会議資料詳細

地方共催意見交換会(大阪府)学校教育関係者や保育所・認定こども園等の職員を対象とした食品のリスクに関する意見交換会 ~食中毒について、一緒に考えてみませんか~

開催日:
2018年8月21日
開催者:
食品安全委員会
内容:
地方共催意見交換会(大阪府)
「学校教育関係者や保育所・認定こども園等の職員を対象とした食品のリスクに関する意見交換会
 ~食中毒について、一緒に考えてみませんか~」

開催日:
2018(平成30)年8月21日

開催者:
食品安全委員会

内容:
1 日時:平成30年8月21日(火)13:15~17:00
2 場所:ドーンセンター 大会議室3
3 主催:大阪府 食品安全委員会
4 プログラム:
 (1)開会 
      大阪府健康医療部 食の安全推進課 食品安全グループ 主査 山地 良彦
 (2)オリエンテーション
 (3)話題提供
    「食品安全の基礎と食中毒について」
      食品安全委員会事務局 リスクコミュニケーション専門官 宮島 孝明
    「大阪府の食中毒発生状況及び衛生対策の取組について」
      大阪府健康医療部 食の安全推進課 監視指導グループ 主査 戸田 朋広 
 (4)グループワーク・グループ発表会、意見交換会
    「給食便り」の作成を通じて、食中毒予防について、子供や保護者にどのように伝えるか。
      コーディネーター 食品安全委員会事務局 技術参与 羽太 玲子
 (5)質疑応答・意見交換会・まとめ
      コメンテーター
       食品安全委員会事務局 リスクコミュニケーション専門官 宮島 孝明
       大阪府健康医療部 食の安全推進課 監視指導グループ 主査 戸田 朋広
       大阪府健康医療部 食の安全推進課 食品安全グループ 統括主査 長谷川 あい
 (6)アンケート記入
 (7)閉会
  
  参加者 29名
添付資料ファイル: