食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03860350491
タイトル 台湾衛生福利部食品薬物管理署、市場流通食品中の残留動物用医薬品の検査結果を公表
資料日付 2013年7月25日
分類1 --未選択--
分類2 --未選択--
概要(記事)  台湾衛生福利部食品薬物管理署は7月25日、市場流通食品中の残留動物用医薬品の検査結果を公表した(4、5月分)。
 烏骨鶏25検体、鶏肉22検体、鶏卵45検体、アヒルの塩漬卵4検体、鉄卵(訳注;味付け卵の一種)4検体、滷卵(訳注;味付け卵の一種)3検体、茶葉卵(訳注;味付け卵の一種)4検体、ピータン5検体の計112検体について検査したところ、18検体が不合格だった。検査項目はクロラムフェニコール、テトラサイクリン類、キノロン類、スルホンアミド類、抗原虫剤、ニトロフラン代謝物、β受容体刺激薬、抗生物質及びその代謝物16種、ホルモン(ゼラノール、17α-エストラジオール、17β-エストラジオール、ジエチルスチルベストロール、ヘキセストロールの5種類)等の計112項目である。
 不合格検体は以下のとおり。
1. 烏骨鶏:トリメトプリム0.20ppm(基準値:0.05ppm)
2. 鶏卵:スルファメトキサゾール0.67ppm(基準値:0.1ppm)
3. 烏骨鶏:トリメトプリム0.18ppm(基準値:0.05ppm)
4. 台南烏骨鶏:トリメトプリム0.48ppm(基準値:0.05ppm)、チルミコシン0.110ppm(基準値:0.075ppm)
5. 烏骨鶏:トリメトプリム0.35ppm(基準値:0.05ppm)
6. 鶏卵:トリメトプリム0.08ppm(基準値:不検出)、スルファモノメトキシン0.64ppm(基準値:0.1ppm)、ナイカルバジン0.02ppm(基準値:不検出)
7. 鶏卵:ナイカルバジン0.44ppm(基準値:不検出)、フロルフェニコール0.00063ppm(基準値:不検出)
8. 烏骨鶏:トリメトプリム0.26ppm(基準値:0.05ppm)
9. 鉄卵:トリメトプリム0.12ppm(基準値:不検出)
10. 烏骨鶏:トリメトプリム0.16ppm(基準値:0.05ppm)
11. 鶏卵:スルファクロルピリダジン0.17ppm(基準値:0.1ppm)
12. 鶏卵:スルファメトキサゾール0.36ppm(基準値:0.1ppm)、トリメトプリム0.04ppm(基準値:不検出)
13. 滷卵:ナイカルバジン0.03ppm(基準値:不検出)
14. 鶏卵:ナイカルバジン0.03ppm(基準値:不検出)
15. 鶏卵:フロルフェニコール0.029ppm(基準値:不検出)、チルミコシン0.05ppm(基準値:不検出)、トリメトプリム0.32ppm(基準値:不検出)、スルファメトキサゾール2.87ppm(基準値:0.1ppm)、スルファモノメトキシン0.02ppm(基準値:0.1ppm)、サルファ剤合計2.9ppm(基準値:0.1ppm)
16. 鶏卵:ナイカルバジン0.13ppm(基準値:不検出)、トリメトプリム0.48ppm(基準値:不検出)、スルファメトキサゾール1.14ppm(基準値:0.1ppm)、スルファモノメトキシン2.20ppm(基準値:0.1ppm)、サルファ剤合計3.3ppm(基準値:0.1ppm)
17. 水洗・選別された卵:フロルフェニコール0.001ppm(基準値:不検出)、チルミコシン0.25ppm(基準値:不検出)、ドキシサイクリン0.19ppm(基準値:不検出)
18. アヒルの塩漬卵:チアンフェニコール0.0004ppm(基準値:不検出)、フロルフェニコール0.0116ppm(基準値:不検出)
 不合格検体は以下のURLから入手可能。
http://www.mohw.gov.tw/CHT/Ministry/DisplayFile.aspx?url=http%3a%2f%2fwww.mohw.gov.tw%2fMOHW_Upload%2fdoc%2f%e5%be%8c%e7%ba%8c%e8%bf%bd%e8%b9%a41020725_0029784003.doc&name=%e5%be%8c%e7%ba%8c%e8%bf%bd%e8%b9%a41020725_0029784003.doc
地域 アジア
国・地方 台湾
情報源(公的機関) 台湾衛生福利部食品薬物管理署
情報源(報道) 台湾衛生福利部食品薬物管理署
URL http://www.mohw.gov.tw/CHT/Ministry/DM2_P.aspx?f_list_no=7&fod_list_no=3915&doc_no=29784
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