食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu04740640482 |
タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2017年6月号を発行 |
資料日付 | 2017年6月21日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | 香港食物環境衛生署食物安全センターは6月21日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の6月号(第131号、PDF版4ページ)を発行した。 1. 注目の出来事:食品中に乱用されるホウ酸及びホウ砂 2. 食品安全プラットフォーム:金属汚染物質-概論 3. 食品事故ハイライト (1)タイガーグルーパー(訳注:ハタ類の魚)中のニトロフラン類 (2)アスパラガス及びユリネ中のカドミウム 4. リスクコミュニケーション関連業務の概要 |
地域 | アジア |
国・地方 | 香港 |
情報源(公的機関) | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
情報源(報道) | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
URL | http://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/files/FSF131_2017_06_21.pdf |