食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04900050492
タイトル 台湾衛生福利部、「食品原料「(6S)-5-メチルテトラヒドロ葉酸グルコサミン塩」の使用制限」を制定した旨公表
資料日付 2018(平成30)年3月21日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  台湾衛生福利部は3月21日、「食品原料「(6S)-5-メチルテトラヒドロ葉酸グルコサミン塩」の使用制限」を制定した旨公表した。同日より施行される。本規定の概要は以下のとおり。
 食品原材料として使用される「(6S)-5-メチルテトラヒドロ葉酸グルコサミン塩」は、付表に示す規格に適合しなければならない。また、その一日当たりの使用量は製品中の葉酸の総含有量から求め、その使用範囲及び上限量は衛生福利部が定めた「食品添加物の成分規格及び使用基準」の葉酸の規定に適合しなければならない。
 付表は以下のURLから入手可能。
https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=74693
地域 アジア
国・地方 台湾
情報源(公的機関) 台湾衛生福利部
情報源(報道) 台湾衛生福利部食品薬物管理署
URL https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=23884