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食品安全委員会e-マガジン第342号


食品安全委員会e-マガジン第342号


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 内閣府 食品安全委員会e-マガジン 第342号 平成25年10月22日
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(今号の総文字数:約7,040字)

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┃今週の話題┃
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★食品安全委員会専門調査会専門委員の改選しました。
http://www.fsc.go.jp/iinkai/kaisen_251001.pdf
http://www.fsc.go.jp/senmon/senmon_meibo.pdf

★地域の指導者を対象としたフォーラム~ノロウイルス食中毒の予
防と対策~の開催と参加者募集
http://www.fsc.go.jp/koukan/annai/forum_tottori_risk_annai251108.pdf

★平成26年度食品健康影響評価技術研究課題の公募
http://www.fsc.go.jp/senmon/gijyutu/annai_26_kadai_koubo.html


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【 目 次 】
1.食品安全委員会などの開催結果
[1]第491回食品安全委員会

★評価の要請
・遺伝子組換え食品等4品目
・農薬1品目

★専門調査会における審議結果
・添加物専門調査会「Aspergillus niger ASP-72株を用いて生産
されたアスパラギナーゼ」
・農薬専門調査会及び動物用医薬品専門調査会「フェニトロチオン」

★評価結果の通知
・農薬「エトキシスルフロン」
・農薬「フェノキサスルホン」
・農薬「フルオルイミド」
・動物用医薬品「オルビフロキサシン」
・動物用医薬品「オルビフロキサシンを有効成分とする豚の飲水添
加剤」
・プリオン「アイルランドから輸入される牛肉及び牛の内臓」

[2]専門調査会
・第31回農薬専門調査会評価第一部会(非公開)
・第77回肥料・飼料等専門調査会
・第29回かび毒・自然毒等専門調査会
・第98回農薬専門調査会幹事会[開催中止]
・第123回添加物専門調査会
・第29回農薬専門調査会評価第二部会(非公開)
・第45回微生物・ウイルス専門調査会

2.食品安全委員会などの開催案内
・第492回食品安全委員会
・専門調査会

3. リスクコミュニケーション

4.平成26年度食品健康影響評価技術研究課題の公募

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1. 食品安全委員会などの開催結果
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■第491回食品安全委員会
日時:平成25年10月21日(月) 14:00~15:08
傍聴者: 11名
議事概要:          
(1)食品安全基本法第24条に基づく委員会の意見の聴取に関するリ
スク管理機関からの説明について
[1]遺伝子組換え食品等4品目
{1}除草剤ジカンバ耐性ダイズMON87708系統及び除草剤グリホサー
ト耐性ダイズMON89788系統を掛け合わせた品種
{2}除草剤グリホサート耐性及びコウチュウ目害虫抵抗性トウモロ
コシMON88017系統(スイートコーン)
{3}チョウ目害虫抵抗性トウモロコシMON89034系統(スイートコー
ン)
・厚生労働省から説明
・本件については、遺伝子組換え食品等専門調査会において審議す
ることとなった。
{4}除草剤グリホサート耐性セイヨウナタネ(DP-073496-4)(食品・
飼料)
・厚生労働省及び農林水産省から説明
・本件については、遺伝子組換え食品等専門調査会において審議す
ることとなった。

*{1}安全性評価が終了しているダイズ2品種を交配によって掛け
合わせた品種です。
*{2}{3}安全性評価が終了しているデント種トウモロコシとスイー
ト種を交配によって掛け合わせた品種です。
*{4}除草剤グリホサートに対する耐性をもつセイヨウナタネです。

[2]農薬1品目
・メタアルデヒドの意見聴取に係る追加データについて
・農林水産省及び担当委員の三森委員から説明
・本件については、追加データが提出されたことを受け、農薬専門
調査会において審議することとなった。

*軟体動物駆除剤で、稲、レタス等に使用します。今回、稲及びか
んきつへの適用拡大申請並びにイチゴへのインポートトレランス申
請がされています。

(2)添加物専門調査会における審議結果について
【審議結果の報告と意見・情報の募集】
・「Aspergillus niger ASP-72株を用いて生産されたアスパラギ
ナーゼ」
・取りまとめられた評価書(案)について、意見・情報の募集手続き
に入ることが了承された。
*加工助剤として使用されます。

(3)農薬専門調査会及び動物用医薬品専門調査会における審議結果
について
【審議結果の報告と意見・情報の募集】
・「フェニトロチオン」
・取りまとめられた評価書(案)について、意見・情報の募集手続き
に入ることが了承された。
*殺虫剤で、水稲、大豆等に使用します。動物用医薬品としても用
いられます。今回、魚介類への残留基準の設定要請がされています。
ポジティブリスト制度導入に伴う残留基準(いわゆる暫定基準)、
飼料中の残留基準が設定されています。

(4)食品安全基本法第24条の規定に基づく委員会の意見について
【食品健康影響評価】
以下の審議結果が了承され、リスク管理機関(厚生労働省及び農
林水産省)へ通知することとなった。
[1]農薬「エトキシスルフロン」
・一日摂取許容量を0.056 mg/kg 体重/日と設定する。
[2]農薬「フェノキサスルホン」
・一日摂取許容量を0.17 mg/kg 体重/日と設定する。
[3]農薬「フルオルイミド」
・一日摂取許容量を0.092 mg/kg 体重/日と設定する。
[4]動物用医薬品「オルビフロキサシン」
・一日摂取許容量を0.012 mg/kg 体重/日と設定する。
[5]動物用医薬品「オルビフロキサシンを有効成分とする豚の飲水
添加剤」
・本製剤が適切に使用される限りにおいては、食品を通じてヒ
トの健康に影響を与える可能性は無視できると考えられる。
[6]プリオン「アイルランドから輸入される牛肉及び牛の内臓」
・リスクの差は、あったとしても非常に小さく、人への健康
影響は無視できる。
・また、本件については、現行の飼料規制等のリスク管理措置を
前提としていることから、リスク管理機関(厚生労働省)に対し、
アイルランドにおけるこれらの実施状況について、定期的に当委
員会へ報告をお願いすることとした。

*[1] 除草剤で、水稲に使用します。ポジティブリスト制度導入に
伴う残留基準(いわゆる暫定基準)が設定されています。
*[2] 除草剤で、今回、水稲への新規登録申請及び魚介類への基準
値設定の要請がされています。
*[3] 殺菌剤で、かき、茶等に使用します。今回、りんごへの適用
拡大申請がされています。
*[4] フルオロキノン系の抗菌性物質で、牛及び豚に動物用医薬品
として使されます。
ポジティブリスト制度導入に伴う残留基準が設定されています。
*[5] 豚の胸膜肺炎等の治療に使用されます。

(注) *の記述は、物質の概要です。

詳細はこちらをご覧下さい。
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20131021sfc

■専門調査会【農薬】【肥料・飼料等】【かび毒・自然毒等】
【添加物】【微生物・ウイルス】

○第31回農薬専門調査会評価第一部会(非公開)
日時:平成25年10月8日(火) 14:00~17:20
議題:(テプラロキシジム)
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20131008no1

○第77回肥料・飼料等専門調査会
日時:平成25年10月10日(木) 10:00~
議題:
(1)専門委員紹介
(2)専門調査会の運営等
(3)座長の選出
(4)動物用医薬品(クロラムフェニコール)
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20131010ff1

○第29回かび毒・自然毒等専門調査会 
日時:平成25年10月15日(火) 14:00~
議題:
(1)専門委員紹介
(2)専門調査会の運営等
(3)座長の選出
(4)二枚貝における下痢性貝毒
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20131015ks1

○第98回農薬専門調査会幹事会
日時:平成25年10月16日(水) 14:00~
[台風26号の接近に伴い、開催を中止しました。]
http://www.fsc.go.jp/osirase/nouyaku_annai_kanjikai_98.html


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2.食品安全委員会などの開催案内
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■第492回食品安全委員会
日時:平成25年10月28 日(月) 14:00~
場所:食品安全委員会 大会議室
議題:平成25年10月24日(木) 15:00頃にホームページに掲載予定

■専門調査会【農薬】【新開発食品】【薬剤耐性菌に関するWG】

○第30回農薬専門調査会評価第三部会(非公開) 
日時:平成25年10月23日(水) 14:00~
議題:(キャプタン、トリシクラゾール)
http://www.fsc.go.jp/osirase/nouyaku_annai_hyouka3_30.html

○第91回新開発食品専門調査会
日時:平成25年10月24日(木) 14:00~
議題:
(1)専門委員紹介
(2)専門調査会の運営等
(3)座長の選出
http://www.fsc.go.jp/osirase/sinkaihatu_annai91.html

○第92回新開発食品専門調査会(非公開)
日時:平成25年10月24日(木) 14:40~
議題:(コタラエキス、サラシア100)
http://www.fsc.go.jp/osirase/sinkaihatu_annai92.html

○第78回肥料・飼料等/第46回微生物・ウイルス合同専門調査会
(薬剤耐性菌に関するWG)
日時:平成25年10月29日(火) 10:30~
議題:
(1)専門委員紹介
(2)合同専門調査会(薬剤耐性菌に関するWG)の運営等
(3)座長の選出
(4)「食品を介してヒトの健康に影響を及ぼす細菌に対する抗菌性物
質の重要度のランク付けについて」の見直しについて
http://www.fsc.go.jp/osirase/hisiryou_annai78.html

○第31回農薬専門調査会評価第四部会(非公開)
日時:平成25年10月29日(火) 14:00~
議題:(カスガマイシン)

http://www.fsc.go.jp/osirase/nouyaku_annai_hyouka4_31.html


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3.リスクコミュニケーション
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〇地域の指導者を対象としたフォーラム~ノロウイルス食中毒の予
防と対策~の開催と参加者募集

■食品に関するリスクコミュニケーションの一環として、「食品安
全委員会in鳥取県 地域の指導者を対象としたフォーラム~ノロウ
イルス食中毒の予防と対策~」を開催します。
・鳥取県
日時:平成25年11月8日(金) 13:00~15:30
場所: 鳥取県立倉吉未来中心 セミナールーム3 
http://www.fsc.go.jp/koukan/annai/forum_tottori_risk_annai251108.pdf


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4.平成26年度食品健康影響評価技術研究課題の公募について 
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食品安全委員会では、科学を基本とする食品健康影響評価の推進の
ため、提案公募型の食品健康影響評価技術研究を実施しています。

今般、食品安全確保総合調査及び食品健康影響評価技術研究の優先
実施課題(平成26年度)(平成25年9月9日食品安全委員会決定)」
の研究課題について募集を行います。

(1)研究課題
  食品安全確保総合調査及び食品健康影響評価技術研究の優先実
施課題(平成26年度)」
(2)募集対象者:
  研究機関(大学、試験研究機関等)に所属する研究者
(3)研究期間:
2年以内
(4)募集締切:
 平成25年11月6日(水)18:00まで
(5)採択課題の決定時期:
  平成26年2月中旬(予定)

詳細はこちらをご覧下さい。
http://www.fsc.go.jp/senmon/gijyutu/annai_26_kadai_koubo.html


◆◇◆―――――――――――――――――――――――――――
(編集後記)
オフィスのビルで前の人に続いてエレベーターに乗ろうとしたら、
操作盤の前に立っている人が「閉」ボタンを連打していました。
自動運転のエレベーターは、一定の時間が来て乗降者がなかったら、
「閉」ボタンを押さなくても自動的にドアが閉まるようにできてい
ます。乗り込んでしばらくしてもドアが閉まらなかったら、「閉」
ボタンを押すのでなく、そこから出たほうがいいです。そのエレベー
ターは故障しています。
(ぽにょ)

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食品安全委員会e-マガジン第343号は、
平成25年10月29日(火)配信予定です。
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