食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05120730482 |
| タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」（2019年3月号）を発行 |
| 資料日付 | 2019年3月19日 |
| 分類１ | --未選択-- |
| 分類２ | --未選択-- |
| 概要（記事） | 香港食物環境衛生署食物安全センターは3月19日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の3月号(第152号、PDF版4ページ)を発行した。概要は以下のとおり。 1. 注目の出来事：レストランや食品業界で2018年に発生した食中毒事件のレビュー 2. 食品安全プラットフォーム：食品中の塩分を減らすための製品再構成（その2） 3. 食品事故ハイライト (1)マホガニー種子摂食後の肝機能異常 (2)果物摂食前の洗浄方法 4. リスクコミュニケーション関連業務の概要 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | - |
| 情報源（報道） | - |
| URL | https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf.html |