食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05021040482 |
| タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2018年10月号を発行 |
| 資料日付 | 2018年10月17日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港食物環境衛生署食物安全センターは10月17日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の10月号（第147号、PDF版4ページ）を発行した。 1. 注目の出来事：低温殺菌乳中のセレウス菌 2. 食品安全プラットフォーム：高血圧や冠状動脈性心疾患を防ぐために栄養表示を参考にする 3. 食品事故ハイライト (1)塩の固結防止剤として使用されるフェロシアン化カリウム (2)オートミール中のグリホサート 4. リスクコミュニケーション関連業務の概要 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| 情報源（報道） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| URL | https://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/files/FSF147_2018_10_16.pdf |