食の安全、を科学する - 食品安全委員会

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どうやって守るの?食べ物の安全性



食べ物の安全性の考え方や、守る仕組みを紹介しています。



 (データ量が大きい為、開くのに時間がかかることがあります。)

(1)P.1
どうやって守るの?食べ物の安全性:表紙
[PDF:295KB]
(2)P.2
『食べ物の安全性』って、どういうことだろう?
[PDF:844KB]
(3)P3
『食べ物の安全性』は、どういう考え方で守られるの?
[PDF:953KB]
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(4)P.4
リスク分析ってな~に?
[PDF:835KB]
(5)P.5
食品安全委員会は、どんなことをやっているの?
[PDF:1,352KB]
(6)P.6
これが食品安全委員会の構成です
[PDF:659KB]
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(4)P.7
どうやって守るの?食べ物の安全性:裏表紙
[PDF:295KB]
 
 
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