会議資料詳細
第62回添加物専門調査会
開催日: |
2008年9月29日 |
開催者: |
食品安全委員会 |
内容: |
1)乳酸カリウム ・要請者に、乳幼児における乳酸の代謝系の発達、摂取量等に関する追加資料を求めるとともに、本日の議論で指摘された事項について修正等を行い、追加資料が得られた段階で、再度審議することとされた。 2)2-エチルピラジン 3)2-メチルピラジン ・審議の結果、2)及び3)については、食品の着香の目的で使用する場合、安全性に懸念がないと考えられると評価され、評価書案を食品安全委員会に報告することとなった。 |
添付資料ファイル: |