食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04780590110 |
| タイトル | カナダ保健省(Health Canada)、食品安全検査に関して情報提供 |
| 資料日付 | 2017年9月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ保健省(Health Canada) は8月16日、食品安全検査に関して情報提供した。概要は以下のとおり。 同省は、食品安全検査に関する報告の中で、木の実フリー製品中の非表示のナッツ類に関する検査結果(2014～2015年)を取り上げた。 当該調査では、木の実フリーの強調表示があるあらゆる包装済み製品に関して、アーモンド及びヘーゼルナッツの検査が行われた。1 ,000以上の検体について検査が行われ、検査結果陽性だったのは僅か1検体で、アーモンドたん白質を含んでいた。 当該調査結果の概要は以下のURLから入手可能。 http://inspection.gc.ca/food/chemical-residues-microbiology/food-safety-testing-bulletins/2017-08-16/undeclared-tree-nuts-in-nut-free-products/eng/1501776899793/1501776900323 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ保健省（Health Canada） |
| 情報源（報道） | カナダ保健省（Health Canada） |
| URL | http://inspection.gc.ca/food/chemical-residues-microbiology/food-safety-testing-bulletins/2017-08-16/eng/1501739222842/1501739264170 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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