食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04910230105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、サルモネラ属菌のリスクのためクラトム製品の強制リコールを命じた旨公表 |
| 資料日付 | 2018年4月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は4月3日、サルモネラ属菌のリスクのためクラトム製品の強制リコールを命じた旨公表した。概要は以下のとおり。 FDAは、Triangle Pharmanaturals LLC社(Las Vegas , ネバダ州)が製造、加工、包装或いは保管する粉末クラトムを含有する全ての食品について、強制リコールを発令したと公表した。同社の複数の製品にサルモネラ属菌が含まれていることが判明しており、FDAの自発的リコール実施の要請に同社が協力しなかったために、FDAはこの措置をとった。FDAが汚染された食品から米国民を守るために強制的なリコールを発令したのは、これが初めてである。FDAは消費者に該当製品の廃棄を勧告している。 4月2日までにFDA及び州当局が検査したサルモネラ陽性反応の出たクラトム製品26件の銘柄は以下のURLから入手可能。 https://www.fda.gov/Food/RecallsOutbreaksEmergencies/Outbreaks/ucm597265.htm |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | https://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm603517.htm |