食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04430780149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用飼料添加物としてのマンガン化合物(E5)：炭酸マンガン、二塩化マンガン四水和物、酸化マンガン、硫酸マンガン水和物、アミノ酸水和物のマンガンキレート、グリシン水和物のマンガンキレートの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2016年2月18日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は2月18日、全動物種用飼料添加物としてのマンガン化合物(E5)：炭酸マンガン、二塩化マンガン四水和物、酸化マンガン、硫酸マンガン水和物、アミノ酸水和物のマンガンキレート、グリシン水和物のマンガンキレートの安全性及び有効性に関する科学的意見書(2016年1月27日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 「動物用飼料に使用する添加物及び製品又は物質に関する科学パネル」(FEEDAPパネル)は、これら5種類の鉄化合物(炭酸マンガン、二塩化マンガン四水和物、酸化マンガン、硫酸マンガン水和物、アミノ酸水和物のマンガンキレート、グリシン水和物のマンガンキレート)に関して評価を行った 安全性評価は、現在認可されている飼料中総マンガンの最大量が遵守されているとの前提で行われた。申請中のマンガン化合物は全て、全動物種/カテゴリーに対して安全であると考えられる。 欧州の人々におけるマンガンの平均摂取量には、動物製品からのマンガンも既に含まれており、毒性学的懸念は生じない。 動物に混餌投与されたマンガンによる、組織中のマンガン濃度への影響は限定的である。認可申請中のマンガン化合物を飼料に添加することによる消費者ばく露への影響は無く、消費者にとって安全性の懸念とはならない。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/4395.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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