食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04471070301 |
| タイトル | Journal of Food Protection (Vol.79 , No.3 , March 2016）に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード |
| 資料日付 | 2016年3月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | Journal of Food Protection (Vol.79 , No.3 , March 2016）に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1．Strain-Specific Survival of Salmonella enterica in Peanut Oil , Peanut Shell , and Chia Seeds (pp. 361～368) カナダ、チアシード、低水分活性、ピーナッツ、サルモネラ属菌、生残 2．Multiple-Strain Approach and Probabilistic Modeling of Consumer Habits in Quantitative Microbial Risk Assessment: A Quantitative Assessment of Exposure to Staphylococcal Enterotoxin A in Raw Milk (pp. 432～441) イタリア、ばく露評価、定量微生物リスク評価、未殺菌乳、ブドウ球菌腸毒素A、黄色ブドウ球菌 3．Foodborne Outbreaks Reported to the U.S. Food Safety and Inspection Service , Fiscal Years 2007 through 2012 (pp. 442～447) 米国、集団食中毒、食肉、家きん肉 4．Egg Safety Standards in China Need To Be Improved (pp. 512～518) 中国、鶏卵、鶏卵生産、食品安全 |
| 地域 | その他 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | その他 |
| 情報源（報道） | Journal of Food Protection |
| URL | http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/2016/00000079/00000003;jsessionid=8t710hkllk81o.alice |