食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06190680149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、乳用牛に使用する飼料添加物(Availa(登録商標)Cr(クロムDL-メチオニン錯体))の有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2023年12月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は12月11日、乳用牛に使用する飼料添加物(Availa(登録商標)Cr(クロムDL-メチオニン錯体))の有効性に関する科学的意見書(2023年11月14日採択、PDF版7 ページ、doi: https://doi.org/10.2903/j.efsa.2023.8455)を公表した。概要は以下のとおり。 欧州委員会からの要請を受け、EFSAは乳用牛に使用する飼料添加物としてのAvailaCr(活性化合物: クロムDL-メチオニン錯体)の有効性に関する科学的意見書の提出を求められた。 EFSAの動物用飼料に使用される添加物及び製品又は物質に関する科学パネル (FEEDAPパネル)は前回の意見書で、AvailaCrは推奨された最大使用量である0.5 mgクロム(III)(AvailaCr由来のクロム8 mg/牛一頭/日）において、乳用牛及び消費者に対して安全であると結論した。同パネルは、提案された使用条件における当該添加物の有効性について結論することはできなかった。今回の申請で提供された新しい情報は十分なエビデンスを欠いているため、同パネルは、AvailaCr由来のクロムDL-メチオニン錯体の有効性について結論する立場にない。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/8455 |