食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04630690149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、たん白質含有量を現行規定より低い1.6g/100 kcal以上とする乳児用調製補完食品の乳児への使用の安全性及び適合性に関する科学的意見書案について意見募集 |
| 資料日付 | 2017年1月13日 |
| 分類１ | --未選択-- |
| 分類２ | --未選択-- |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は1月13日、たん白質含有量を1.6g/100 kcal以上(訳注：欧州連合(EU)の現行法令では、1.8g/100 kcal以上と規定)とする乳児用調製補完食品(follow-on formulae)の乳児への使用の安全性及び適合性に関する科学的意見書案(31ページ)を公表し、3月3日までの意見公募を開始した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、様々なたん白質源に由来する乳児用調製補完食品を検討した。たん白質含有量を1.6g/100 kcal以上とする(しかし、それ以外はEUの関連法令を遵守する)、牛乳たん白質又は山羊乳たん白質から製造する乳児用調製補完食品は、欧州居住の乳児にとって安全かつ適切であるとEFSAは結論づけている。 2. EFSAは、利用可能なデータにより、大豆たん白質分離物又はたん白質加水分解物から製造する類似たん白質含有の乳児用調製補完食品の安全性及び適合性を立証することができなかった。 3. 当該手引書案の抄録 欧州委員会(EC)からの要請を受けて、EFSAの「栄養製品、栄養及びアレルギーに関する科学パネル」(NDAパネル)は、たん白質含有量を1.6g/100 kcal(端数処理した値)以上とし、それ以外はEUの関連法令の要件を遵守する、そのままの自然な状態の(intact)牛乳たん白質を主成分とする乳児用調製補完食品(FOF)の乳児への使用の安全性及び適合性に関する科学的意見を出すよう依頼された。評価対象の(訳注：そのままの自然な状態の牛乳たん白質を主成分とする)当該FOFの乳児への使用が安全かつ適切であると考えられる場合においては、そのままの自然な状態の山羊乳たん白質、大豆たん白質分離物又はたん白質加水分解物を主成分とするFOFも乳児への使用が同一条件下において安全かつ適切であるか否かについて助言するようNDAパネルは依頼されている。 NDAパネルは、たん白質含有量を1.6g/100 kcal以上とし、それ以外はEUの関連法令の要件を遵守する、そのままの自然な状態の牛乳たん白質又はそのままの自然な状態の山羊乳たん白質を主成分とするFOFの使用は、十分な品質の補完食品を利用することができる欧州居住の乳児にとって安全かつ適切である、と結論づける。この結論は、乳児用調製食品(infant formula: IF)には当てはまらない。また、NDAパネルは、たん白質加水分解物又は大豆たん白質分離物から製造する、たん白質含有量を1.6g/100 kcal以上とするFOFの安全性及び適合性について、利用可能なデータを用いて立証することができないと結論づける。これと同じ結論がIFに当てはまる。 NDAパネルは2016年12月14日、利害関係者らの貢献が促される意見公募に用いるためこの手引書案を承認した。この文書は、適当な場合においては、寄せられた意見等に基づき改訂及び更新される予定である。 当該手引書案は、以下のURLから入手可能。 https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/consultation/170113b.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/170113 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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