食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04650640149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用するサイレージ添加物としてのSaccharomyces cerevisiae(NBRC 0203株)、Lactobacillus plantarum(NBRC 3070株）及びLactobacillus casei(NBRC 3425株)の有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2017年2月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は2月6日、全動物種に使用するサイレージ添加物としてのSaccharomyces cerevisiae(NBRC 0203株)、Lactobacillus plantarum(NBRC 3070株）及びLactobacillus casei(NBRC 3425株)の有効性に関する科学的意見書(2017年1月24日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 この添加物は、S．cerevisiae、L．plantarum及びL．caseiの単一株を含む製剤で、サイレージ化工程を改善するための技術的添加物(technological additive)としての使用を意図している。 EFSAは、以前の意見書で当該製品に関して評価を行っている。当時の評価では、消費者、使用者、環境及び対象動物種に対する安全性が確立された。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2017.4704/full |