食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu05140540149
タイトル 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用七面鳥に使用する飼料添加物としてのLevucell(登録商標)SB(Saccharomyces cerevisiae CNCM l-1079株を含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
資料日付 2019年4月24日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  欧州食品安全機関(EFSA)は4月24日、肉用七面鳥に使用する飼料添加物としてのLevucell(登録商標)SB(Saccharomyces cerevisiae CNCM l-1079株を含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2019年4月2日採択)を公表した。概要は以下のとおり。
 この添加物は、畜産添加物(zootechnical additive)(機能グループ:その他の添加物)として、と体のサルモネラ属菌による汚染低減を意図して使用される。
 以前の意見書で、当該株のアイデンティティ(identity)は確立され、安全性適格推定(QPS)手法による安全性評価では、対象動物種、消費者及び環境に対して安全であると推定された。当該添加物の他の成分に由来する懸念はないことから、Levucell(登録商標)SBも、対象動物種、消費者及び環境に対して安全であると判断される。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州食品安全機関(EFSA)
情報源(報道) -
URL https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2019.5693
(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。