食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04920540149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用豚に使用する飼料添加物としてのCalsporin(登録商標)(Bacillus subtilis DSM 15544株を含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2018年3月28日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は3月28日、肉用豚に使用する飼料添加物としてのCalsporin(登録商標)(Bacillus subtilis DSM 15544株を含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2018年3月6日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 当該添加物は、B．subtilisの単独株の生芽胞を含む。EFSAは、当該菌種は安全性評価のための安全性適格推定(QPS)手法に適していると考える。 以前の意見書では、当該株はQPS手法の基準を満たしていることが示された。また、当該添加物の他の成分に由来する懸念は予見されないことから、Calsporin(登録商標)は、豚を含む全ての対象動物種、当該添加物を給餌される動物に由来する製品の消費者及び環境に対して安全であると推定される。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2018.5219 |