会議資料詳細

地方共催意見交換会(名古屋市)「食の安全に関する意見交換会「減らせ!カンピロバクター食中毒」」

開催日:
2018年8月20日
開催者:
食品安全委員会
内容:
1 日時:平成30年8月20日(月)13:00~16:00
2 場所:名古屋市中央卸売市場本場中央管理棟本館9階大会議室
3 主催:名古屋市、食品安全委員会
4 プログラム:
 (1)開会
 (2)オリエンテーション
 (3)話題提供
    「食品安全の基本とカンピロバクター食中毒について」
      食品安全委員会事務局 リスクコミュニケーション専門官 結城 あけみ
    「名古屋市におけるカンピロバクター食中毒対策について」
      名古屋市保健所 健康部食品衛生課食品衛生係 土本 隼
 (4)グループワーク・グループ発表、意見交換会
  ・カンピロバクター食中毒について、大学生を対象に予防啓発をするためのクリアファイルのデザインを考えよう
   コメンテーター 
    食品安全委員会事務局 リスクコミュニケーション専門官 結城 あけみ
    名古屋市保健所 健康部食品衛生課長 長屋 知子
   コーディネーター
    食品安全委員会事務局 リスクコミュニケーション専門官 宮島 孝明 ・技術参与吉葉 かおり
                        
 (5)アンケート記入
 (6)閉会
  
  参加者 29名
添付資料ファイル: