食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05000980184 |
| タイトル | ノルウェー食品安全庁(NFSA)、めん羊及び山羊のと畜において除去すべき特定危険部位(SRM)リストの変更に関する提案について情報提供 |
| 資料日付 | 2018年8月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ノルウェー食品安全庁(NFSA)は8月23日、めん羊及び山羊のと畜において除去すべき特定危険部位(SRM)リストの変更に関する提案について情報提供を行った。概要は以下のとおり。 NFSAは、牛海綿状脳症(BSE)感染防止の一環として、伝達性海綿状脳症(TSE)規則のプリオン条項を変更し、めん羊及び山羊から除去すべきSRMの範囲を狭める提案を行った。この提案によれば、除去すべきSRMは、頭蓋及び脊髄のみとなる。 以前は、SRMは、頭蓋、脊髄、回腸及び脾臓であった。当該変更案により、SRMリストに収載されるのは、12か月齢超のめん羊及び山羊の頭蓋及び脊髄のみとなる。 当該変更が提案された背景には、欧州におけるBSEを巡る状況が改善したことがある。加えて、めん羊及び山羊におけるBSE感染リスクは非常に低い。また、めん羊及び山羊のTSEのひとつであるスクレイピーは、ヒトのクロイツフェルト・ヤコブ病(CJD)との関連性はない。 高齢動物に由来する脳組織及び脊髄は、BSE感染リスクが最も高い。この点を考慮し、めん羊及び山羊に関するSRMリストには、高齢動物の頭蓋及び脊髄のみの収載が適切であると考えられる。 当該変更は、欧州連合(EU)規則2018/969に定められており、ノルウェーのTSE規則に統合される予定である。 当該提案に関する意見募集を、2018年10月3日まで行う。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ノルウェー |
| 情報源（公的機関） | その他 |
| 情報源（報道） | ノルウェー食品安全庁(NFSA) |
| URL | https://www.mattilsynet.no/dyr_og_dyrehold/dyrehelse/dyresykdommer/bse/listen_over_hvilke_vevstyper_srm_som_maa_fjernes_fra_sau_og_geit_for_aa_unngaa_smitte_med_kugalskap_bse_i_slaktet_reduseres.31986 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
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掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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