食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05830870149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(アカシアガム(アラビアガム)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2022年4月29日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は4月29日、全動物種に使用する飼料添加物(アカシアガム(アラビアガム)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2022年3月23日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 欧州委員会からの要請を受け、EFSAは全動物種に使用する飼料添加物(アカシアガム(アラビアガム)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を提出するよう要請された。アカシアガムは、肥育用鶏で280 mg/kg完全飼料、肥育用七面鳥で375 mg/kg完全飼料、ウサギで400 mg/kg完全飼料、子豚及び肥育用豚でそれぞれ500及び600 mg/kg完全飼料、肥育用牛で1100 mg/kg完全飼料、子牛及びサケ科魚類で1250 mg/kg完全飼料まで安全である。飼料添加物としての使用の枠内で、当該添加物の潜在的遺伝毒性が十分に評価されるまでは、寿命の長い動物及び繁殖用動物に対する安全性について結論を出すことはできない。消費者が当該添加物やその代謝物にばく露されることはないと考えられる。したがって、動物栄養における当該添加物の使用は、消費者にとって安全であると考えられる。動物栄養における当該添加物の使用は、環境に対して安全であると考えられる。EFSAの「動物用飼料に使用する添加物及び製品又は物質に関する科学パネル」(FEEDAPパネル)はアカシアガムの有効性について結論を出す立場にはない。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/7252 |