食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03571150105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、ナノテクノロジーに係るファクトシートを発表 |
| 資料日付 | 2012年4月20日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）は4月20日、ナノテクノロジーに係るファクトシートを発表した。同時に食品添加物及び食品接触物質の安全性と規制条件に係る業界向けガイダンス（案）を発表し、90日間の意見募集を開始した。これとは別に、化粧品におけるナノテクノロジーに係るガイダンス（案）も発表した。食品安全に関係する概要は以下のとおり。 当該業界向けガイダンスは、ナノテクノロジー等の利用により製造工程に大きな変化が生じると、食品の安全性と規制条件に影響が及ぶ可能性があることをメーカーに注意喚起するものである。既に市販されている食品物質の製造工程を大きく変えることで、以下の影響が生じるかどうかを判断する際に、メーカーが考慮すべき事項について説明している。 1. 当該食品の同一性に影響が及ぶか 2. 当該食品の使用の安全性に影響が及ぶか 3. 当該食品の使用の規制条件に影響が及ぶか 4. FDAに書類を提出しなければならないか 当該ガイダンス(案)は以下のURLから入手可能。 Http://www.fda.gov/Food/GuidanceComplianceRegulatoryInformation/GuidanceDocuments/FoodIngredientsandPackaging/ucm300661.htm 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（化学物質）No.9/2012（2012.05.02)P14 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/Food/GuidanceComplianceRegulatoryInformation/GuidanceDocuments/ucm300914.htm |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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