調査情報詳細

評価案件ID cho20090150001
評価案件 かび毒(デオキシニバレノール及びニバレノール)に関する調査
資料日付 2009年3月31日
分類1 調査事業情報
分類2 報告書
事業概要 かび毒(デオキシニバレノール及びニバレノール)の食品健康影響評価(以下「リスク評価」という。)を行う際に、参考となる国際機関、諸外国のリスク評価書及び引用されている文献の収集、翻訳・整理を行うとともに、各リスク評価書発行以降の科学的知見の収集を行い、リスク評価に必要な情報について収集整理を行う。

事業名 食品安全確保総合調査
実施機関 食品安全委員会
添付資料ファイル