食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04980550106 |
| タイトル | 米国農務省(USDA)食品安全検査局(FSIS)、サルモネラ属菌汚染の可能性のためにリコールされたFDAが管理するホエー粉末を含む製品について公衆衛生警報を発表 |
| 資料日付 | 2018年7月20日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国農務省(USDA)食品安全検査局(FSIS)は7月20日、サルモネラ属菌汚染の可能性のためにリコールされたFDAが管理するホエー粉末を含む製品について公衆衛生警報を発表した。概要は以下のとおり。 FSISは、食品原材料の製造者が回収したホエー粉末が原因でサルモネラ属菌に汚染されている可能性がある製品について、公衆衛生警報を発表した。FSISは、USDAの検査マークが付いたこれらの製品が消費されるべきでないことを消費者が確実に認識するよう、本公衆衛生警報を最大の注意をもって発表している。 ホエー粉末は、FDAの規制下にある製品であり、製造業者のAssociated Milk Producers社（AMPI）によって自主的にリコールされている。 現在公衆衛生警報の対象となっている製品は、Pinnacle Foods社製造の「HUNGRY MAN」冷凍電子レンジディナーである。この問題はPinnacle Foods社が7月17日に原材料供給元から連絡を受けて判明したが、リコールされたホエー粉末成分が、同社に供給されたドレッシング調味料に使用されたとのことであった。ドレッシング調味料はマッシュポテトに使用され、骨なしチキンディナーの一品として包装された。 これらの製品の摂取による有害反応の報告は確認されていない。病気を懸念する人は、医療提供者に連絡すること。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/recalls-and-public-health-alerts/current-recalls-and-alerts/!ut/p/a1/jY_BCoJAGISfxQdY9jdF9CgLlpa7iGS2l1hMTdhWWa1DT5_SyUhy_tPAN_MzmOMccyWeTS2GplVCTp47F0jAMT0CEQv8AEJqBZlLtyYwZwTOM8AzJyBL2J4QcKm1Mr8gH_7loxUPNjomcY15J4YbalTV4rx4aF2qAemyEFL2SKgrErLUQ49PmM87wRxv7EztXUQtYPY38GP0B1he1d2P-etQpWFtGG85uhP2/?1dmy¤t=true&urile=wcm%3apath%3a%2Ffsis-content%2Finternet%2Fmain%2Fnewsroom%2Fnews-releases-statements-and-transcripts%2Fnews-release-archives-by-year%2Farchive%2F2018%2Fpha-07202018-1 |