食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04960020087 |
| タイトル | 香港政府、「2018年食品混入不純物(金属汚染物質含有量)(改正)規則」を官報掲載した旨公表 |
| 資料日付 | 2018年6月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港政府は6月8日、食品中の金属汚染物質含有量に関する基準を改正するため、「2018年食品混入不純物(金属汚染物質含有量)(改正)規則」(2018年第113号法律公告/2018年5月31日付け)を官報掲載した旨公表した。政府報道官は以下のように述べている。 改正の目的は公衆衛生の保障を強化し、規制の成果を向上させ、香港の基準を国際基準に合わせることである。改正規則における基準はコーデックス委員会の食品中の金属汚染物質に関する最新基準、その他経済国の関連基準、香港における食品消費モデル、食習慣、リスク評価結果等を参考にした。 改正規則では金属汚染物質の数を現行の7種類から14種類(※)に拡大し、各食品及び食品グループに適用する金属汚染物質上限量の数を現行の19から144に増やした。 改正規則は2018年6月13日に立法会に提出され、制定後に審議(negative vetting)という手順が踏まれる。 「2018年食品混入不純物(金属汚染物質含有量)(改正)規則」は以下のURLから入手可能。 https://www.gld.gov.hk/egazette/pdf/20182223/cs220182223113.pdf ※金属汚染物質14種類は以下のとおり。 アンチモン、ヒ素(総ヒ素として)・ヒ素(無機ヒ素として)、バリウム、ホウ素、カドミウム、クロム、銅、鉛、マンガン、水銀(メチル水銀として)・水銀(総水銀として)・水銀(無機水銀として)、ニッケル、セレン、スズ、ウラン |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | その他 |
| 情報源（報道） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| URL | http://www.info.gov.hk/gia/general/201806/08/P2018060800290.htm?fontSize=1] |