食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05061320208 |
| タイトル | オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は12月18日、食品基準通知（69-18）を公表 |
| 資料日付 | 2018年12月21日 |
| 分類１ | その他 |
| 分類２ | --未選択-- |
| 概要（記事） | オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は12月18日、食品基準通知（69-18）を公表した。概要は以下のとおり。 1．認可及びフォーラムへの通知 FSANZは以下の申請及び提案に応じた食品基準コードの改正案を認可し、オーストラリア・ニュージーランド食品規制閣僚会議（フォーラム）に通知した。 ・P1161-ワインにおける食品添加物としてのポリアスパラギン酸カリウム： ワイン、スパークリングワイン及び酒精強化ワインにおける食品添加物として、ポリアスパラギン酸カリウムの使用を最大許容量(maximum permitted limit)100mg/Lで許可する。ポリアスパラギン酸カリウムは、酒石酸水素カリウム(potaｓsium bitartrate)の結晶化を防ぐ安定剤として機能する。 FSANZがこの決定をフォーラムに通知した後、フォーラムは、60日以内に、再評価の必要性があるか否かをFSANZに知らせる。 詳細は以下のURLから入手可能。 http://www.foodstandards.gov.au/code/applications/Documents/A1161%20Approval%20report.pdf 2．その他 |
| 地域 | 大洋州 |
| 国・地方 | 豪州 |
| 情報源（公的機関） | 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ) |
| 情報源（報道） | - |
| URL | http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular6918.aspx |