食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05480520482 |
| タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2020年9月分)を公表 |
| 資料日付 | 2020年10月30日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港食物環境衛生署食物安全センターは10月30日、食品安全レポート(2020年9月分)を公表した。概要は以下のとおり。 食品約16 ,900検体のうち、約2 ,000検体について微生物検査(病原菌、衛生指標菌)を、約5 ,500検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質、着色料、動物用医薬品等)を、約9 ,400検体(うち約9 ,000検体が日本からの輸入食品)について放射性物質の検査を実施したところ、既に公表済みの9検体以外は全て合格だった(合格率99.9%)。 9検体の内訳はカドミウムの含量が基準値だったイカ1検体及び小麦胚芽1検体、衛生指標微生物の含量が基準値超だった冷凍デザート3検体、基準値超の農薬が検出された野菜及び果物3検体、マラカイトグリーンを含む包装済みのハタ1検体である。 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| 情報源（報道） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| URL | https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/press/20201030_8215.html |