食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu03860350491 |
タイトル | 台湾衛生福利部食品薬物管理署、市場流通食品中の残留動物用医薬品の検査結果を公表 |
資料日付 | 2013年7月25日 |
分類1 | --未選択-- |
分類2 | --未選択-- |
概要(記事) | 台湾衛生福利部食品薬物管理署は7月25日、市場流通食品中の残留動物用医薬品の検査結果を公表した(4、5月分)。 烏骨鶏25検体、鶏肉22検体、鶏卵45検体、アヒルの塩漬卵4検体、鉄卵(訳注;味付け卵の一種)4検体、滷卵(訳注;味付け卵の一種)3検体、茶葉卵(訳注;味付け卵の一種)4検体、ピータン5検体の計112検体について検査したところ、18検体が不合格だった。検査項目はクロラムフェニコール、テトラサイクリン類、キノロン類、スルホンアミド類、抗原虫剤、ニトロフラン代謝物、β受容体刺激薬、抗生物質及びその代謝物16種、ホルモン(ゼラノール、17α-エストラジオール、17β-エストラジオール、ジエチルスチルベストロール、ヘキセストロールの5種類)等の計112項目である。 不合格検体は以下のとおり。 1. 烏骨鶏:トリメトプリム0.20ppm(基準値:0.05ppm) 2. 鶏卵:スルファメトキサゾール0.67ppm(基準値:0.1ppm) 3. 烏骨鶏:トリメトプリム0.18ppm(基準値:0.05ppm) 4. 台南烏骨鶏:トリメトプリム0.48ppm(基準値:0.05ppm)、チルミコシン0.110ppm(基準値:0.075ppm) 5. 烏骨鶏:トリメトプリム0.35ppm(基準値:0.05ppm) 6. 鶏卵:トリメトプリム0.08ppm(基準値:不検出)、スルファモノメトキシン0.64ppm(基準値:0.1ppm)、ナイカルバジン0.02ppm(基準値:不検出) 7. 鶏卵:ナイカルバジン0.44ppm(基準値:不検出)、フロルフェニコール0.00063ppm(基準値:不検出) 8. 烏骨鶏:トリメトプリム0.26ppm(基準値:0.05ppm) 9. 鉄卵:トリメトプリム0.12ppm(基準値:不検出) 10. 烏骨鶏:トリメトプリム0.16ppm(基準値:0.05ppm) 11. 鶏卵:スルファクロルピリダジン0.17ppm(基準値:0.1ppm) 12. 鶏卵:スルファメトキサゾール0.36ppm(基準値:0.1ppm)、トリメトプリム0.04ppm(基準値:不検出) 13. 滷卵:ナイカルバジン0.03ppm(基準値:不検出) 14. 鶏卵:ナイカルバジン0.03ppm(基準値:不検出) 15. 鶏卵:フロルフェニコール0.029ppm(基準値:不検出)、チルミコシン0.05ppm(基準値:不検出)、トリメトプリム0.32ppm(基準値:不検出)、スルファメトキサゾール2.87ppm(基準値:0.1ppm)、スルファモノメトキシン0.02ppm(基準値:0.1ppm)、サルファ剤合計2.9ppm(基準値:0.1ppm) 16. 鶏卵:ナイカルバジン0.13ppm(基準値:不検出)、トリメトプリム0.48ppm(基準値:不検出)、スルファメトキサゾール1.14ppm(基準値:0.1ppm)、スルファモノメトキシン2.20ppm(基準値:0.1ppm)、サルファ剤合計3.3ppm(基準値:0.1ppm) 17. 水洗・選別された卵:フロルフェニコール0.001ppm(基準値:不検出)、チルミコシン0.25ppm(基準値:不検出)、ドキシサイクリン0.19ppm(基準値:不検出) 18. アヒルの塩漬卵:チアンフェニコール0.0004ppm(基準値:不検出)、フロルフェニコール0.0116ppm(基準値:不検出) 不合格検体は以下のURLから入手可能。 http://www.mohw.gov.tw/CHT/Ministry/DisplayFile.aspx?url=http%3a%2f%2fwww.mohw.gov.tw%2fMOHW_Upload%2fdoc%2f%e5%be%8c%e7%ba%8c%e8%bf%bd%e8%b9%a41020725_0029784003.doc&name=%e5%be%8c%e7%ba%8c%e8%bf%bd%e8%b9%a41020725_0029784003.doc |
地域 | アジア |
国・地方 | 台湾 |
情報源(公的機関) | 台湾衛生福利部食品薬物管理署 |
情報源(報道) | 台湾衛生福利部食品薬物管理署 |
URL | http://www.mohw.gov.tw/CHT/Ministry/DM2_P.aspx?f_list_no=7&fod_list_no=3915&doc_no=29784 |
(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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