意見交換等
食品に関するリスクコミュニケーション（三田）〜ＢＳＥ−そのリスクと対策を改めて考える〜
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日時 |
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平成１６年１０月２９日（金）１３：３０〜１６：００ |
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場所 |
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建築会館ホール（東京都港区芝５−２６−２０建築会館１階） |
（１） |
開会 |
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（２） |
開会挨拶 |
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寺田 雅昭 |
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食品安全委員会委員長 |
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（３） |
講演及び参加者との意見交換
第１部 講演 |
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１. |
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「ＢＳＥの最新知見〜わかっていること、わかっていないこと」
ダニー・マシューズ博士(英獣医学研究所 TSE研究プログラム管理官) |
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２. |
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「ヨーロッパにおけるＢＳＥ対策の変遷とリスクコミュニケーション」
ダグマー・ハイム博士 （スイス獣医局TSE調整官） |
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３. |
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「消費者へのＢＳＥリスク」
スチュアート・マクダイアミド氏 （ニュージーランド食品基準庁主席アドバイザー） |
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第２部 パネルディスカッション |
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＜コーディネーター＞ |
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中村 雅美（日本経済新聞社科学技術部編集委員） |
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＜パネリスト＞ |
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神田 敏子（全国消費者団体連絡会事務局長）
金子 清俊（プリオン専門調査会座長代理）
ダニー・マシューズ（英獣医学研究所TSE研究プログラム管理官）
ダグマー・ハイム（スイス獣医局TSE調整官）
スチュアート・マクダイアミド（ニュージーランド食品基準庁主席アドバイザー）
ゲイリー・スミス（コロラド州立大学教授） |
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第３部 意見交換 |
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（４） |
閉会挨拶 |
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寺尾 允男 |
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食品安全委員会委員長代理 |
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