食品安全委員会：第１０回器具・容器包装専門調査会議事概要 | 食品安全委員会

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■第１０回器具・容器包装専門調査会■

日時：平成２０年８月２７日（水）　１４：００〜１５：２５
場所：食品安全委員会　大会議室

議事概要：

１）ビスフェノールＡ

・厚生労働省よりビスフェノールAの食品健康影響評価の諮問経緯が説明された。

・ビスフェノールAの毒性知見から、低用量曝露による生殖発生毒性に係る評価が特に重要であると考えられ、この毒性に係る評価は、器具・容器包装専門調査会に当該分野の専門家からなるワーキンググループを設置し、重点的かつ効率的に審議していくことが了承された。

２）その他

・平成１７−１９年度の食品健康影響評価技術研究で実施された「器具・容器包装に用いられる合成樹脂のリスク評価法に関する研究」の報告書が提出されたことを受け、今後、当該報告書に基づき、リスク評価のためのガイドラインについて検討していくこととされた。

<参考>

１）プラスチックのポリカーボネートや食品缶詰の防蝕塗装剤のエポキシ樹脂の原料として用いられています。これらの樹脂にはビスフェノールＡが微量に残留していることから、食品衛生法では、ポリカーボネート製容器等からの溶出規格を２．５ｐｐｍ以下と設定しています。