食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04160740149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物としてのEscherichia coli(FERM BP-11355株)により生産されるL-リシン(塩基)、L-リシン濃縮液及び技術的に純粋なL-リシン塩酸塩の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2014年11月18日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は11月18日、全動物種に使用する飼料添加物としてのEscherichia coli(FERM BP-11355株)により生産されるL-リシン(塩基)濃縮液、L-リシン濃縮液及び技術的に純粋なL-リシン塩酸塩の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2014年10月28日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 申請者はAjinomoto Eurolysine S．A．S．である。 L-リシンは、全動物種において必須アミノ酸のひとつである。アミノ酸L-リシン源としてのこれらの製品、L-リシン(塩基)濃縮液、L-リシン濃縮液及び技術的に純粋なL-リシン塩酸塩は、E．coｌi(FERM BP 11355株)の遺伝子組換え(GM)株による発酵で生産される。 最終製品からは、生産株、組換えDNAのいずれも検出されなかった。これらの最終製品は、生産株の遺伝子組換えが関連する安全性への懸念とはならない。 E．coli FERM BP-11355株から生産されるL-リシン濃縮液(塩基性)、L-リシン濃縮液(塩酸塩)及び技術的に純粋なL-リシン(塩酸塩)の飼料への使用は、消費者に対する懸念とはならない。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関(EFSA) |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/3895.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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