食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04940560475 |
| タイトル | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、専門家が会する食品の生物学的リスク評価の会議(BIORISK 2018)が開催されることを公表 |
| 資料日付 | 2018年5月17日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は5月17日、専門家が会する食品の生物学的リスク評価の会議(BIORISK 2018)が開催されることを公表した。 細菌、ウイルス、寄生虫、かび、毒素などの食品由来生物学的リスクはヒトの健康の重要な課題である。BIORISK 2018では、食品に関連する生物学的リスク分野に関して、特にANSESの専門委員会(革新的な手法論、ハザード説明ファイル、食品に関連する生物学的リスク評価など)による様々な調査研究を紹介する。 また、国内及び国際的な機関の出席者によって、紹介される研究の成果及び結果の今後の展望が可能になる。 この会議は交流、意見交換の機会として認識されており、専門家、分析検査機関、技術研究所、当分野の科学者及び業界の利害関係者に公開されている。 会議のプログラムは下記のとおり。 https://www.anses.fr/fr/system/files/ProgrammeBiorisk.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源（公的機関） | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES) |
| 情報源（報道） | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES) |
| URL | https://www.anses.fr/fr/content/les-journ%C3%A9es-biorisk-2018 |