食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05760540149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、欧州の海産物及び環境におけるシガトキシンの評価に関する外部機関による科学的報告書を公表 |
| 資料日付 | 2021年5月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は5月19日、欧州の海産物及び環境におけるシガトキシンの評価に関する外部機関による科学的報告書を公表した(3月19日承認、PDF版104ページ、DOI:https://doi.org/10.2903/sp.efsa.2021.EN-6648)。概要は以下のとおり。 本文書は、成果物No. 10: 特定協定「シガテラ中毒(CIGUATERA FISH POISONING(CFP))のリスク評価を目的とする、海産物及び環境におけるCTXsの評価、及び、その結果としての参照物質の入手」の「最終報告書(2016年4月1日 - 2020年10月31日)」に対応する。当該協定は、フレームワークパートナーシップ協定GP/EFSA/AFSCO/2015/03「欧州におけるシガテラ食中毒のリスクの特性決定」において実施された。 得られた主な結果を以下に示す。 ・ 微細藻類及び魚類からの毒素の抽出手順、及び、細胞ベースのアッセイの調和が達成された ・ 調査対象地域の中では、カナリア諸島は極めて高いリスクを示す地域を構成する ・ 地中海東部からは、Gambierdiscus類とFukuyoa類の多様性が検出され(少なくとも6分類群)、調査した分離株では比較的低い細胞毒性が検出された ・ 2 ,500以上の参照を含む、シガテラの参考文献に関する完全なENDNOTEデータベースが構築され、ラベル及びキーワードが含まれる。当該データベースから、モデリングに焦点を当てた参考文献の分析、及び、利用可能な生物学的、海洋学的、気象学的データのリストが提供された。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関(EFSA) |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/en-6648 |