食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04480900105
タイトル 米国食品医薬品庁（FDA）、食品安全強化法予防管理規則のもとに適格施設の指針案を公表
資料日付 2016年5月13日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　米国食品医薬品庁（FDA）は5月13日、食品安全強化法予防管理規則のもとに適格施設の指針案を公表した。概要は以下のとおり。
　FDAは零細企業等の適格施設を支援する、食品安全強化法の食品予防管理規則(Preventive Controls for Human Food Rule)又はアニマルフード予防管理規則(Preventive Controls for Animal Food Rule)に遵守した指針案を公表した。
　「適格施設」の定義に合った企業は、予防管理規則の修正要件の対象となる。この修正要件では、企業が適格施設のステータスを持ち施設が食品ハザードに対する予防管理を実行している、又は非連邦食品安全法令を遵守している旨証言した書式をFDAに提出すればよい。「書式FDA 3942a(食品用)又は書式FDA 3942b(アニマルフード用)での適格施設の認証」というこの指針案では、企業が適格施設の定義を満たすかの決定方法及び適格施設のステータスを証言するFDAの書式の提出方法を説明している。
　この指針案の意見公募は180日間で、2016年5月16日から始まる。
地域 北米
国・地方 米国
情報源（公的機関） 米国/食品医薬品庁（FDA）
情報源（報道） 米国食品医薬品庁（FDA）
URL http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm499545.htm
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