食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu05040910105
タイトル 米国食品医薬品庁(FDA)、栄養成分表示に関する2つのガイダンスを公表
資料日付 2018年11月2日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  米国食品医薬品庁(FDA)は11月2日、栄養成分表示に関する2つのガイダンスを公表した。各ガイダンスは、以下のURLから入手可能。
1. ガイダンス案「食品表示:食事1回での妥当な摂取量であるサービングサイズ (1食分量)、習慣的に摂取される参照量、サービングサイズに関する問題、2列表示(dual-column labeling)(訳注: サービングサイズ当たり及び包装容器当たりの2情報の並列表示等)、及びその他:業界向けガイダンス」(18ページ)
https://www.fda.gov/downloads/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/UCM624571.pdf
2. ガイダンス最終版「栄養成分(Nutrition Fact)及びサプリメント成分(Supplement Fact)表示:遵守期限、添加糖類(Added sugars)及びビタミン・ミネラルの定量表示に関する質問と回答:業界向けガイダンス」(29ページ)
https://www.fda.gov/downloads/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/UCM535372.pdf
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品医薬品庁(FDA)
情報源(報道) 米国食品医薬品庁(FDA)
URL https://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm624586.htm
(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。