食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04790920105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、食品安全強化法(FSMA) 農産物安全規則順守のための小規模企業向けガイダンスを公表 |
| 資料日付 | 2017年9月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）は9月5日、食品安全強化法(FSMA) 農産物安全規則順守のための小規模企業向けガイダンスを公表した。概要は以下のとおり。 小規模事業体向けコンプライアンスガイド(Small Entity Compliance Guides (SECGs)) は小規模企業が国の基準を順守するのに役立つよう策定されている。このガイドは、新しい食品安全強化法の基準順守を支援するためにFDAが提供している資料の一部である。 FDAは小規模企業が、FSMAにより義務化されている生産安全規則(Produce Safety Rule)順守を支援するためのSECGが入手可能であることを公表した。 SECGにより小規模及び零細企業が、生産安全規則の要件が自身にどのように適用されるかについての理解に役立つ情報を得ることができる。特に、農家が適用除外の資格を有するのかどうかを判断する助けとなる。 生産安全規則について、主要部の順守期限は小規模企業が2019年1月28日、零細企業は2020年1月27日である。特定の農業用水に関わる要件は順守期限が延期された。 スプラウト生産については、異なる順守期限が設けられている。スプラウト生産の小規模企業は2018年1月26日、零細企業は2019年1月28日が順守期限である。 生産安全規則順守を支援するためのSECGは、以下のURLから入手可能。 https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm574281.htm 生産安全規則は、以下のURLから入手可能。 https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/FSMA/ucm334114.htm |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | https://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm574599.htm |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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