食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04010700326
タイトル カナダ農務農産食品省(AAFC)、カナダで初のフザリウム抵抗性小麦が間もなく導入される旨を公表
資料日付 2014年3月18日
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分類２ -
概要（記事） 　カナダ農務農産食品省(AAFC)は3月18日、Innovation Express第5号(2014年No．1)の中で同省の科学技術に関するニュースを掲載し、カナダで初のフザリウム抵抗性冬小麦が間もなく導入される旨を紹介した。概要は以下のとおり。
　来る秋に導入される予定の新しい小麦品種は、赤かび病(fusarium head blight)に抵抗性を有する(「R」(耐性))と格付けされ登録される品種としてはカナダ初である。この新しい品種はAC(登録商標) Emersonと名付けられ、2014年にCanterra Seeds社を通して入手可能となる。
　AC(登録商標)Emersonは、アルバータ州にある、AAFCのLethbridge研究センター(LRC)(訳注：AAFCの国家ネットワークが有する19の研究センターの最大規模のもののひとつ)のRob Graf博士のチームにより開発された。この冬小麦は、黒さび病(stem rust)、葉さび病(leaf rust)及び黄さび病(stripe rust)に対しても抵抗性を有している。AC(登録商標)Emersonは越冬性に優れ、熟成も適度で、草丈は中程度で茎は強じんである。現在栽培されている従来品種と比べたん白質の濃度が1%高く、また、製粉特性にも優れている。
　AC(登録商標) Emersonは、Graf博士のチームが開発しこの3年間にわたり品種登録されているCDC Falconの代替品種であるAC Flourish及びAAC Gatewayと共に、代替品種の仲間入りをする。
　AC(登録商標)Emersonが冬小麦としてこのタイミングで登場したことは、長期にわたり好んで栽培されてきたCDC Falconの代替を求めている農家にとっても有意義である。CDC Falconは、2014年8月1日からカナダウェスタン加工・飼料用(GP:General Purpose)「飼料及びエタノール用小麦」向けの小麦となる。
　Graf博士は、この新品種が注目されていることを喜んでいる。「AC(登録商標)Emersonは、私達がAAFCにおいて行う調査研究モデルの素晴らしい一例である。この品種により、食品及び飼料の安全性が改善される可能性がある。また、防かび剤の葉面への散布の低減、生産コストの低減、販売機会の拡大及びより持続可能な農業の可能性も考えられる」と語る。
地域 北米
国・地方 カナダ
情報源（公的機関） カナダ農務農産食品省
情報源（報道） カナダ農務農産食品省
URL http://www.agr.gc.ca/eng/science-and-innovation/science-publications-and-resources/innovation-express-magazine/innovation-express-volume-5-number-1-2014/?id=1391096925818#a1
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