食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04900420149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、採卵用飼養鶏及びマイナー種の家きん類に使用する飼料添加物としての3-フィターゼ ELF1000の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2018年3月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は3月7日、採卵用飼養鶏及びマイナー種の家きん類に使用する飼料添加物としての3-フィターゼ ELF1000の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表した。概要は以下のとおり。 この添加物の使用については、消費者、使用者及び環境に対する安全性を含めた安全性の観点から評価が行われた。今回申請されている用途は以前の結論を変更するものではない。以前の評価では、肉用鶏及び採卵鶏に関して行われた。今回、新たな試験結果は提出されなかったことから、前回の主要動物種に関する許容試験及び有効性試験のデータが考慮された。肉用鶏では、最大推奨用量の10倍の超過量でも十分に許容できた。この結論は採卵用に飼養される鶏に拡大され、採卵/繁殖を意図して飼養するマイナー種の家きん類に外挿された。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5203/full |