食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu05011080149
タイトル 欧州食品安全機関(EFSA)、規則(EU) 2015/2283第14条の規定に基づく、第三国由来伝統食としてのモロコシ(Sorghum bicolor (L.) Moench)由来シロップについての通知に対するテクニカルノートを公表
資料日付 2018(平成30)年9月26日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) 欧州食品安全機関(EFSA)は9月25日、規則(EU) 2015/2283第14条の規定に基づく、第三国由来伝統食としてのモロコシ(Sorghum bicolor (L.) Moench)由来シロップについての通知に対するテクニカルノートを公表した(8月22日採択、PDF版11ページ、doi.org/10.2903/sp.efsa.2018.EN-1481)。概要は以下のとおり。
規則(EU) 2015/2283第14条の規定に基づき、Sorghum Zrt.社から欧州委員会に提出された、モロコシ由来シロップを第三国由来伝統食として上市するという通知を受け、欧州委員会は規則(EU) 2015/2283第15条第2項に則して、EFSAに当該伝統食を欧州連合(EU)域内にて上市することに対し正当な根拠に基づく安全性上の異論があるかどうかを諮問した。
伝統食の通知に対するEFSAの評価手法は、EFSAが公表している伝統食認可のための通知及び申請について関係者に向けたガイダンス、EFSA科学委員会(EFSA Scientific Committee)が公表した既存の関連ガイダンス文書にて規定されている原則に基づき実施される。
利用可能なデータに基づき、当該伝統食がモロコシに関する経済協力開発機構(OECD)合意文書に規定される段階に準じ生産されるという条件、及び、米国食品医薬局(FDA)規定の要件及び仕様に準じるという条件(即ち、要加熱処理、最低糖濃度74%)の下、EFSAは、モロコシ由来シロップを伝統食としてEU域内に上市することに対し、安全性上の問題を提起しない。
当該文書は下記URLより入手可能。
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/sp.efsa.2018.EN-1481
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州食品安全機関(EFSA)
情報源(報道) 欧州食品安全機関(EFSA)
URL https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/sp.efsa.2018.EN-1481