食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04550780149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用するサイレージとしてのLactobacillus diolivorans DSM 32074株の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2016年9月4日 |
| 分類１ | --未選択-- |
| 分類２ | --未選択-- |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は9月4日、全動物種に使用するサイレージ添加物としてのLactobacillus diolivorans DSM 32074株の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2016年7月12日採択、10ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 L．diolivorans DSM 32074株は、提案されている最小用量である1.0×10の8乗CFU(コロニー形成単位)/kg生鮮材料でサイレージ化工程を改善することを意図した技術的添加物(technological additive)である。 EFSAは、L．diolivoransを安全性評価のための安全性適格推定(QPS)手法に適していると考える。当該株の特性は既に明らかになっていること、また、懸念される薬剤耐性は見られなかったことから、この株をサイレージ添加物として使用することは、家畜、この株を用いたサイレージを給餌した動物に由来する製品の消費者、及び環境に対して安全であると考えられる。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2016.4556/full |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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