食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu05850790149
タイトル 欧州食品安全機関(EFSA)、オミックス・アプローチ及びバイオインフォマティックス・アプローチの使用: 次世代のリスク評価に関するテーマ(コンセプト)ペーパーをテクニカルレポートとして公表
資料日付 2022年5月31日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  欧州食品安全機関(EFSA)は5月31日、オミックス・アプローチ及びバイオインフォマティックス・アプローチの使用:次世代のリスク評価に関するテーマ(コンセプト)ペーパー(※訳注)をテクニカルレポート(2021年9月15日承認、10ページ、doi:10.2903/sp.efsa.2022.e200506)として公表した。概要は以下のとおり。
1. ビジョン
 2030年までにEFSAは、関連するリスク評価においてオミックス・アプローチ及び関連するバイオインフォマティックス・アプローチを日常的に適用し、フードチェーン分析を向上し、データ活用を強化すると考える。これは、無駄がなく、自動化され、有害影響の背後にあるメカニズムに基づき、食品/飼料に関連するハザード及びリスクを評価する我々の能力を大いに向上させる次世代の食品安全のリスク評価への移行を支援する。
2. 背景(省略)
3. 範囲と目的(省略)
4. リスク評価を発展させる領域
(1)メカニズムに基づくリスク評価を支える支柱として、公開されているオミックス・データレポジトリの創設、キュレーション(curation)及び使用の支援
(2)ゲノミクス及び全ゲノムシークエンス分析の使用の改善及び促進
(3)動物衛生、ヒトの健康及び環境衛生に関連する領域におけるリスク評価へのメタゲノミクスの組込み
(4)他のオミックス・テクノロジー(epigenomics、transcriptomics、metabolomics、proteomics)の組込み
(5)exposomicsアプローチ及びmetabolomicsを用いた関連バイオインフォマティック・ツールを使用したより全体的なばく露評価への移行の促進
5. 機会(省略)
6. 協力(省略)
(※訳注) EFSAの行動指針の策定を支援することを目的として作成された文書
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州食品安全機関(EFSA)
情報源(報道) 欧州食品安全機関(EFSA)
URL https://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/e200506