食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03571260482 |
| タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、乳幼児用の包装済み食品の栄養表示と強調表示に関する調査研究結果を公表 |
| 資料日付 | 2012年4月16日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港食物環境衛生署食物安全センターは4月16日、香港における乳幼児用の包装済み食品の栄養表示と強調表示に関する調査研究結果を公表した。本研究は消費者委員会と合同で実施し、市販の乳幼児用包装済み食品を対象に栄養表示及び強調表示の表示状況について調査、検討したものである。 2011年8月から9月までに、香港のスーパーマーケットや乳幼児用品専門店等から、36ヶ月未満の乳幼児向け包装済み食品117検体を採取し、 栄養表示及び強調表示について、コーデックス規格及び助言と照らし合わせた。検体は穀物ベースの食品(穀物粉末、ビスケットやラスク)及び缶詰食品(野菜・果物・肉類等)である。 調査の結果、4検体に表示されていた4項目の強調表示は、国際的に認められた科学的根拠に裏付けされたものではないことが明らかになった。問題の強調表示はビタミンEと免疫力、コリンと眼の発達及びプロバイオティクスと免疫力、プロバイオティクスとアレルギーである。また、1検体には消費者の誤解を招くような表示があった(訳注：「DHA」と「抵抗力増強」の文字が併記されていた)。 プレスリリースの英語版は以下のURLから入手可能。 http://www.cfs.gov.hk/english/programme/programme_rafs/programme_rafs_n_01_13.html |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| 情報源（報道） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| URL | http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/programme/programme_rafs/programme_rafs_n_01_13.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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