食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05001140105 |
| タイトル | 米国農務省（USDA）及び米国食品医薬品庁（FDA）、家畜及び家きん由来の製品を開発するための動物細胞培養技術の使用に関する共同公開会議の開催について |
| 資料日付 | 2018年9月10日 |
| 分類１ | 新食品等 |
| 分類２ | 新開発食品 |
| 概要（記事） | 米国農務省（USDA）及び米国食品医薬品庁（FDA）は9月10日、家畜及び家きん由来の製品を開発するための動物細胞培養技術の使用に関する共同公開会議の開催について公表した。 USDAの食品安全検査局（FSIS)及びFDAが主催する共同公開会議が、10月23日～24日、ワシントンD.C.にて開催される。会議では家畜及び家きん由来の細胞培養食品の潜在的な危険性、管理上の考慮事項及び表示について重点を置く予定である。 参加者の事前登録及びコメントを受付中である。 詳細情報は、以下のURLから入手可能。 ・共同公開会議の開催情報 https://www.fda.gov/Food/NewsEvents/WorkshopsMeetingsConferences/ucm619874.htm ・7月12日に開催した「動物細胞培養技術を用いて生産された食品に関する公開会議」のページ（FDA及び外部参加者のプレゼンテーション資料等が入手可能である。） https://www.fda.gov/Food/NewsEvents/WorkshopsMeetingsConferences/ucm610138.htm |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国農務省(USDA) |
| 情報源（報道） | - |
| URL | https://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm619987.htm |