食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03801660149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用七面鳥に用いる飼料添加物としてのAveMixXG10(エンド-1 ,4-β-キシラナーゼ及びエンド-1 ,3(4)-β-グルカナーゼ)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2013年4月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は4月5日、肉用七面鳥に用いる飼料添加物としてのAveMixXG10(エンド-1 ,4-β-キシラナーゼ及びエンド-1 ,3(4)-β-グルカナーゼ)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2013年3月12日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 添加物AveMixXG10は、Trichoderma reesseiの2種類の菌株が産生するエンド-1 ,4-β-キシラナーゼ(キシラナーゼ)及びエンド-1 , (3)4-β-グルカナーゼ(グルカナーゼ)の酵素製剤である。当該製品は現在、肉用鶏、採卵鶏、マイナー種の家きん及び離乳後の子豚への畜産学的添加物としての使用が認可されており、機能グループでは消化促進剤である。申請者は、キシラナーゼについては4 ,000XU(キシラナーゼ単位)/kg完全配合飼料、また、β-グルカナーゼについては900BGU(グルカナーゼ単位)/kg完全配合飼料の推奨用量で肉用七面鳥への認可の拡大を求めている。 肉用七面鳥での許容試験から得られた結果により、当該推奨用量の100倍の超過用量でも鳥に対して十分許容できると示されたことから、当該添加物の当該用量での肉用七面鳥への使用は安全である。 肉用七面鳥での3件の有効性試験が行われ、AveMixXG10は当該用量(4 ,000XU及び900BGU/kg完全配合飼料)での使用で有効である可能性が示された。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（化学物質）No.8/2013（2013.04.17)P10 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/3172.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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