英国食品基準庁(FSA)は、1月25日、BSE検査を受けていない30ヶ月齢超(OTM)の乳牛の肉が昨年、フードチェーンに供給されたとの事例について通報を受けた旨を公表した。 当該OTM牛は、200
英国食品基準庁(FSA)は、1月25日、BSE検査を受けていない30ヶ月齢超(OTM)の乳牛の肉が昨年、フードチェーンに供給されたとの事例について通報を受けた旨を公表した。 当該OTM牛は、200
EUは、動物由来食品中の動物用医薬品ジノプロストンの残留基準値設定に関するEU規則を公表した。 ジノプロストトロメタミン及びジノプロストは、既にEU規則No2377/90に登録され、動物用医薬品と
台湾行政院衛生署は1月24日、一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第121号を発行した。今号における食品の安全性に関連する掲載内容は、以下のとおり。 1.ビスフェノールAとは 米国の消費者保護
最近15ヶ国で鳥インフルエンザ(AI)が発生していることから、H5N1ウイルスは依然世界的な脅威となっており、厳重な監視と精力的な制圧への取組が必要なことを示している。 2007年12月以降、バン
WHOは鳥インフルエンザ(AI)-各国の状況を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例の累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.インドネシアの状況 (1)第
(1)ハンガリーの豚コレラ続報28号:その後10ヶ所で発生。野生のイノシシ16頭に症状、殺処分。検査で陽性(1月24日受信)http://www.oie.int/wahid-prod/public.p
欧州委員会の食品獣医局は、ブルガリアの飼料の公的管理に関して視察をし、評価を行った。 ブルガリアでは、飼料への抗生物質の段階的使用禁止の遵守の検証がほとんどされていないなど問題点はあるが、同国の飼
[製品名] BOUDIN BLANC CIBOULETTE 5x200g(豚肉ソーセージ) [ロット] 2002(消費期限2008年1月31日)、2802(同1月28日)、4202(同2月4日)。いず
[製品名及びロット等] 塩蔵キグチ(以下のFrozen Salted Yellow Croaker及びFrozen Dried Yellow Croaker) (以下、製品番号、製品名、規格、重量の順
欧州食品安全機関(EFSA)は、調理済み食品(ready-to-eat foods)のListeria monocytogenes リスクに関する科学パネルの意見書を公表した。 EUではリステリア