs


標題:
Aflatoxin contamination in supplemental and wild foods of northern bobwhite


標題:
Relation between geographical distribution of liver cancer and climate-aflatoxin B1 in China


標題:
Risk assessment for aflatoxin: Ⅱ. Implications of human epidemiology data


標題:
Aflatoxins potent food poisons and carcinogenic compounds


標題:
Experimental subchronic mycotoxicoses in mice: individual and combined effects of dietary exposure to fumonisins and aflatoxin B1


標題:
Effect of ammoniation of aflatoxin B1-contaminated cottonseed feedstock on the aflatoxin M1 content of cows' milk and hepatocarcinogenicity in the trout bioassay


標題:
Aflatoxin contamination of Nigerian foods and feedingstuffs


標題:
Detection of naphthols and aflatoxins in Nigerian cord blood


標題:
Comparative effects of aflatoxins G1 and B1 at levels within houman exposure limits on mouse liver and kidney


標題:
Kwashiorkor: 50 years of myth and mystery. Do aflatoxins provide a clue?


標題:
Letter to the editor: Acute toxicity of aflatoxin B1 for baboons


標題:
Possible effects of aflatoxin consumption by man


標題:
Ability of dairy strains of lactic acid bacteria to bind aflatoxin M1 in a food model


標題:
Occurrence of aflatoxins in cereal grains from four Egyptian governorates


標題:
Observations on aflatoxins and the liver status of Ghanaian subjects


標題:
Retention and distribution of aflatoxin in tissues of chicks fed aflatoxin-contaminated poultry rations amended with soil


標題:
Aflatoxin exposure is higher in vegetarians than nonvegetarians in Thailand


標題:
Is aflatoxin carcinogenic in man? The evidence in Swaziland


標題:
Human exposure to aflatoxins in Zimbabwe


標題:
Screening of aflatoxins in Shiro and ground red pepper in Addis ababa


標題:
Risk assessment of ochratoxin: current views of the European Scientific Committee on Food、The JECFA and the Codex Commttee on Food Additives and Contaminants


標題:
Further studies on the hematopoietic damage produced by a single dose of T-2 toxin in mice


標題:
マイコトキシンの化学分析に関する研究(第19報)　T-2 toxin の Enzyme Immunoassay による分析


標題:
Congenital skeletal malformations and cleft palate induced in goats by ingestion of Lupinus、Conium and Nicotiana species


標題:
Synergistic effects of fumonisin B1 and ochratoxin A: are in vitro cytotoxicity data predictive of in vivo acute toxicity?


標題:
Leg cramps and spinal neuron damages induced by a potent excitatory amino acid、acromelic acid、in the rat


標題:
Developmental toxicity potential of grayanotoxin I in mice and chicks


標題:
Acromelic acid c. A new toxic constituent of clitocybe acromelalga: An efficient isolation of acromelic acids


標題:
Metabolism of illudin S、a toxic principle of Lampteromyces japonicus、by rat liver. I. Isolation and identification of cyclopropane ring-cleavage metabolites


標題:
Acute toxicity of T2 toxin in rats、mice、guinea pigs、and pigeons


標題:
Effects of drugs and metabolic inhibitors on the acute toxicity of T-2 toxin in mice


標題:
Biochemical changes in subacute mycotoxicosis induced by T-2 toxin in rats


標題:
Acute toxicity of T2 mycotoxin to the guinea-pig by inhalation and subcutaneous routes


標題:
Aflatoxin B1 生合成関連物質の細胞毒性に関する生化学的研究　Aflatoxin B1、sterigmatocystin、versicolorin による単離肝ミトコンドリアの呼吸阻害作用


標題:
Rubratoxin B Mycotoxicosis in the Syrian hamster: ultrastructural alterations


標題:
A case of fatal poisoning with the aconite plant: quantitative analysis in biological fluid


標題:
Effect of genistein and diethylstilbestrol on in vivo fertility of CD1 mice


出典:
Codex Alimentarius Commission Joint FAO/WHO Food Standards Programme CX/FAC 02/21-Add.1

標題:
Codex committee on food additives and contaminants Thirty-fourth Session Rotterdam、The Netherlands、11-15 March 2002 Proposed draft code of practice for the prevention of mycotoxin contamination in cereals、incl、annexes on ochratoxin A、zearalenone、fumonisin and tricothecenes


出典:
Codex Alimentarius Commission Joint FAO/WHO Food Standards Programme CX/FAC 02/19

標題:
Codex committee on food additives and contaminants Thirty-fourth Session Rotterdam、The Netherlands、11-15 March 2002 Draft maximum level for patulin in apple juice and apple juice ingredients in other beverages


標題:
The food (Figs、Hazelnuts and Pistachios from Turkey) (Emergency Control) (England) (No.2) (Amendment) Regulations 2003


標題:
The food (Figs、Hazelnuts and Pistachios from Turkey) (Emergency Control) (England) (No.2) Regulations 2002


標題:
The food (Peanuts from China) (Emergency Control) (England) (No.2) (Amendment) Regulations 2003


標題:
The food (Peanuts from China) (Emergency Control) (England) (No.2) Regulations 2002


標題:
The food (Pistachios from Iran) (Emergency Control) (England) Regulations 2003


標題:
The food (Brazil Nuts) (Emergency Control) (England) (Amendment) Regulations 2003


標題:
The food (Brazil Nuts) (Emergency Control) (England) Regulations 2003


標題:
The food (Peanuts from Egypt) (Emergency Control) (England) Regulations 2003


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 02/20 February 2002 Joint FAO/WHO Food Standards Programme

標題:
Codex committee on food additives and contaminants 34th session Rotterdam、The Netherlands、11-15 March 2002 Proposed draft code of practice for the prevention of patulin contamination in apple juice and apple juice ingredients in other beverages


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 02/22 February 2002 Joint FAO/WHO Food Standards Programme

標題:
Codex committee on food additives and contaminants 34th session Rotterdam、The Netherlands、11-15 March 2002 Discussion paper on aflatoxins in pistachios


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 02/21 November 2001 Joint FAO/WHO Food Standards Programme

標題:
Codex committee on food additives and contaminants 34th session Rotterdam、The Netherlands、11-15 March 2002 Proposed draft code of practice for the prevention (Reduction) of mycotoxin contamination in cereals、including annexes on ochratoxin A、zearalenone、fumonisins and tricothecenes


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 02/18 Joint FAO/WHO Food Standards Programme

標題:
Codex committee on food additives and contaminants 34th session Rotterdam、The Netherlands、11-15 March 2002 Draft maximum level for ochratoxin A in wheat、barley and rye and derived products


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 03/23-Rev.1 Joint FAO/WHO Food Standards Programme

標題:
Codex committee on food additives and contaminants 35th session、Arusha、Tanzania、17-21 March 2003 Discussion paper on aflatoxins in tree nuts


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 03/22 February 2003 Joint FAO/WHO Food Standards Programme

標題:
Codex committee on food additives and contaminants 35th session、Arusha、United Republic of Tanzania、17-21 March 2003 Comments submitted on the draft code of practice for the prevention (Reduction) of mycotoxin contamination in cereals、including annexes on ochratoxin A、zearalenone、fumonisin and tricothecenes in response to CL 2002/29-FAC


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 03/23 January 2003 Joint FAO/WHO Food Standards Programme

標題:
Codex committee on food additives and contaminants 35th session、Arusha、Tanzania、17-21 March 2003 Discussion paper on aflatoxins in tree nuts、including information submitted on aflatoxin contamination and methods of analysis for the determination of aflatoxins in tree nuts in response to CL 2002/10-FAC


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 03/21 February 2003 Joint FAO/WHO Food Standards Programme

標題:
Codex committee on food additives and contaminants 35th session、Arusha、United Republic of Tanzania、17-21 March 2003 Comments submitted on the draft maximum level for patulin in apple juice and apple juice ingredients in other beverages in response to CL 2002/10-FAC


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 03/20 February 2003 Joint FAO/WHO Food Standards Programme

標題:
Codex committee on food additives and contaminants 35th session、Arusha、United Republic of Tanzania、17-21 March 2003 Comments submitted on the draft code of practice for the reduction of patulin contamination in apple juice and apple juice ingredients in other beverages in response to CL 2002/29-FAC


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 04/36/19 January 2004 Joint FAO/WHO Food Standards Programme

標題:
Codex committee on food additives and contaminants 36th session、Rotterdam、The Netherlands、22-26 March 2004 Draft maximum levels for ochratoxin A in raw wheat、barley and rye and derived products comments at step 6


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 04/36/24 March 2004 Joint FAO/WHO Food Standards Programme

標題:
Codex committee on food additives and contaminants 36th session、Rotterdam、The Netherlands、22-26 March 2004 Maximum levels for deoxynivalenol Proposal received from Japan in response to CL 2003/13-FAC


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 04/36/23 January 2004 Joint FAO/WHO Food Standards Programme

標題:
Codex committee on food additives and contaminants 36th session、Rotterdam、The Netherlands、22-26 March 2004 Discussion paper on aflatoxins in tree nuts (Other than Almonds、Hazelnuts and Pistachios)、including information submitted on aflatoxin contamination and methods of analysis for the determination of aflatoxins in tree nuts


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 04/36/22-Add.1 March 2004 Joint FAO/WHO Food Standards Programme


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 04/36/22 December 2003 Joint FAO/WHO Food Standards Programme

標題:
Codex committee on food additives and contaminants 36th session、Rotterdam、The Netherlands、22-26 March 2004 Discussion paper on aflatoxins in tree nuts (Other than Almonds、Hazelnuts and Pistachios)、including information submitted on aflatoxins contamination and methods of analysis for the determination of aflatoxins in tree nuts


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 04/36/21 March 2004 Joint FAO/WHO Food Standards Programme


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 04/36/20 January 2004 Joint FAO/WHO Food Standards Programme

標題:
Codex committee on food additives and contaminants 36th session、Rotterdam、The Netherlands、22-26 March 2004 Draft code of practice for the prevention and reduction of aflatoxin contamination peanuts comments at step 6


出典:
Codex alimentarius commission CL 2003/13-FAC April 2003 Joint FAO/WHO Food Standards Programme

標題:
Distribution of the report of the 35th session of the codex committee on food additives and contaminants (Alinorm 03/12A)


標題:
Contaminants - Peanut Products and Aflatoxin


標題:
Contaminants - High levels of aflatoxins found in batch of mixed spices for asian curries


標題:
Contaminants - Aflatoxins in Brazil nuts


標題:
Contaminants - Mycotoxins - EC Permitted Levels


標題:
Contaminants - EC amends rules on fig and nut imports


標題:
In vivo modulation of muscarine receptors in rat brain by acute lead intoxication


標題:
5α-Cyprinol is a FXR antagonist that represses expression of bile salt export pump


標題:
Physicochemical and physiological properties of 5α-cyprinol sulfate、the toxic bile salt of cyprinid fish


標題:
Structure of the toxin isolated from carp (Cyprinus carpio) bile


標題:
21-Oxogelsevirine、a new alkaloid from Gelsemium rankinii


出典:
Proc. Jpn. Acad., Ser. B, Phys. Biol. Sci.

標題:
A chemical study on "Yakatsu(冶葛)" stored in Shosoin repository Isolation and characterization of four indole alkaloids from a 1250 year-old sample of the Chinese toxic medicine


標題:
Liquid chromatographic method for determination of citreoviridin in corn and rice


標題:
Isolation and acute toxicity of citreoviridin、a neurotoxic mycotoxin of Penicillium citreo-viride Biourge


標題:
Delta-9-tetrahydrocannabinol levels in street samples of marijuana and hashish: correlation to user reactions


標題:
Medicinal applications of delta-9-tetrahydrocannabinol and marijuana


標題:
Cannabis-associated psychosis with hypomanic features


標題:
Pulmonary hazards of smoking marijuana as compared with tobacco


標題:
Prenatal exposure to cannabis and fetal development


標題:
Effects of chemical agents on the hepatotoxicity and hepatic accumulation of luteoskyrin


標題:
Production of experimental lathyrism in the rat by two different beta-substituted ethylamines


標題:
Protective action of glutamine、cysteine and other substances against experimental lathyrism in the rat


標題:
Evaluation of the genotoxicity of the phytoestrogen、coumestrol、in AHH-1 TK+/- human lymphoblastoid cells


標題:
The phytoestrogens coumoestrol and genistein induce structural chromosomal aberrations in cultured human peripheral blood lymphocytes


標題:
Decumbensine and epi-α-decumbensine: two new alkaloids isolated from Corydalis decumbens


標題:
Structure and biological activities of a new mastoparan isolated from the venom of the hornet Vespf basalis


出典:
Grain Fungal Diseases & Mycotoxin Reference

標題:
Grain Inspection、Packers and Stockyards Administration Technical Services Division


出典:
Official journal of the european commuities

標題:
Commission regulation (EC) No 472/2002 of 12 March 2002 amending Regulation (EC) No 466/2001setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs


出典:
Codex alimentarius commision CL 2002/10-FAC

標題:
Distribution of the report of the thirty-fourth session of the Codex committee on food additives and contaminats (Alinorm 03/12)


出典:
Commision of the European Communities Brussels

標題:
Commission decision of imposing special conditions on the import of pistachios and certain products derived from pistachios originating in、or consigned from Iran


出典:
European Community Comments for the Codex

標題:
On deoxynivalenol (DON) contaminatin in cereals


出典:
Codex alimentarius commission CX/FAC 04/36/18 Jan.2004

標題:
Maximum level for patulin in apple juice and apple juice ingredients in other beverages new data submitted


標題:
Commision gegulation (EC) No 455/2004 of 11 March 2004 amending regulation (EC) No 466/2001 as regards patulin


標題:
Food and cosmetics compliance programs mycotoxins in imported foods (FY02/03/04) chapter 07-Molecular biology and natural toxins


標題:
Ability of a mixture of lactobacillus and propionibacterium to influence the faecal aflatoxin content in healthy egyptian volunteers: A pilot clinical study


標題:
Carcinogenic activity of symphytum officinale


標題:
Hepatic Veno-occlusive disease due to pyrrolizidine (Senecio) poisoning in Arizona


標題:
Forskolin and mouse oocyte maturation in vitro


標題:
Herbal tea induced hepatic veno-occlusive disease:quantification of toxic alkaloid exposure in adults


標題:
Metabolism、cytotoxicity、and genotoxicity of the pyrrolizidine alkaloid senecionine in primary cultures of rat hepatocytes


標題:
The chronic toxicity of retrorsine、a pyrrol-izidine alkaloid、in vervet monkeys


標題:
Factors affecting the chronic hepatotoxicity of pyrrolizidine alkaloids


出典:
Proc Int Sym Prin Takamatsu Can Res Fund

標題:
Occurrence and detection of natural mutagens and modifying factors in food products


標題:
Survey of the distribution of red tide toxins (okadaic acid and dinophytoxin-1) in the Dalian Bay sea area of China by micellar electrokinetic capillary chromatography


標題:
Microcystin contamination in fish from the Jacarepagua Lagoon (Rio de Janeiro、Brazil): ecological implication and human health risk


標題:
First report of a microcystin-containing bloom of the cyanobacterium microcystis aeruginosa in the La Plata River、South America


出典:
Hazardous Substances Data Bank (HSDB)、a database of the National library of Medicine's TOXNET system


標題:
Mastoparan interacts with the carboxyl terminus of the α subunit of Gi


標題:
Activation of GTP formation and high-affinity GTP hydrolysis by mastoparan in various cell membranes: G-protein activation via nucleoside diphosphate kinase、a possible general mechanism of mastoparan action


標題:
Human fatalities caused by wasp and bee stings in Sweden


標題:
Phosphoinositide hydrolsis in permeabolized SH-SY5Y human neuroblastoma cells is inhibited by mastoparan


標題:
Poinsettia exposures have good outcomes... just as we thought


標題:
Local toxicity from a poinsettia plant: case report


標題:
Toxicity of fresh poinsettia (Euphorbia pulcherrima) to Sprague-Dawley rats


標題:
Determination of causal relationship between phosphorus and bract edge burn of poinsettias


標題:
Toxicity potential of poinsettia、 is the plant really toxic?


標題:
Natural Clostridium botulinum type C toxicosis in a group of cats


標題:
Type C botulism due to toxic feed affecting 52.000 farmed foxes and minks in Finland


標題:
An outbreak of type C botulism in 12 horses and a mule


標題:
Intracerebroventricular injection of neosurugatoxin induces a prolonged blockade of brain nicotinic acetylcholine receptors


標題:
The mechanism of cardiotoxic effects of maitotoxin from poisonous fish on cardiac muscle


標題:
Ca-dependent excitatory action of maitotoxin、one of the principal toxin isolated from poisonous fishes in tropical seas、in the guinea-pig vas deferens


標題:
Ibotenic acid from the mushroom tricholoma muscarium


標題:
The alkaloids of the leaves of Mitragyna inermis (Willd.) O. Kuntze


標題:
Cyclopamine and related steroidal alkaloid teratogens: Their occurrence、structural relationship、and biologic effects


標題:
Pontine stroke after acute white hellebore poisoning


標題:
Veratrum alkaloids in sneezing powder a potential danger


標題:
Accidental poisoning by Veratrum japonicum


標題:
Inhibitor effects of naturally-occurring and related synthetic organosulfur compounds on genotoxicity in hepatocytes and carcinogenesis of the digestive organs


標題:
Dietary carcinogens and mutagens from plants


標題:
Commission regulation (EC) No 2174/2003 of 12 December 2003 ammending regulation (EC) No 466/2001 as regards aflatoxins


出典:
Food Standard Agency Scottland 17 November 2004


標題:
Commission regulation (EC) No 683/2004 of 13 April 2004 amending regulation (EC) No 466/2001 as regards aflatoxins and ochratoxin A in foods for infants and young children


標題:
Microcephaly induced in mice by prenatal treatment with ochratoxin A


標題:
ツキヨタケ中毒の法医学的研究　－Illusin S (Lampterol) の検出について－


標題:
A case of digitalis intoxication brought about by eating digitalis leaves by mistake


標題:
輸入ピーナッツから分離した O-methylsterigmatocysin 生産性 Aspergillus parasiticus について


出典:
Hazardous Substances Daba Bank (HSDB)、a database of the National Library of Medicine's TOXNET system


出典:
Hazardous Substances Data Bank (HSDB)、a databasr of the National Library of Medicine's TOXNET system


標題:
Origin and transfer of toxins involved in ciguatera


標題:
The toxicity of cyanobacterial toxins in the mouse: I Microcystin-LR


標題:
Protection against α-bungarotoxin poisoning by immunization with synthetic toxin peptides


標題:
Microcystin in cyanobacterial blooms in a Chilean lake


標題:
Co-Occurrence of Non-toxic (Cyanopeptolin) and toxic (Microcystin) peptides in a Bloom of Microcystis sp. from a Chilean Lake


標題:
Toxicokinetics of riddelliine、a carcinogenic pyrrolizidine alkaloid、and metabolites in rats and mice


出典:
Comp Biochem Physiol C Pharmacol Toxicol Endocrinol

標題:
The in viro effects of forskolin IBMX and cyanoketone on meiotic maturation in follicle-enclosed catfish (Clarias batrachus) oocytes


標題:
Physicochemical and metabolic basis for the differing neurotoxicity of the pyrrolizidine alkaloids、trichodesmine and monocrotaline


標題:
Cytotoxic screening of medicinal and edible plants in Okinawa、Japan、and identification of the main toxic constituent of Rhodea japonica (Omoto)


標題:
Structure and toxicity of the alkaloids of Russian comfrey (Symphytum×uplandicum Nyman)、a medicinal herb and item of human diet


標題:
Hepatic venocclusive disease associated with the consumption of pyrrolizidine-containing dietary supplements


標題:
The effects of comfrey derived pyrrolizidine alkaloids on rat liver


標題:
An outbreak of hepatic Veno-occlusive diseasein North-western afghanistan


標題:
An epidemic of veno-occlusive disease of liver in central India


標題:
Comfrey: assessing the low-dose health risk


標題:
Colchicine poisoning following ingestion of Gloriosa Superba tubers


標題:
Lethality in mice of the coconut crab Birgus Latro


標題:
Herbal teas and toxins: novel aspects of pyrrolizidine poisoning in the United States


標題:
Some toxic properties of a carcinogenic pyrrolizidine alkaloid、petasitenine


標題:
Pyrrolizidine alkaloid plants、metabolism and toxicity


標題:
Toxicity and metabolism of pyrrolizidine alkaloids


標題:
Metal concentrations in Tissues of rabbitfish (Siganus oramin) collected from toloharbour and victoria harbour in Hong Kong


標題:
A rapid cleanup method for the isolation and concentration of pyrrolizidine alkaloids in comfrey root


標題:
Diethyl peroxides probably responsible for Mozuku poisoning


標題:
Chinese herbal medicines revisited: a Hong Kong perspective


標題:
Convulsive ergotism: epidemics of the serotonin syndrome?


標題:
Effects of sympatholytic agents on Amanita phalloides toxicity in the rat


標題:
Studies on the mechanism of the development of photosensitive syndrome by pheophorbide A


標題:
Acute toxicity of aflatoxin B1 in monkeys


標題:
Acute toxicity of aflatoxin B1 in the macaque monkey


標題:
Liver function and histology in various species of animal treated with non-lethal doses of aflatoxin B1


標題:
Effects of long-term feeding of ammoniated、aflatoxin-contaminated corn to Fischer 344 rats


標題:
Decision on the control of a dietary carcinogen - aflatoxin


標題:
Dietary aflatoxins and human liver cancer. A study in Swaziland


標題:
Aflatoxin-induced fatal hepatitis? A case report from Uganda


標題:
Aflatoxin-induced hepatic injury in the African monkey


標題:
Relationship between microcystin in drinking water and colorectal cancer


標題:
The occurrence of psilocybin in Gymnopilus species


標題:
Fish poisoning due to toxins of microalgal origins in the pacific


標題:
Acute toxicity of taxine in mice and rats


標題:
Diarrhoeic shellfish toxins in Adriatic Sea mussels evaluated by an ELISA method


標題:
Oral toxicity in mice of algal toxins from the diarrheic shellfish toxin (DST) complex and associated toxins


標題:
Comparison between HPLC and a commercial immunoassay kit for detection of okadaic acid and esters in Portuguese bivalves


標題:
Dinophysistoxin-2: a rare diarrhoeic toxin associated with Dinophysis acuta


標題:
Occurrence and sequestration of toxins in food chains


標題:
Diversity of marine biotoxins in the near-shore ocean area: presence of a palytoxin-like entity at Barber's Point Harbor、Oahu


標題:
Occurrence of a food poisoning incident by palytoxin from a serranid Epinephelus sp. in Japan


標題:
Apparent paralytic shellfish poisoning in captive herring gulls fed commercial scallops


標題:
Ciguatoxins and brevetoxins、neurotoxic polyether compounds active on sodium channels


標題:
Neurotoxic shellfish poisoning and brevetoxin metabolites: a case study from Florida


標題:
Primary structure of ν-bungarotoxin、a new postsynaptic neurotoxin from venom of Bungarus multicinctus


標題:
Studies on conotoxins of Conus betulinus


標題:
Accumulation of fumonisins B1 and B2 in freshly harvested Brazilian commercial maize at three locations during two nonconsecutive seasons


標題:
The occurrence of HT-2 toxin and other trichothecenes in Norwegian cereals


標題:
Findings in fatal cases of poisoning attributed to traditional remedies in South Africa


標題:
Inhibition of aflatoxin M1 production by bovine hepatocytes after intervention with oltipraz

著者:
Kuilman MEM：Maas RFM：Woutersen-van Nijnanten FMA


標題:
Fumonisins in maize genotypes grown in various geographic areas


標題:
The response of dietary stressed Periplaneta americana to chronic intake of pure aflatoxin B1


標題:
Influence of carbon tetrachloride or riboflavin on liver carcinogenesis with a single dose of aflatoxin B1


標題:
Metabholism and acute toxicity of aflatoxin B1 rats


標題:
Hepatocellular carcinoma and dietary aflatoxin in Mozambique and Transkei

著者:
Van Rensburg SJ：Cook-Mozaffari P：Van Schalkwyk DJ：他


標題:
Clinical implications of food contaminated by aflatoxins


標題:
Review of the decontamination of aflatoxins by ammoniation: current status and regulation


標題:
The activation of aflatoxin B1 in liver slices and in bacterial mutagenicity assays using livers from different species including man


標題:
Outbreak of acute hepatitis caused by aflatoxin poisoning in Kenya


標題:
Primary liver cancer rate and aflatoxin intake in a high cancer area

著者:
Van Rensburg SJ：Van Der Watt JJ：Purchase IFH：他


標題:
The effects of butylated hydroxytoluene on the in vitro metabolism、DNA-binding and mutagenicity of aflatoxin B1 in the rat


標題:
Risk estimates of liver cancer due to aflatoxin exposure from peanuts and peanut products


標題:
Aflatoxin and Reye's syndrome: a case control study


標題:
Mycotoxins other than aflatoxins: tumor-producing potential and possible relation to human disease


標題:
Acute toxicity of aflatoxin G1 to the rat


標題:
Aflatoxin as a cause of primary liver-cell cancer in the United States: a probability study


標題:
Aflatoxins、B1、B2、G1、G2 in primary liver cell carcinoma


標題:
Aflatoxin B1 increases infectious disease losses in food animals


標題:
Hepatocurative effect of Picroliv and silymarin against aflatoxin B1 induced hepatotoxicity in rats


標題:
A survey of ochratoxin A and aflatoxins in domestic and imported beers in Japan by immunoaffinity and liquid chromatography


標題:
Primary liver cancer and aflatoxin intake in Transkei

著者:
Van Rensburg SJ：Van Schalkwyk GC：Van Schalkwyk DJ


標題:
DNA-damaging potence and genotoxicity of aflation M1 in somatic cells in vivo of drosophila melanogaster


標題:
Predicting the distribution of aflatoxin test results from farmers' stock peanuts


標題:
Effects of feeding aflatoxin-contaminated diets with and without clay to weanling and growing pigs on performance、liver function、and mineral metabolism


標題:
Immunoaffinity column cleanup with liquid chromatography for determination of aflatoxin M1 in liquid milk: collaborative study


標題:
Performance of sampling plans to determine aflatoxin in farmers' stock peanut lots by measuring aflatoxin in high-risk-grade components


標題:
Analysis of aflatoxins in poultry and pig feeds and feedstuffs used in Colombia


標題:
Thin-layer chromatographic determination of sterigmatocystin in cheese: interlaboratory study


標題:
マイコトキシンの化学分析に関する研究(第15報)　輸入穀類、乳幼児食品および加工食品(菓子類)中の Niralenol と Deoxynivalenol の分析


標題:
Contribution to the study of ochratoxin A in Spanish wines

著者:
Lopez de Cerain A：Gonzalez-Penas E：Jimenez AM：他


標題:
Sterigmatocystin: incidence、fate and production by Aspergillus versicolor in Ras cheese


標題:
Mycotxin - Agency calls for pistachio import ban


標題:
Contaminants - Mycotoxins: EC Permitted Levels


標題:
Codex Committee on Food Additives and Contaminants (34th Session)


標題:
Codex Alimentarius Commission 24th Session


標題:
Codex Committee on Food Additives and Contaminants (33rd Session)


標題:
Codex Committee on Food Additives and Contaminants 32nd Session


標題:
Plant toxins. The essences of diversity and a challenge to research


標題:
Marine toxins implicated in food poisoning


標題:
Safety evaluation of certain food additives and contaminants Zearalenone


標題:
Safety evaluation of certain food additives and contaminants Aflatoxins


出典:
International Programme on Chemical Safety Health and Safety Guide

標題:
Pyrrolizidine alkaloids health and safety guide

著者:
United nations environment programme international labour organisation world health organization


出典:
Third Joint FAO/WHO/UNEP International Conference on Mycotoxins

標題:
Third joint FAO/WHO/UNEP international conference on mycotoxins Tunis、Tunisia、3-6 March 1999 Report of the conference


出典:
International Programme on Chemical Safety Environmental Health Criteria

標題:
International Programme on Chemical Safety Environmental Health Criteria Mycotoxins


標題:
Toxins derived from fusarium graminearum、F.culmorum and F.crookwellense、Zearalenone、Deoxynivalenol、Nivalenol and Fusarenone X (Group 3)


標題:
Antidotes for poisoning by organophosphorus pesticides Monograph on Atropine


標題:
Aflatoxins Naturally Occurring Aflatoxins(Group 1) Aflatoxin M1 (Group 2B)


著者:
Division of Safety National Institutes of Health


標題:
Foodborne pathogenic microorganisms and natural toxins handbook Pyrrolizidine Alkaloids

著者:
Food & Drug Administration Center for Food Safety & Applied Nutrition


標題:
FDA adbises dietary supplement manufacturers to remove comfrey products from the market

著者:
U.S.Food and Drug Administration Center for Food Safety and Applied Nutrition


標題:
Poisoning by Chinese herbal medicines in Hong Kong: A hospital-based study


標題:
Influence of dose level and methionine intake on the effects of linamarin administration to rats


標題:
Analysis of phosphous-containing amino acid-type herbicides and their metabolites in human blood by extraction with a titansphere TM TiO column and capillary electrophoresis


標題:
Analytical method for screening and quantification of phosphated amino acid herbicides in the serum of acutely intoxicated patients using HPLC with a Diode-Array-Detector


標題:
Prostaglandin D2 generation by rat peritoneal mast cells stimulated with Datura stramonium agglutinin and its inhibition by haptenic sugar and wheat germ agglutinin


標題:
Neural and hepatic cellular toxicity of linamarin and potassium cyanide


標題:
Outbreak of aflatoxin poisoning eastern and central provinces、Kenya、January-July 2004

著者:
Centers for Disease Control and Prevention (CDC)


標題:
Implications of apoptosis for toxicity、carcinogenicity、and risk assessment: fumonisin B1 as an example


標題:
Draft contaminants in food (Scotland) regulations 2004


標題:
Draft contaminants in food (Scotland) amendment regulations 2004


標題:
Draft guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU legislation on aflatoxins


出典:
Working Party on Chemical Contaminants in Food


標題:
Commission regulation (EC) No 1425/2003 of 11 August 2003 amending Regulation (EC) No 466/2001 as regards patulin (Text with EEA relevance)


標題:
Summary of discussion at 36th meeting of codex committee on food additives and contaminants、Rotterdam、23RD March 2004


標題:
Domoic acid in the king scallop (Pecten maximus)


標題:
EC developments: report by the secretariat


標題:
Mycotoxin hazards and regulations impacts on food and animal feed crop trade


標題:
Current and future projects on chemical contaminants


標題:
Safety issues affecting herbs: Pyrrolizidine alkaloids


出典:
Safety Data Sheet Division of Safety National Institutes of Health


標題:
Equine grass sickness is associated with low antibody levels to Clostridium botulinum: a matched case-control study


