食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04840350477 |
| タイトル | カナダ公衆衛生庁(PHAC)、ロメインレタスが原因と見られる腸管出血性大腸菌O157集団感染の調査について最新の情報提供 |
| 資料日付 | 2017年12月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ公衆衛生庁(PHAC)は12月12日、ロメインレタスが原因と見られる腸管出血性大腸菌O157集団感染の調査について最新の情報提供を行った。概要は以下のとおり。 同庁は、州の公衆衛生当局、カナダ食品検査庁(CFIA)及びカナダ保健省(Health Canada)と協働で、3州で発生した腸管出血性大腸菌O157集団感染に関して調査を行っている。当該集団感染はロメインレタスが原因と見られている。 現時点で、当該集団感染と関連性がある製品リコールはない。調査は進行中であり、調査の進展に応じて定期的に情報が更新される。 カナダ国民に対するリスクは低い。しかし、感染を回避するために、レタスを取扱う際は食品の安全な取扱い規範に従うよう留意すべきである。 12月11日時点(初出)で、3州で21人の腸管出血性大腸菌O157感染者が報告されている。内訳は、ケベック州3人、ニューブランズウィック州5人及びニューファンドランド・ラブラドール州13人である。患者は2017年11月に発病した。10人が入院している。死亡者は報告されていない。患者の年齢は5～72歳で、大半(71%)が女性である。 患者の多くは発病前にロメインレタスを摂取していた。 CFIAは公衆衛生担当官と協働で、患者がばく露した汚染ロメインレタスの出処を突き止めるための調査を行っている。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ公衆衛生庁（PHAC) |
| 情報源（報道） | カナダ公衆衛生庁（PHAC） |
| URL | https://www.canada.ca/en/public-health/services/public-health-notices/2017/public-health-notice-outbreak-e-coli-infections-linked-romaine-lettuce.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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