食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04750720208 |
| タイトル | オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(17-17)を公表 |
| 資料日付 | 2017年7月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は7月7日、食品基準通知(17-17)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 意見募集 ・A1130‐加工助剤としてのトリアシルグリセロールリパーゼ(酵素)：焼成(baking)、乳製品加工及び油脂加工における加工助剤としての、Candida cylindracea由来のトリアシルグリセロールリパーゼ(酵素)の使用の認可に関する意見を8月18日まで受け付ける。 2. 承認及びフォーラムへの通知 ・A1125-加工助剤としてのエンド-1 ,4-β-キシラナーゼ(酵素) ・A1126-ワインの加工助剤としてのペクチン及びカラギーナン(清澄剤) ・A1135-加工助剤としてのβ-ガラクトシダーゼ(酵素) ・A1145-食品基準規約(Australia New Zealand Food Standards Code)改定(2017) 3. その他 |
| 地域 | 大洋州 |
| 国・地方 | 豪州 |
| 情報源（公的機関） | 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ) |
| 情報源（報道） | 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ) |
| URL | http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/Notificationcircular1717.aspx |