食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03570080482 |
| タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、フタル酸ジイソデシルが検出された沙茶醤について販売停止を指示した旨公表 |
| 資料日付 | 2012年4月13日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港食物環境衛生署食物安全センターは4月13日、台湾から輸入された沙茶醤(サーチャジャン)からフタル酸ジイソデシル(DIDP)が190ppm検出されたとして、販売の停止を業者に指示すると同時に、当該製品を食べないよう市民に注意喚起した。香港におけるDIDPの介入レベル(action level)は9ppmである。DIDPが検出された製品は以下のとおり。 [製品名]金蘭沙茶醤 [製造業者名]金蘭食品股?有限公司 [原産地]台湾 [内容量]128g [賞味期限]2014年6月2日 台湾当局が先月、同じ種類の調味料から可塑剤を検出したことから、同センターでは当該調味料に対するサンプリング検査を強化していた。健康リスクについては、消費量の多い市民(当該品を一日約11g摂取)でも欧州食品安全機関(EFSA)の設定した耐容一日摂取量(TDI)0.15mg/kg体重/日を上回らないとしている。食事暴露評価により、当該製品を食べても健康に影響を及ぼすことはないが、同センターは予防措置として、当該ロットについて販売を停止し、回収を行うよう輸入業者に指示している。 プレスリリースの英語版は以下のURLから入手可能。 http://www.cfs.gov.hk/english/press/2012_04_13_1_e.html |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| 情報源（報道） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| URL | http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/press/2012_04_13_1_c.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。